奇亞籽食譜延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 10 款奇亞籽早餐食譜，配乳酪、布丁、牛奶成最佳早餐食法
一般市面產買到的奇亞籽都不用清洗，以1：10 的比例來浸泡，比方說30 克奇亞籽加入300 亳升冷水，讓奇亞籽吸收水分膨脹、產生膠質至啫喱狀時，以匙子攪拌 ...MenuNEXTFashionBeautyCelebrityLifestyleMuseumBrideMoreFashionBAZAARNewsBAZAARSelectGettheLookShoes&BagsWatches&JewelryRunwayTheLooksBeautyBAZAARNewsBAZAARSelectSkincareMakeupHair&BodyFitnessTheLooksCelebrityBAZAARNewsCelebrityLifeRoyalInterviewArt&DesignBAZAARNewsBAZAARSelectArt&DesignLifestyleWellnessDiningTravelCultureBrideBAZAARNewsBAZAARSelectBAZAARTVBazaarEditExclusiveMEMBERLOGINMYACCOUNTLETZSHOP.HKBAZAARAtWorkBAZAARMuseumSubscriptionContactUsTermsofServicePrivacyPolicyAdvertisementAdvertisingSpecsEditors&ContributorsXavenMakWinnieWongCaylenChanBarbieShumJanetteLawVincentChoiHubertTsuiCrystalWongTobeyYeungKitteKwongKayChanYilamYipKristyFungTramyLamSophiaSunValerieLeungJessLamSallarinaChanCherryLau芭姐AndreaSAmeliePElizabethGBazaarNewsletter多謝你訂閱Harper’sBAZAAR電子報，你將會收到我們的確認電郵。
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Chia一字源自墨西哥方言「chian」，在瑪雅語中解作「力量」。
奇亞籽營養豐富，含蛋白質、膳食纖維、優質脂肪食物、omega-3等，可改善便秘、幫助消化，具抗氧功效果，可幫助平衡女性荷爾蒙，更重要是進食後提供滿滿的飽足感，因此女士們都愛吃奇亞籽減肥！現在奉上10款奇亞籽早餐食譜，配上乳酪、牛奶、布丁等材料成10個不同的奇亞籽早餐食法。
奇亞籽怎麼泡？一般市面產買到的奇亞籽都不用清洗，以1：10的比例來浸泡，比方說30克奇亞籽加入300亳升冷水，讓奇亞籽吸收水分膨脹、產生膠質至啫喱狀時，以匙子攪拌、免結成塊，靜置至少10分鐘，放入雪櫃待隔夜也可，吃用前再加入水、液體飲料如牛奶、豆漿、檸檬蜜糖水等即可享用。
奇亞籽一天吃多少？每100克奇亞籽有4
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Chia一字源自墨西哥方言「chian」，在瑪雅語中解作「力量」。
奇亞籽營養豐富，含蛋白質、膳食纖維、優質脂肪食物、omega-3等，可改善便秘、幫助消化，具抗氧功效果，可幫助平衡女性荷爾蒙，更重要是進食後提供滿滿的飽足感，因此女士們都愛吃奇亞籽減肥！現在奉上10款奇亞籽早餐食譜，配上乳酪、牛奶、布丁等材料成10個不同的奇亞籽早餐食法。
奇亞籽怎麼泡？一般市面產買到的奇亞籽都不用清洗，以1：10的比例來浸泡，比方說30克奇亞籽加入300亳升冷水，讓奇亞籽吸收水分膨脹、產生膠質至啫喱狀時，以匙子攪拌、免結成塊，靜置至少10分鐘，放入雪櫃待隔夜也可，吃用前再加入水、液體飲料如牛奶、豆漿、檸檬蜜糖水等即可享用。
奇亞籽一天吃多少？每100克奇亞籽有4
2. 奇亞籽(Chia Seeds) 怎麼吃？健康美味食譜大公開！奇 ...
