你以為這只是年菜禮盒那就錯了歐巴讓你可以一鍋三吃教你如何用泡菜火鍋變炒飯還能炒麵！！！ 完整食譜：http ...עבור/עבריאלמקטעיםבדףהזהעזרהבנגישותהקש/הקישיעל‏‎alt‎‏+‏/‏כדילפתוחתפריטזהפייסבוקדוא"לאוטלפוןסיסמהשכחתאתהחשבון?הירשם/הירשמיסרטוניםקשורים‏3:34‏寶證學得會的大廚菜#43上海剁椒魚頭料理123‏‎42K‎‏צפיות·31במרץ‏4:23‏檸檬魚【經典料理J樣煮】料理123‏‎32K‎‏צפיות·1באפריל‏4:18‏黑胡椒牛柳【佑昇醬煮很可以】料理123‏‎36K‎‏צפיות·30במרץ‏3:49‏蒜味涼拌茄子【寶寶師的輕鬆煮】料理123‏‎73K‎‏צפיות·30במרץ‏5:18‏三杯雞|逃離都市的喧囂滋滋作響的砂鍋料理料理123‏‎9.2K‎‏צפיות·26במרץ‏5:51‏親古們，歐爸KAI嗑啦#19簡易泡菜大集合料理123‏‎906K‎‏צפיות·16במרץ‏4:14‏拜託！麥哥冰啊！#22高鈣銀杏小魚飯料理123‏‎157K‎‏צפיות·7במרץ‏5:17‏寶證學得會的大廚菜#72客家鹹甜粄料理123‏‎492K‎‏צפיות·16במרץדפיםקשוריםהכול食譜大全‏17,894‏עוקבים·תחוםעניין孫榮Kai‏17,838‏עוקבים·שף楊盛堯Max‏14,371‏עוקבים·שף德瑞克流浪日誌‏17,273‏עוקבים·יוצרסרטונים尋找台灣感動力‏18,925‏עוקבים·סדרתטלוויזיה主燈塔事工‏390‏עוקבים·תחוםענייןTENA添寧Taiwan‏382‏עוקבים·מוצר/שירות明美堅果有限公司‏6,656‏עוקבים·חברתמזוןומשקאות莎莎的手作幸福料理‏377,422‏עוקבים·סופר俏媽咪潔思米‏180,954‏עוקבים·סופרJRAirsoftChannel‏557‏עוקבים·יוצרסרטונים特盛吃貨艾嘉Abby‏87,592‏עוקבים·יוצרסרטוניםדפיםתחוםעניין料理123סרטונים正宗韓式泡菜鍋ft.Kai

김치찌개- 韓式泡菜鍋>> 今天早上也試煮了泡菜鍋我只能說湯頭有 ... 你 別氣餒可以到永和著名的韓國街(中興街、勵行街)去購買正宗韓式泡菜Donna的韓國樂事跳到主文分享我們的韓國生活樂事.部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片Apr04Fri201418:15韓式鍋物這樣做-泡菜鍋<<김치찌개-韓式泡菜鍋>>今天早上也試煮了泡菜鍋我只能說湯頭有沒有這麼濃郁好吃呀!!!但當我開心到一半時發現..早上急著煮飯忘記拍照要分享了拉哎唷><不過要作泡菜鍋的步驟我可能真的只會寫3行就結束了因為泡菜鍋真的好easy到嚇死我了~哈哈!來看看我的簡單3步驟吧!step1:將泡菜切塊step2:肉調味去腥(加辣椒粉.少許鹽.燒酒~搓揉均勻)         ((如果沒有肉超商賣的ham切塊後也可以替代))step3:泡菜放到鍋中加一點油稍微炒過→放下肉塊一起炒→悶煮後→加入適當水量,大滾~完成!        ((記得一定要放泡菜湯汁湯頭才會濃郁唷))看吧~是不是!真的只要輕鬆3步驟完成正宗韓式泡菜鍋喜歡吃泡菜鍋的朋友不一定要來韓國在家也可以輕鬆煮唷ps補充說明:若要吃正宗韓國泡菜鍋泡菜鍋的湯頭好不好喝 泡菜本身很重要請不要選台灣的家x福全x社賣的泡菜來煮泡菜鍋..因為那一點都不韓式但也不台根本是來亂的!我的泡菜是我婆婆自己做的 韓國人嘛 一定的  來不了韓國的你 別氣餒可以到永和著名的韓國街(中興街、勵行街)去購買正宗韓式泡菜【交通方式:搭乘中和線至頂溪站1號出口方向，中興街就鄰近捷運站】如果你也喜歡Donna的分享→請幫Donna推~按讚唷←謝謝 全站熱搜創作者介紹DonnaDonna的韓國樂事Donna發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：【煮婦日記】韓式鍋物上一篇：韓國生活婆媳日記0403-沒人碎唸好開心!下一篇：韓國生活婆媳日記0404-原來我也很會煮!▲top留言列表發表留言月曆«四月2021»日一二三四五六    123456789101112131415161718192021222324252627282930 文章分類【Doo&Donna】(2)【婚禮紀錄-台灣&韓國】(0)【蜜旅紀錄-義大利】(9)【韓國生活】(3)【韓國生活】各項申請(3)【韓國生活】小媳婦日記(67)【韓國生活】韓國人妻日記(3)【韓國旅遊】(3)【韓國旅遊】跟著Donna微旅行(16)【韓國旅遊】跟著Donna這樣玩(16)【韓國旅遊】跟著Donna瘋韓劇(7)【韓國美食】(4)【韓國美食】(34)【韓國早午餐/午茶/甜點】(12)【韓國外送】(2)【韓國泡麵/零食/飲料】(9)【Donna的煮婦日記】(3)【煮婦日記】韓式鍋物(4)【煮婦日記】韓式私房菜(3)【煮婦日記】韓式泡菜.小菜(8)【Donna♥開箱文♥】(2)【開箱文】韓國彩妝.保養品♥(6)【開箱文】Donna心頭好♥(6)【♥台灣樂事♥】(2)【台灣】Donna品台灣(29)【台灣】韓國小胖遊台灣(6)熱門文章最新文章文章搜尋最新留言誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗

這次正宗韓式風格的料理魂一直在內心燃燒 {{ 我不管合不合台灣人口味就是要做最正統的做法拉~~}}. 又是看了白老師教的泡菜鍋然後又參考其他 ...kateyu感受衝突的美感跳到主文從職業病的角度來感受藝術，用強迫症的方式來享受旅行，以美食家的貪婪來飲食文化，資深少女對生活的體驗，我，從事設計，喜歡烹飪，喜歡旅行，喜歡藝術，喜歡男性。