奇亞籽果醬（3種） ... 做法：. 將水果和糖丟入小鍋，用中小火邊攪拌邊煮約5分鐘，水果會釋放水份並軟化。
記得一定要攪拌，避免糖停留在同個地方加熱太久燒焦。
如果喜歡 ...HOME保健瘦身奇亞籽(ChiaSeeds)怎麼吃？健康美味食譜大公開！奇亞籽有副作用？！奇亞籽(ChiaSeeds)怎麼吃？健康美味食譜大公開！奇亞籽有副作用？！5604VIEWS繼上篇奇亞籽(ChiaSeeds)的介紹，這篇要來分享奇亞籽的簡單食譜啦～畢竟奇亞籽(ChiaSeeds)好處多多，但不知道怎麼煮就沒有意思了...以及上篇有提到針對某些人應注意：奇亞籽的攝取量-兩天不超過1～1.5湯匙。
原因及注意點，繼續往下看就知道囉！ ▶︎▶︎▶︎前篇連結：奇亞籽(ChiaSeeds)是否真的能夠幫助減重？熱量高嗎？瘦身功效 Contents1奇亞籽2奇亞籽食譜2.1奇異果奇亞籽布丁2.2奇亞燕麥早餐粥2.3奇亞籽果醬（3種）3奇亞籽的優缺點3.1優點3.2缺點4總結奇亞籽一盎司（28克）的奇亞籽含有的營養素有：纖維：11g蛋白質：4g脂肪：9g（其中5g是ω-3脂肪酸）鈣：佔RDI的18%錳：佔RDI的30%鎂：佔RDI的30%磷：佔RDI的27%＊RDI：ReferenceDailyIntake，參考每日攝入量另外還含有適量的鋅-佔RDI的7%、維他命B3（菸鹼酸）、鉀、維他命B1（硫胺）、和維他命B2。
一盎司（28g或大約兩湯匙）的量，就含有這麼多的營養素還不夠讓人吃驚，還只有137卡和1g可消化的碳水化合物；更有趣的是如果減去纖維熱量只有101卡。
＊大多數纖維最終不會成為你身體的可用熱量。
這讓它們成為世界上幾種重要營養素的最佳來源之一。
所以奇亞籽才能稱得上超級食物喔！ 奇亞籽食譜奇亞籽是ω-3脂肪酸、纖維素和蛋白質的絕佳來源，最常發現的奇亞籽食譜包含：•奇亞籽布丁(chiapuddings)•（隔夜）燕麥粥（overnightoats）＊燕麥粥風潮又要開始了！你應該要愛上燕麥粥早餐的8個原因•果昔/蔬果昔＊米蘭達可兒狂甩肉早餐『自製果昔smoothie食譜』大公開！營養果昔要怎麼喝？？•沙拉•果醬•自製能量棒•各種烘焙料理和其他零食如此多樣化的食用方式，這篇精心挑選了幾個入門版的食譜分享～ 奇異果奇亞籽布丁 份量：2人份材料：4湯匙-奇亞籽11/2杯-椰奶＊紙盒包裝的，不是料理用的（或牛奶、堅果奶）2茶匙-蜂蜜4-奇異果，去皮並切成方塊適量-綜合堅果，攪碎 做法：將奇亞籽泡進椰奶放進冰箱靜置20分鐘，或是隔夜；浸泡完成後加入蜂蜜並攪拌均勻。
把奇異果打成泥後，平均分裝在杯子，再倒入奇亞籽布丁，最後撒上綜合堅果碎片就完成了！ 奇亞燕麥早餐粥份量：2人份材料：1/2杯-燕麥3湯匙-奇亞籽2湯匙-可可碎粒11/3杯-豆乳2湯匙-楓糖漿適量配料-麥片、莓果、柑橘類的水果、堅果（依個人喜好改變組合） 做法：將麥片、奇亞籽、豆乳和楓糖漿倒入一個中等的碗，翻攪均勻後，包上保鮮膜後放進冰箱，放置1小時。
（隔夜是最好） 將奇亞籽麥片分裝成兩個小碗，如果覺得不夠濕潤可再加入一點豆奶。
放上配料就完成了～ 奇亞籽果醬（3種）材料：草莓香草荳奇亞果醬11/2杯-草莓，去掉蒂頭並切成4等分2湯匙-糖2湯匙-奇亞籽半條-香草，取籽 桃子肉桂奇亞果醬11/2杯-桃子（如果是冰凍的要先解凍）2～3湯匙-蜂蜜，或楓糖漿2湯匙-奇亞籽1/4茶匙-肉桂粉 藍莓檸檬奇亞果醬11/2杯-藍莓（如果是冰凍的要先解凍）3湯匙-糖2湯匙-奇亞籽半顆-檸檬，去皮榨汁 做法：將水果和糖丟入小鍋，用中小火邊攪拌邊煮約5分鐘，水果會釋放水份並軟化。
記得一定要攪拌，避免糖停留在同個地方加熱太久燒焦。
如果喜歡果醬比較喜歡滑順口感的果醬（顆粒感少的），在煮完後用攪拌機打成果泥。
加入奇亞籽再煮10分鐘，直到變稠後離火。
加入香草種子、肉桂和檸檬等的材料攪拌，待果醬冷卻就完成了！要存放也是要等果醬冷卻才可以喔～ 奇亞籽的優缺點這這小小的黑色種子富含了營養素，小小一份就能提供強大的能量。
有優點也有缺點，它也可能會引起一些不良反應。
優點含有抗氧化劑奇亞籽的其中一個價值是它的抗氧化劑含量。
奇亞籽富含抗氧化劑，可以抵抗自由基的產生-自由基會破壞細胞分子，並導致衰老和癌症等疾病。
幾乎所有的碳水化合物都是纖維奇亞籽含有40％的纖維，是世界上最好的纖維來源之一。
由於可溶性纖維含量高，奇亞籽可以在水中吸收高達10-12倍
記得一定要攪拌，避免糖停留在同個地方加熱太久燒焦。