部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Oct09Fri201518:45::韓式料理食譜::{泡菜鍋김치찌개}집밥백선생家常飯白老師2화~濃郁夠味 從釜山富平市場扛回來的泡菜 大概一個禮拜時間 發酵速度很快 馬上就酸溜溜~剛好最近天氣也是咻一下涼了不少該是吃正統泡菜鍋的時候到了~其實每年冬天我做了很多泡菜 然後又照台式料理風格做了很多泡菜鍋...台式泡菜鍋就是不停加各式各樣火鍋料來滿足口慾 泡菜反而變成提味的湯頭 這次正宗韓式風格的料理魂一直在內心燃燒 {{我不管合不合台灣人口味就是要做最正統的做法拉~~}}又是看了白老師教的泡菜鍋然後又參考其他韓國料理影片以下~~ 超濃郁超經典 韓式泡菜鍋 食譜分享~~~~ 材料:韓式泡菜.豬肉片.香菇.板豆腐.蝦醬.蒜泥.蔥.青辣椒.辣椒粉.辣椒醬.胡椒粉.糖.堤魚乾.海帶.鹽.醬油.洋蔥 做法:1.提魚乾數條,請先去魚頭跟內臟(在台灣料理小魚乾哪需要這麼功夫...結果我有一次直接煮...阿唷威...會有個苦味飛出來..所以還是照韓國人的方式吧!) 2.起鍋加入水.魚乾.海帶熬高湯,就一直煮吧...(大概15分鐘程度) 3.另起鍋將豬肉片丟下去爆炒(不需加油)豬肉的選擇可以是後腿肉or五花肉稍微煸乾後可以嗆一點醬油以及一咪咪的鹽和胡椒粉去腥  4.豬肉快熟的時候撇一邊 再加入大量的泡菜煸炒 (這時候請按耐住自己的口水)炒著炒著 這不是泡菜炒豬肉嗎...... 記得編炒後加入泡菜的靈魂 泡菜湯汁(適量大概半杯程度) 5.將所有食材都井然有序的排上後 倒入剛剛熬煮的高湯到滿 煮到沸騰 就完成啦~~(好像跳過不少步驟) 蒜泥.辣椒粉.辣椒醬.糖.蝦醬(這種調味的醬料,基本上就是提味加一匙左右,主要還是看個人口味再調整~)  說真的~~~堤魚乾和海帶熬的湯頭非常清爽會有淡淡的海味和甜味 不搶走誰的風采 但有吃得出湯頭的深味炒過的泡菜跟直接丟到湯裏面的泡菜好不一樣 除了有煸炒香味外 爽脆的口感還是在的不像泡湯爛爛的 味道也讓整體強烈不少豬肉也一樣很有提香效果 除了這些以外~韓國帶回來的生蝦醬真是畫龍點睛 一咪咪就很有海味 我一直很想料理出食物的深度 這一次感覺是非常成功!!! 有別於台灣吃到的各種泡菜鍋~有時間大家也試試看這種作法真的非常下飯 ~~~ ps如果沒有的材料 也能用類似代替 其實料理沒有非得要幾茶匙跟一模一樣的概論~只要煮出來好吃美味就是成功囉~~  莫名其妙的推薦一下 白飯搭配韓國海苔的話....也很好吃....麻油的香味淡淡的一直衝出來......再喝一口泡菜湯...我彷彿沒離開過韓國......... 全站熱搜創作者介紹kateyukateyu感受衝突的美感kateyu發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：韓國料理研究室此分類上一篇：::韓式料理食譜::{涼拌蘿蔔무생채}집밥백선생家常飯白老師16화~清爽可口的開胃小菜上一篇：2015*9月韓國釜山自由行~Day4西面站無敵好吃”엣날손짜장傳統昔日手工炸醬麵짜장면&炒碼麵짬뽕&糖醋肉탕수육下一篇：2015*9月韓國釜山自由行~Day4釜山店{樂天超市롯데마트LOTTEMART}瘋狂採購&搭計程車經驗分享~跟首爾比的話.....▲top留言列表發表留言站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報看更多活動好康我的好友熱門文章文章分類韓國料理研究室(3)韓國自由行(10)最新文章最新留言動態訂閱文章精選文章精選2016十月(1)2015十月(7)2015八月(3)2015三月(2)所有文章列表文章搜尋新聞交換(RSS)誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗

買#韓式泡菜鍋立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家 ... 加購單包【真的很好吃】正宗韓式部隊鍋底～韓式豆腐辣湯、泡菜鍋，韓國餐廳 ...