如果喜歡 ...HOME保健瘦身奇亞籽(ChiaSeeds)怎麼吃？健康美味食譜大公開！奇亞籽有副作用？！奇亞籽(ChiaSeeds)怎麼吃？健康美味食譜大公開！奇亞籽有副作用？！5604VIEWS繼上篇奇亞籽(ChiaSeeds)的介紹，這篇要來分享奇亞籽的簡單食譜啦～畢竟奇亞籽(ChiaSeeds)好處多多，但不知道怎麼煮就沒有意思了...以及上篇有提到針對某些人應注意：奇亞籽的攝取量-兩天不超過1～1.5湯匙。
原因及注意點，繼續往下看就知道囉！ ▶︎▶︎▶︎前篇連結：奇亞籽(ChiaSeeds)是否真的能夠幫助減重？熱量高嗎？瘦身功效 Contents1奇亞籽2奇亞籽食譜2.1奇異果奇亞籽布丁2.2奇亞燕麥早餐粥2.3奇亞籽果醬（3種）3奇亞籽的優缺點3.1優點3.2缺點4總結奇亞籽一盎司（28克）的奇亞籽含有的營養素有：纖維：11g蛋白質：4g脂肪：9g（其中5g是ω-3脂肪酸）鈣：佔RDI的18%錳：佔RDI的30%鎂：佔RDI的30%磷：佔RDI的27%＊RDI：ReferenceDailyIntake，參考每日攝入量另外還含有適量的鋅-佔RDI的7%、維他命B3（菸鹼酸）、鉀、維他命B1（硫胺）、和維他命B2。
一盎司（28g或大約兩湯匙）的量，就含有這麼多的營養素還不夠讓人吃驚，還只有137卡和1g可消化的碳水化合物；更有趣的是如果減去纖維熱量只有101卡。
＊大多數纖維最終不會成為你身體的可用熱量。
這讓它們成為世界上幾種重要營養素的最佳來源之一。
所以奇亞籽才能稱得上超級食物喔！ 奇亞籽食譜奇亞籽是ω-3脂肪酸、纖維素和蛋白質的絕佳來源，最常發現的奇亞籽食譜包含：•奇亞籽布丁(chiapuddings)•（隔夜）燕麥粥（overnightoats）＊燕麥粥風潮又要開始了！你應該要愛上燕麥粥早餐的8個原因•果昔/蔬果昔＊米蘭達可兒狂甩肉早餐『自製果昔smoothie食譜』大公開！營養果昔要怎麼喝？？•沙拉•果醬•自製能量棒•各種烘焙料理和其他零食如此多樣化的食用方式，這篇精心挑選了幾個入門版的食譜分享～ 奇異果奇亞籽布丁 份量：2人份材料：4湯匙-奇亞籽11/2杯-椰奶＊紙盒包裝的，不是料理用的（或牛奶、堅果奶）2茶匙-蜂蜜4-奇異果，去皮並切成方塊適量-綜合堅果，攪碎 做法：將奇亞籽泡進椰奶放進冰箱靜置20分鐘，或是隔夜；浸泡完成後加入蜂蜜並攪拌均勻。
把奇異果打成泥後，平均分裝在杯子，再倒入奇亞籽布丁，最後撒上綜合堅果碎片就完成了！ 奇亞燕麥早餐粥份量：2人份材料：1/2杯-燕麥3湯匙-奇亞籽2湯匙-可可碎粒11/3杯-豆乳2湯匙-楓糖漿適量配料-麥片、莓果、柑橘類的水果、堅果（依個人喜好改變組合） 做法：將麥片、奇亞籽、豆乳和楓糖漿倒入一個中等的碗，翻攪均勻後，包上保鮮膜後放進冰箱，放置1小時。
（隔夜是最好） 將奇亞籽麥片分裝成兩個小碗，如果覺得不夠濕潤可再加入一點豆奶。
放上配料就完成了～ 奇亞籽果醬（3種）材料：草莓香草荳奇亞果醬11/2杯-草莓，去掉蒂頭並切成4等分2湯匙-糖2湯匙-奇亞籽半條-香草，取籽 桃子肉桂奇亞果醬11/2杯-桃子（如果是冰凍的要先解凍）2～3湯匙-蜂蜜，或楓糖漿2湯匙-奇亞籽1/4茶匙-肉桂粉 藍莓檸檬奇亞果醬11/2杯-藍莓（如果是冰凍的要先解凍）3湯匙-糖2湯匙-奇亞籽半顆-檸檬，去皮榨汁 做法：將水果和糖丟入小鍋，用中小火邊攪拌邊煮約5分鐘，水果會釋放水份並軟化。
記得一定要攪拌，避免糖停留在同個地方加熱太久燒焦。
如果喜歡果醬比較喜歡滑順口感的果醬（顆粒感少的），在煮完後用攪拌機打成果泥。
加入奇亞籽再煮10分鐘，直到變稠後離火。
加入香草種子、肉桂和檸檬等的材料攪拌，待果醬冷卻就完成了！要存放也是要等果醬冷卻才可以喔～ 奇亞籽的優缺點這這小小的黑色種子富含了營養素，小小一份就能提供強大的能量。
有優點也有缺點，它也可能會引起一些不良反應。
優點含有抗氧化劑奇亞籽的其中一個價值是它的抗氧化劑含量。
奇亞籽富含抗氧化劑，可以抵抗自由基的產生-自由基會破壞細胞分子，並導致衰老和癌症等疾病。
幾乎所有的碳水化合物都是纖維奇亞籽含有40％的纖維，是世界上最好的纖維來源之一。
由於可溶性纖維含量高，奇亞籽可以在水中吸收高達10-12倍
3. 《奇亞籽》食譜與做法
愛料理「奇亞籽」食譜。
有最新的《奇亞籽果醬》，以及《芒果奇亞籽布丁》、《香蕉奇亞籽布丁》、《藍莓香蕉奇亞籽布丁》。