這是Q-bo學習到的第一到韓式料理呦!!而且交Q-bo的還是一位韓國歐爸S先生~. 所以，不會做菜的親股也可以很安心簡單的做出"正宗韓式泡菜鍋"呦~~~~(絕對保證).玩的for首爾吃喝團跳到主文安妞~親股們!!快一起來跟著A-mi與Q-bo玩的for首爾吃喝團吧!!韓國親股정이(晶兒)是我們當地特派小記者喔~會給大家最讚的吃喝玩樂大資訊啦~我們的FB:https://www.facebook.com/wonder.forwan部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Jan15Thu201518:55﹝韓式料理﹞正宗韓式泡菜鍋。

原來這麼簡單~~~(2~3人份) 安妞~Q-bo終於又發布韓式料理囉~~~!!!這是Q-bo學習到的第一到韓式料理呦!!而且交Q-bo的還是一位韓國歐爸S先生~所以，不會做菜的親股也可以很安心簡單的做出"正宗韓式泡菜鍋"呦~~~~(絕對保證) 首先呢~很簡單!!只需要準備5樣食材喲!!1.Q-bo的手作泡菜----- 250g2.水---------------------700cc3.油漬鮪魚罐頭--------- 一罐4.SPAM----------------- 一罐(只會用到一半)5.凍豆腐or豆腐---------適量      首先要先說一下~為什麼Q-bo會建議要用Q-bo的手作泡菜來製作!!因為，Q-bo是使用這位S先生，特地堅持指定品牌的辣椒醬製作的!!那位S先生，非常非常堅持!!只有那個牌子，才可以把正宗的泡菜鍋味道顯示出來~~~~(真的超堅持，因為她的堅持，帶者他在新竹到處找!!!最後在百貨公司裡找到!!!汗~) 所以Q-bo的泡菜，是使用這個辣椒醬調味而成喔!!煮的時候~就不再需要再加入任何調味料囉~~~~而且味道真的是一模模一樣樣呦，很棒對不對!!!    接下來輪到SPAM囉~這是一種美式的罐頭火腿，韓國的鍋類料理很常使用呦!!像是泡菜鍋、部隊鍋~這個現在也非常容易買到呦~在Costco和頂好、全聯好像都有~~~價格大概再145上下喲!!口味好像也分很多~但，S先生一樣也是堅持經典原味!!(單吃非常鹹) 然後，記得!!大概把他們切成，1公分左右厚度!!這樣咬起來才有口感喔~然後然後，拿平底鍋把SPAM煎的兩面都恰恰的!!!(記得喔，煎SPAM的時候，不需要油喔~~~~他會邊煎邊出油!!)S先生說，這樣到時再泡在鍋裡才會形成另一種口感~~~然後，SPAM煎好後~先暫時盛盤!!!(泡菜鍋只需要放一半呦，另一半可以放冷後，冰冷凍庫呦~留下次用!!) 接者接著，把泡菜拿到平底鍋加熱翻炒!!是的~親股沒看錯!!是炒泡菜~~~~把泡菜炒香!!!S先生說，這樣煮出來的泡菜鍋會很香喔!!時間大概是3分鐘左右~        接著~更簡單了!!把炒好的泡菜+油漬鮪魚罐頭+SPAM，一起和水放入鍋中!!記得~一定要冷水就放喔!!這樣泡菜的味道才會融入湯哩!!然後，SPAM的鹽度才會釋放~~~ Q-bo曾反骨過，不理S先生的建言，從滾水開始煮....結果是泡菜泡菜味，水是水的味道!!也就是.....完全不融合的泡菜鍋!!超恐怖........      然後開火，煮到開後~大概讓他滾的10分鐘!!接著，放入凍豆腐或豆腐~(豆腐方面是，Q-bo自己加菜的~哈哈哈!!!)    好的~正宗的韓式泡蔡鍋，完成囉!!!配上那，熱騰騰白白亮亮的米飯，真的真的超級搭!!!!是超級喔~~~~完全可以來上2大碗，不成問題~~~(飽) 以上分享，希望親股們喜歡喔~~~   全站熱搜創作者介紹Q-bo玩的for首爾吃喝團Q-bo發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：美味食記個人分類：玩的for吃喝團-料理DIY此分類上一篇：﹝韓式料理﹞Q-bo的韓式泡菜水餃DIY~此分類下一篇：﹝韓式料理﹞韓式泡菜炒飯來囉!!!超級好食ㄚ~~~(2人份版)上一篇：﹝彩妝﹞愛茉莉。

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