也有奇亞籽、綠拿鐵、燕麥粥、燕麥、生酮 ...開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456奇亞籽果醬莎莉健康自煮日常只要奇亞籽和水果就能做的果醬高纖無糖方便快速😍估算熱量-190kcal/215g我的Instagram-ht...食材：冷凍莓果、奇亞籽、檸檬汁15分1讚芒果奇亞籽布丁懶人蘿阿姨在外國非常流行的奇亞籽布丁，隨時都能依照冰箱現有的水果或果醬變換風味，簡單好吃又健康，深受小朋友和減肥的人的歡迎！早午餐、...食材：芒果、牛奶、奇亞籽10分15讚香蕉奇亞籽布丁懶人蘿阿姨在外國非常流行的奇亞籽布丁，隨時都能依照冰箱現有的水果或果醬變換風味，簡單好吃又健康，深受小朋友和減肥的人的歡迎！早午餐、...食材：香蕉、牛奶、奇亞籽、楓糖、什錦穀麥、可可原豆20分9讚藍莓香蕉奇亞籽布丁懶人蘿阿姨在外國非常流行的奇亞籽布丁，隨時都能依照冰箱現有的水果或果醬變換風味，簡單好吃又健康，深受小朋友和減肥的人的歡迎！早午餐、...食材：藍莓果醬、香蕉、牛奶、奇亞籽、什錦穀麥、楊梅20分16讚蘋果肉桂奇亞籽布丁Margarita蘋果肉桂的香氣，搭配香醇鮮乳，凝態的奇亞籽的新奇口感，適合全家人的夏日的清新無負擔點心！食材：蘋果肉桂奇亞籽粉、鮮奶5分4讚百變奇亞籽布丁Mr&MrsHuang營養價值豐富的奇亞籽(ChiaSeeds)，配合當季水果、堅果、果醬、任何喜歡的食材，發揮創意做搭配，非常方便美味又健康！前一晚...食材：奇亞籽、牛奶、果醬（可換成任何喜歡的口味）、當季新鮮水果、堅果10分6讚火龍果優格奇亞籽布丁懶人蘿阿姨在外國非常流行的奇亞籽布丁，隨時都能依照冰箱現有的水果或果醬變換風味，簡單好吃又健康，深受小朋友和減肥的人的歡迎！早午餐、...食材：紅龍果、優格、牛奶、奇亞籽10分11讚「CHIA」超級食材奇亞籽之可可布丁蜜斯Ann的美食日記超級食材Chia奇亞籽是鼠尾草的種子，它可能是地球上含纖維素最高的食材。
這些不起眼的小種子真的了不得，擁有高倍的蛋白質、Omeg...食材：奇亞籽、牛奶或椰奶、可可粉、楓糖漿or蜂蜜、香草精5分11讚高纖方塊酥【亞麻仁&奇亞籽】雙胞胎留學去!好吃又香酥的方塊酥其實材料和做法都非常簡單。
利用植物油製作基本中式酥皮，很快就能烤一大盤!添加了亞麻仁和奇亞籽增添纖維的攝取和口...食材：中筋麵粉、細白糖、水、太白粉、葡萄籽油、亞麻仁籽、奇亞籽8讚奇亚籽柠檬磅蛋糕Shiangbakes试了好多种磅蛋糕的配方，终于做出了我很满意的口感。
非常感谢Claire（伪时尚料理部落格）的分享www.simplybycla...食材：无盐奶油、糖粉、全蛋、中筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、奶油奶酪、柠檬汁、柠檬皮屑、奇亚籽45分7讚蜂蜜優格奇亞籽布丁低糖無油健康點心Margarita感受滿滿奇亞籽的新奇口感，搭配純蜂蜜，而洋溢著香甜氣息，適合全家人的夏日的清新無負擔點心！食材：奇亞籽、優酪乳(無加糖)、蜂蜜、果乾（葡萄、蔓越莓等）（可省）10分6讚奇亞籽凍飲雙胞胎留學去!把奇亞籽泡成飲品，喝起來很像山粉圓。
冰冰涼涼的十分好喝，又有益健康~食材：奇亞籽、溫水、茶(選擇喜歡的種類)、蜂蜜、楓糖、洛神花蜜餞5讚123456【9巷5弄】芒果奇亞籽布丁9巷5弄甜點實驗室奇亞籽已經在健康飲食界風靡了好多年，特點是富含Omega-3、蛋白質、纖維，和牛奶充分攪拌，經過冷藏後會凝固成布丁狀，再搭配新鮮水...食材：芒果、奇亞籽、牛奶、蜂蜜30分84讚奇亞籽優格布丁Iris綻放的廚房多睡十分鐘的懶人早餐✿奇亞籽優格布丁✿席捲歐美的超級食物早上起床總是趕趕趕，沒時間做早餐怎麼辦?這道只需要五種材料，兩個步驟就能...食材：自製優格、奇亞籽、草莓、蜂蜜、肉桂粉、食用花、牛奶10分11讚寶寶食譜1Y+奇亞籽平底鍋麵包ChuanWang給寶寶吃的自己做比較安心免烤箱，用平底鍋就可做麵包高筋麵粉改用中筋寶寶比較好吞咽食材：中筋麵粉、奇亞籽、全蛋液+無糖豆漿（水或牛奶）、酵母粉、橄欖油、砂糖44讚1跟著做奇亞籽軟歐包做東做西內軟外酥很香🥰食材：高粉、糖、奶油、鹽、低粉、牛奶或水、酵母、奇亞籽180分46讚低碳/低醣奇亞籽小圓麵包sundax24食材：Almondmeal、Coconutflour、Flaxseedmeal、Chiaseed、Psylliumhusk、Bakingpowder、Erythritol、
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利用植物油製作基本中式酥皮，很快就能烤一大盤!添加了亞麻仁和奇亞籽增添纖維的攝取和口...食材：中筋麵粉、細白糖、水、太白粉、葡萄籽油、亞麻仁籽、奇亞籽8讚奇亚籽柠檬磅蛋糕Shiangbakes试了好多种磅蛋糕的配方，终于做出了我很满意的口感。
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冰冰涼涼的十分好喝，又有益健康~食材：奇亞籽、溫水、茶(選擇喜歡的種類)、蜂蜜、楓糖、洛神花蜜餞5讚123456【9巷5弄】芒果奇亞籽布丁9巷5弄甜點實驗室奇亞籽已經在健康飲食界風靡了好多年，特點是富含Omega-3、蛋白質、纖維，和牛奶充分攪拌，經過冷藏後會凝固成布丁狀，再搭配新鮮水...食材：芒果、奇亞籽、牛奶、蜂蜜30分84讚奇亞籽優格布丁Iris綻放的廚房多睡十分鐘的懶人早餐✿奇亞籽優格布丁✿席捲歐美的超級食物早上起床總是趕趕趕，沒時間做早餐怎麼辦?這道只需要五種材料，兩個步驟就能...食材：自製優格、奇亞籽、草莓、蜂蜜、肉桂粉、食用花、牛奶10分11讚寶寶食譜1Y+奇亞籽平底鍋麵包ChuanWang給寶寶吃的自己做比較安心免烤箱，用平底鍋就可做麵包高筋麵粉改用中筋寶寶比較好吞咽食材：中筋麵粉、奇亞籽、全蛋液+無糖豆漿（水或牛奶）、酵母粉、橄欖油、砂糖44讚1跟著做奇亞籽軟歐包做東做西內軟外酥很香🥰食材：高粉、糖、奶油、鹽、低粉、牛奶或水、酵母、奇亞籽180分46讚低碳/低醣奇亞籽小圓麵包sundax24食材：Almondmeal、Coconutflour、Flaxseedmeal、Chiaseed、Psylliumhusk、Bakingpowder、Erythritol、
4. 奇亞籽的六種吃法
雖然是把過去作的食譜整理整理硬湊成一篇文章，但我還是有加入幾張新照片的，不知道大家能體會我像韓國女團的短褲一樣短小的用心嗎? 或許有些捧油才剛認識 ...首頁»料理與美食/food»奇亞籽的六種吃法–從入門版到進階版的介紹ShareShareonFacebookEmailPinterestTumblrShareonTwitter不小心『我的奇亞籽食用心得』這篇文章成了本小格的熱門文章，我只好以奇亞籽達人之姿(撥劉海)，繼續寫這一篇『奇亞籽的六種吃法』，以答謝走過路過沒有錯過的各方網友們(彎腰鞠躬)。
雖然是把過去作的食譜整理整理硬湊成一篇文章，但我還是有加入幾張新照片的，不知道大家能體會我像韓國女團的短褲一樣短小的用心嗎?或許有些捧油才剛認識奇亞籽(ChiaSeeds)，在這裡給大家做一下奇亞籽重點複習 :1.奇亞籽富含Omega3、蛋白質與可溶性膳食纖維，號稱是超級食物superfood。
2.奇亞籽號稱抗氧化能力是藍莓的3倍。
3.我的奇亞籽食用心得本身血壓偏低，食用後並無顯著影響。
奇亞籽對我的腸道順暢效果不如大燕麥。
我覺得吃奇亞籽應是應該抱持的是『補充』營養的觀念，有吃或許有幫助，但不吃也無妨，但絕非奢望光靠它就可以減肥、降血壓、改善便秘等等，卻不作其他的措施(如運動、飲食控制、改善作息等等)。
奇亞籽的六種食用方法:以下六種吃法的順序是從入門款到進階款，初初嘗試奇亞籽的捧油可以從第1、2種先開始，但你要直上到最高級當然也是可以。
還是那句老話，我非專業醫生或營養師，只是把自己的心得記錄在此，建議還是請教一下真正專家~~1.灑在沙拉/飲料/優格/白飯上:不想花腦筋思考怎麼料理奇亞籽，那就把他當成黑芝麻的用途就對了，可以加黑芝麻的東西都可以灑，管他是裝飾還是真的屬於食材的一部分，醬可以趕進度快快把奇亞籽消耗完(到底在趕甚麼呢)。
食譜推薦:抗氧化莓果昔(連結請按這裡)抗氧化莓果昔2.作成飲品: 作成飲品算是奇亞籽料理的入門款，如果有時間也有意願，可以打杯鮮果汁再加入奇亞籽一起喝，或是一起打成果汁也行。
我個人覺得奇亞籽很適合搭配酸酸甜甜、口感清爽的果汁，如百香果(如下圖)、小紅莓之類的。
奇亞籽百香果汁更簡單的方法就是蜂蜜檸檬汁+奇亞籽(下圖)，不然就養樂多+奇亞籽也很讚。
檸檬蜂蜜奇亞籽飲品3.作成蛋糕或餅乾這題可以自由發揮，甜的鹹的都可，反正就是烘焙時就加減放一湯匙chiaseeds，隨意(這題看得出來我在混吧~~)食譜推薦: 香橙奇亞籽馬芬(連結請按這裡)香橙奇亞籽馬芬食譜推薦:海苔起司奇亞籽鹹餅乾(連結請按這裡)海苔起司奇亞籽鹹餅乾4.作成慕絲或布丁奇亞籽碰到液體會變成滑滑的濃稠狀態，冷藏後會變得像慕絲也像布丁(我覺得像慕絲多一點)，不過說實話這口感也不是每個人都接受的了。
食譜推薦:香蕉巧克力奇亞籽慕絲(連結請按這裡)5.作成果醬這題算是進階版的，因為要用到鍋子稍微煮一下。
一樣是利用奇亞籽遇到液體變膠狀的特性，能減少熬煮果醬的時間。
食譜推薦:芒果奇亞籽果醬(連結請按這裡)6.作為蛋的替代品 說實話這題我沒試過(所以沒照片:P)，只是常看到素食部落格烘焙時拿奇亞籽來代替蛋，所以把它加進來。
比例是1大匙的奇亞籽(聽說磨成粉效果比較好)+3大匙的水可取代1顆蛋，以上材料混合靜置15分鐘待其變成膠狀即可使用。
好了，以上就是奇亞籽的六種食用方法，也可以參考下我的奇亞籽食用心得。
喜歡我的文章記得按下面的訂閱，以及追蹤我的IG: 偽時尚料理部落格的IG帳號 ，我們下次見~~Thankyouforstoppingby,andhappycooking!!延伸閱讀:奇亞籽ChiaSeeds真的那摸神奇?我的奇亞籽食用心得使用心得奇亞籽奇亞籽功效0AuthorclaireHello~~你好，我是claire!偽時尚料理這個網站旨在分享與記錄我的料理研究、食譜、與烘焙學習筆記，歡迎交流[email protected]肌膚之鑰花漾妍彩腮紅11-01-2017NextPost3步驟簡單做養生白木耳露(使用調理機)10-16-2020RelatedPosts如何在家做出像餐廳一樣好吃的煎牛排–真空低溫烹調舒肥sousvide牛排作法09-09-2020白平衡濾鏡推薦:Expodisc我要輕輕為你唱首歌~~03-24-2017cledepeau肌膚之鑰花漾妍彩腮紅11-01-20175CommentsJu
雖然是把過去作的食譜整理整理硬湊成一篇文章，但我還是有加入幾張新照片的，不知道大家能體會我像韓國女團的短褲一樣短小的用心嗎?或許有些捧油才剛認識奇亞籽(ChiaSeeds)，在這裡給大家做一下奇亞籽重點複習 :1.奇亞籽富含Omega3、蛋白質與可溶性膳食纖維，號稱是超級食物superfood。
2.奇亞籽號稱抗氧化能力是藍莓的3倍。
3.我的奇亞籽食用心得本身血壓偏低，食用後並無顯著影響。
奇亞籽對我的腸道順暢效果不如大燕麥。
我覺得吃奇亞籽應是應該抱持的是『補充』營養的觀念，有吃或許有幫助，但不吃也無妨，但絕非奢望光靠它就可以減肥、降血壓、改善便秘等等，卻不作其他的措施(如運動、飲食控制、改善作息等等)。
奇亞籽的六種食用方法:以下六種吃法的順序是從入門款到進階款，初初嘗試奇亞籽的捧油可以從第1、2種先開始，但你要直上到最高級當然也是可以。
還是那句老話，我非專業醫生或營養師，只是把自己的心得記錄在此，建議還是請教一下真正專家~~1.灑在沙拉/飲料/優格/白飯上:不想花腦筋思考怎麼料理奇亞籽，那就把他當成黑芝麻的用途就對了，可以加黑芝麻的東西都可以灑，管他是裝飾還是真的屬於食材的一部分，醬可以趕進度快快把奇亞籽消耗完(到底在趕甚麼呢)。
食譜推薦:抗氧化莓果昔(連結請按這裡)抗氧化莓果昔2.作成飲品: 作成飲品算是奇亞籽料理的入門款，如果有時間也有意願，可以打杯鮮果汁再加入奇亞籽一起喝，或是一起打成果汁也行。
我個人覺得奇亞籽很適合搭配酸酸甜甜、口感清爽的果汁，如百香果(如下圖)、小紅莓之類的。
奇亞籽百香果汁更簡單的方法就是蜂蜜檸檬汁+奇亞籽(下圖)，不然就養樂多+奇亞籽也很讚。
檸檬蜂蜜奇亞籽飲品3.作成蛋糕或餅乾這題可以自由發揮，甜的鹹的都可，反正就是烘焙時就加減放一湯匙chiaseeds，隨意(這題看得出來我在混吧~~)食譜推薦: 香橙奇亞籽馬芬(連結請按這裡)香橙奇亞籽馬芬食譜推薦:海苔起司奇亞籽鹹餅乾(連結請按這裡)海苔起司奇亞籽鹹餅乾4.作成慕絲或布丁奇亞籽碰到液體會變成滑滑的濃稠狀態，冷藏後會變得像慕絲也像布丁(我覺得像慕絲多一點)，不過說實話這口感也不是每個人都接受的了。
食譜推薦:香蕉巧克力奇亞籽慕絲(連結請按這裡)5.作成果醬這題算是進階版的，因為要用到鍋子稍微煮一下。
一樣是利用奇亞籽遇到液體變膠狀的特性，能減少熬煮果醬的時間。
食譜推薦:芒果奇亞籽果醬(連結請按這裡)6.作為蛋的替代品 說實話這題我沒試過(所以沒照片:P)，只是常看到素食部落格烘焙時拿奇亞籽來代替蛋，所以把它加進來。
比例是1大匙的奇亞籽(聽說磨成粉效果比較好)+3大匙的水可取代1顆蛋，以上材料混合靜置15分鐘待其變成膠狀即可使用。
好了，以上就是奇亞籽的六種食用方法，也可以參考下我的奇亞籽食用心得。
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5. 奇亞籽這樣吃！ 5道食譜輕鬆上手
防疫專區運動健身減肥減肥運動減肥餐運動科學新知有氧運動訓練部位手臂肌肉腹肌背肌臀肌大腿肌小腿肌徒手訓練健身器材固定式器材啞鈴槓鈴滾輪水的運動健身完整攻略手冊健康飲食健康食材飲食方法健康吃素疾病預防增強免疫力樂活心靈依族群找健康資訊女性健康與運動男性健康與運動高齡健康與運動上班族健康與運動生活時尚美容時尚興趣看影片享健康教官訓練教室MingI教官Jacko教官Gary教官皮拉提斯教室WorldGym小劇場Podcast世界最大化兒童健康防疫專區運動健身有氧運動無氧運動【影片】教官訓練教室提高運動效率高CP值動作「硬舉」必學運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！操作方法和注意事項一次告訴你。
閱讀更多無氧運動徒手訓練健身器材健身器材固定式器材啞鈴槓鈴滾輪彈力帶訓練部位訓練部位手臂肌肉胸肌腹肌背肌臀肌大腿肌小腿肌居家健身伸展運動水的運動運動科學新知健身完整攻略手冊健康飲食健康食材飲食方法健康吃素依族群找健康資訊女性健康與運動男性健康與運動兒童健康與運動高齡健康與運動上班族健康與運動心靈健康減肥減肥飲食減肥運動美麗生活美容與時尚生活與興趣Podcast世界最大化健康飲食,健康食材,健康吃素|11分鐘閱讀奇亞籽這樣吃！5道食譜輕鬆上手WrittenbyNellFindmeon:Facebook 奇亞籽營養豐富，還有減肥效果，但除了最常見的泡果汁喝之外，還能如何做變化？5道食譜，無私分享，讓無味奇亞籽透過料理魔法，變身美味食材。
先記住一個料理原則，就是「奇亞籽沒有味道」，所以烹調方式，以「加法」為概念，奇亞籽添加其他食物一起吃，最推薦！這樣的料理概念，也能讓搭配的菜色，藉由奇亞籽畫龍點睛的效果，增加數種營養成分，讓料理變身超級美食😍😍 小編私心，挑選食材取得容易且料理上手度高的這5道食譜，兼顧早餐、午餐、下午茶的飲食習慣，另外還有沙拉和甜點的參考食譜，讓做菜、沒障礙，餐餐都吃的到奇亞籽的營養。
這些食譜教學和食材準備，小編整理出以下圖文解說，如果不清楚，完整食譜，別忘了連結到原始網頁，會更清楚。
我們要送讀者的專屬贈品，記得索取喔！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 【第一道】奇亞籽水果燕麥粥(ChiaOatPitayaSuper-Bowl)準備食材：1/3杯燕麥、3茶匙奇亞籽、1杯開水、1根香蕉、1/2杯莓果(藍莓、草莓、覆盆子都可以)、1顆奇異果(或蘋果)做法：Step1.要吃的前一晚，燕麥、奇亞籽、開水混在一起放冰箱。
Step2.要吃的時候，冷燕麥粥和其餘水果用果汁機打在一起，就可以上桌囉！Tip：莓果類可以使用「冷凍莓果」，用果汁機打碎後口感冰涼，很適合炎熱的夏天。
如果喜歡燕麥原粒，不打成果汁直接放上水果也可以。
當早餐或點心沒負擔又有飽足感。
【第二道】太陽蛋佐奇亞籽燉飯(StickyChiaBrownRicewithFriedEgg)準備食材：1杯高湯、綠蔥(切碎)、2又1/2茶匙奇亞籽、1杯米飯、1匙油、1湯匙醬油、1顆蛋做法：Step1.綠蔥和油先炒出香味。
放入米炒1分鐘，放入高湯，用小火悶煮20分鐘，過程中不時攪拌，以免鍋底燒焦，悶煮15分鐘的時候，放入奇亞籽。
Step2.整鍋燉飯煮好後，另用平底鍋煎一顆太陽蛋，擺在飯的上方，撒上醬油，完成囉！Tip：米可以用糙米，更加營養健康。
記得糙米要事先泡水，短時間燉煮才會軟喔！ 【第三道】莓果奇亞籽鬆餅(BlueberryChiaSeedPancakes)準備食材：鬆餅-1/2杯鬆餅粉(預拌粉)、奇亞籽2湯匙(需事先泡在牛奶5分鐘)、2顆蛋、2茶匙蜂蜜、2茶匙優格、1/2杯牛奶(或水)淋醬-2湯匙優格、檸檬汁(半顆檸檬擠出)、一點點檸檬皮、1/4杯藍莓做法：Step1.中小火加熱平底鍋，鍋內抹一層薄薄的油防沾鍋。
鬆餅食材全部混和拌勻，用大湯勺撈一匙麵糊倒入平底鍋，麵糊上面冒泡再翻面。
Step2.淋醬材料全部混和均勻，鬆餅最上頭擺新鮮藍莓、淋上酸酸優格醬，即可享用它！Tip：喜歡吃「鬆軟口感」的朋友，蛋可以只放一顆。
整體口味覺得不夠甜，可以另外淋上蜂蜜。
【第四道】奇亞籽超級沙拉(ChiaSalad)準備食材：沙拉醬汁-1/2杯新鮮橘子汁、3大匙檸檬汁、2大匙橄欖油、龍舌蘭糖漿(或蜂蜜)、1大匙奇亞籽其他沙拉材料(可依喜好添加)-堅果、玉米、藜麥、生菜、烤雞肉、水煮蛋做法：Step1. 沙拉醬汁全部放在一個容器，放進冰箱10分鐘。
Step2.
閱讀更多無氧運動徒手訓練健身器材健身器材固定式器材啞鈴槓鈴滾輪彈力帶訓練部位訓練部位手臂肌肉胸肌腹肌背肌臀肌大腿肌小腿肌居家健身伸展運動水的運動運動科學新知健身完整攻略手冊健康飲食健康食材飲食方法健康吃素依族群找健康資訊女性健康與運動男性健康與運動兒童健康與運動高齡健康與運動上班族健康與運動心靈健康減肥減肥飲食減肥運動美麗生活美容與時尚生活與興趣Podcast世界最大化健康飲食,健康食材,健康吃素|11分鐘閱讀奇亞籽這樣吃！5道食譜輕鬆上手WrittenbyNellFindmeon:Facebook 奇亞籽營養豐富，還有減肥效果，但除了最常見的泡果汁喝之外，還能如何做變化？5道食譜，無私分享，讓無味奇亞籽透過料理魔法，變身美味食材。
先記住一個料理原則，就是「奇亞籽沒有味道」，所以烹調方式，以「加法」為概念，奇亞籽添加其他食物一起吃，最推薦！這樣的料理概念，也能讓搭配的菜色，藉由奇亞籽畫龍點睛的效果，增加數種營養成分，讓料理變身超級美食😍😍 小編私心，挑選食材取得容易且料理上手度高的這5道食譜，兼顧早餐、午餐、下午茶的飲食習慣，另外還有沙拉和甜點的參考食譜，讓做菜、沒障礙，餐餐都吃的到奇亞籽的營養。
這些食譜教學和食材準備，小編整理出以下圖文解說，如果不清楚，完整食譜，別忘了連結到原始網頁，會更清楚。
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Step2.要吃的時候，冷燕麥粥和其餘水果用果汁機打在一起，就可以上桌囉！Tip：莓果類可以使用「冷凍莓果」，用果汁機打碎後口感冰涼，很適合炎熱的夏天。
如果喜歡燕麥原粒，不打成果汁直接放上水果也可以。
當早餐或點心沒負擔又有飽足感。
【第二道】太陽蛋佐奇亞籽燉飯(StickyChiaBrownRicewithFriedEgg)準備食材：1杯高湯、綠蔥(切碎)、2又1/2茶匙奇亞籽、1杯米飯、1匙油、1湯匙醬油、1顆蛋做法：Step1.綠蔥和油先炒出香味。
放入米炒1分鐘，放入高湯，用小火悶煮20分鐘，過程中不時攪拌，以免鍋底燒焦，悶煮15分鐘的時候，放入奇亞籽。
Step2.整鍋燉飯煮好後，另用平底鍋煎一顆太陽蛋，擺在飯的上方，撒上醬油，完成囉！Tip：米可以用糙米，更加營養健康。
記得糙米要事先泡水，短時間燉煮才會軟喔！ 【第三道】莓果奇亞籽鬆餅(BlueberryChiaSeedPancakes)準備食材：鬆餅-1/2杯鬆餅粉(預拌粉)、奇亞籽2湯匙(需事先泡在牛奶5分鐘)、2顆蛋、2茶匙蜂蜜、2茶匙優格、1/2杯牛奶(或水)淋醬-2湯匙優格、檸檬汁(半顆檸檬擠出)、一點點檸檬皮、1/4杯藍莓做法：Step1.中小火加熱平底鍋，鍋內抹一層薄薄的油防沾鍋。
鬆餅食材全部混和拌勻，用大湯勺撈一匙麵糊倒入平底鍋，麵糊上面冒泡再翻面。
Step2.淋醬材料全部混和均勻，鬆餅最上頭擺新鮮藍莓、淋上酸酸優格醬，即可享用它！Tip：喜歡吃「鬆軟口感」的朋友，蛋可以只放一顆。
整體口味覺得不夠甜，可以另外淋上蜂蜜。
【第四道】奇亞籽超級沙拉(ChiaSalad)準備食材：沙拉醬汁-1/2杯新鮮橘子汁、3大匙檸檬汁、2大匙橄欖油、龍舌蘭糖漿(或蜂蜜)、1大匙奇亞籽其他沙拉材料(可依喜好添加)-堅果、玉米、藜麥、生菜、烤雞肉、水煮蛋做法：Step1. 沙拉醬汁全部放在一個容器，放進冰箱10分鐘。
Step2.