飯吃太快的4大危害：『癌症風險提高』！這篇教您如何放慢 | 吃太快癌症
首頁養身保健必看！飯吃太快的4大危害：『癌症風險提高』！這篇教您如何放慢吃飯速度！（歡迎分享）分享文章分享必看！飯吃太快的4大危害：『癌症風險提高』！這篇教您如何放慢吃飯速度！（歡迎分享）口妮2014-07-16分享你吃飯是快還是慢呢？幾分鐘能吃完？三餐當中哪一餐最快？為什麼會吃得這麼快？這些問題，可能很多人都沒有認真地考慮過。
但是，它們對於健康真的很重要。
網上調查發現，有一半人早餐吃飯時間不到五分鐘，甚至有部分人晚餐都吃得這麼快。
日常生活當中的情況，處於這樣狀況的人肯定不在少數。
那麼，進餐太快會有什麼壞處呢？健康隱患一：食物的營養質量太低。
什麼食物吃得快？什麼食物吃得慢？當然是精白細軟的食物吃得快，粗糙有纖維的食物吃得慢。
如果一餐飯能夠不到五分鐘就吃完，不用說，這餐食物的多樣化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，沒有粗糧和豆類，基本上就是精白米精白面食品加上肉類為主，甚至乾脆就是單純的泡麵、漢堡、餡餅、速凍餃子之類。
頓頓這樣的飲食，營養質量能高嗎？維生素礦物質抗氧化成分等能足嗎？天長日久地這麼吃，身體能好嗎？健康隱患二：很容易發胖。
人們都知道，大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。
口腔和胃裡消化出來的少量小分子，對於食慾的控制至關重要。
因此，過快進餐的數量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。
然而，對於這種精白細軟食物來說，到了胃裡面覺得飽脹的時候，飲食已經明顯超過身體需求了。
另一方面，有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易飢餓。
早早飢餓，不僅妨礙工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料，見到高熱量的食物就特別衝動。
如此，能不容易發胖嗎。
健康隱患三：將來慢性病的危險加大。
精白細軟的澱粉類主食，又是那麼快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰島素的壓力之大可想而知。
對於預防糖尿病當然是非常糟糕的事情;精白澱粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也會變得更難。
如果運動不足，35歲之後會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
健康隱患四：癌症風險上升。
口腔的咀嚼絕非沒有意義，唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。
如果放棄了這一步，勢必會增加致癌物質作用的危險。
而且，精白細軟的飲食本身，就不能供應促進致癌物排出的膳食纖維，也不能供應預防癌症所必需的抗氧化成分。
常此以往，癌症風險當然會比其他人增大。
吃飯太快不利於身體健康。
可是，要想吃慢還真不容易。
一方面，人們早上沒有時間吃得太慢，另一方面，形成了吃快的習慣，要管住自己的嘴，做到細嚼慢嚥，的確需要很大的毅力。
同時，在飢火中燒的時候還要慢條斯理地面對食物，從本能上來說就很困難。
下面教大家幾招，降低吃飯速度：早餐的招數：分兩步吃。
早餐是真正時間不足的一餐。
儘管按老話說，早睡早起身體好，早起半小時，吃飯就不必太快。
但目前的現狀是年輕人晚上不肯睡，早上不肯起，早餐時間自然被嚴重擠壓。
這種情況下，建議早餐可以吃容易下口的食物，比如牛奶加麵包，或者包子加豆腐腦，五分鐘解決戰鬥。
要把早餐的時間拉長，只能分成兩步走。
出門前吃得狼吞虎咽，兩餐間還要來次加餐。
這就需要一點小小的準備，在包裡放進去一個水果，一小袋堅果仁，或者一盒豆漿或酸奶。
在10-11點之間，把這些東西拿出來，當成餐間零食吃。
這次加餐，就等於延長了早餐的時間。
這樣，既增加了食物的品種，補充了早餐的數量，改善了營養品質，同時還可以有效預防中午前的飢餓感，讓午餐時的自己面對食物不再急迫鯨吞，而變得心平氣和。
午餐的招數：放鬆心情。
午餐通常有至少一個小時的休息時間，本來不必那麼緊張的。
為什麼人們卻也吃得飛快呢？一方面是因為早餐吃得太少，中午面對食物就會狼吞虎咽，採取第一個對策可以解決這個問題;另一方面，上班族往往在外吃快餐，食物本身以米飯饅頭麵包等為主，容易下嚥，菜量又小，蔬菜又少。
還有一個重要原因，是因為人們心情沒有放鬆，還沉浸在工作狀態當中，並沒有集中精力在吃飯這件事情上。
吃什麼食物的事情往往難
但是，它們對於健康真的很重要。
網上調查發現，有一半人早餐吃飯時間不到五分鐘，甚至有部分人晚餐都吃得這麼快。
日常生活當中的情況，處於這樣狀況的人肯定不在少數。
那麼，進餐太快會有什麼壞處呢？健康隱患一：食物的營養質量太低。
什麼食物吃得快？什麼食物吃得慢？當然是精白細軟的食物吃得快，粗糙有纖維的食物吃得慢。
如果一餐飯能夠不到五分鐘就吃完，不用說，這餐食物的多樣化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，沒有粗糧和豆類，基本上就是精白米精白面食品加上肉類為主，甚至乾脆就是單純的泡麵、漢堡、餡餅、速凍餃子之類。
頓頓這樣的飲食，營養質量能高嗎？維生素礦物質抗氧化成分等能足嗎？天長日久地這麼吃，身體能好嗎？健康隱患二：很容易發胖。
人們都知道，大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。
口腔和胃裡消化出來的少量小分子，對於食慾的控制至關重要。
因此，過快進餐的數量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。
然而，對於這種精白細軟食物來說，到了胃裡面覺得飽脹的時候，飲食已經明顯超過身體需求了。
另一方面，有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易飢餓。
早早飢餓，不僅妨礙工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料，見到高熱量的食物就特別衝動。
如此，能不容易發胖嗎。
健康隱患三：將來慢性病的危險加大。
精白細軟的澱粉類主食，又是那麼快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰島素的壓力之大可想而知。
對於預防糖尿病當然是非常糟糕的事情;精白澱粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也會變得更難。
如果運動不足，35歲之後會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
健康隱患四：癌症風險上升。
口腔的咀嚼絕非沒有意義，唾液的充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質。
如果放棄了這一步，勢必會增加致癌物質作用的危險。
而且，精白細軟的飲食本身，就不能供應促進致癌物排出的膳食纖維，也不能供應預防癌症所必需的抗氧化成分。
常此以往，癌症風險當然會比其他人增大。
吃飯太快不利於身體健康。
可是，要想吃慢還真不容易。
一方面，人們早上沒有時間吃得太慢，另一方面，形成了吃快的習慣，要管住自己的嘴，做到細嚼慢嚥，的確需要很大的毅力。
同時，在飢火中燒的時候還要慢條斯理地面對食物，從本能上來說就很困難。
下面教大家幾招，降低吃飯速度：早餐的招數：分兩步吃。
早餐是真正時間不足的一餐。
儘管按老話說，早睡早起身體好，早起半小時，吃飯就不必太快。
但目前的現狀是年輕人晚上不肯睡，早上不肯起，早餐時間自然被嚴重擠壓。
這種情況下，建議早餐可以吃容易下口的食物，比如牛奶加麵包，或者包子加豆腐腦，五分鐘解決戰鬥。
要把早餐的時間拉長，只能分成兩步走。
出門前吃得狼吞虎咽，兩餐間還要來次加餐。
這就需要一點小小的準備，在包裡放進去一個水果，一小袋堅果仁，或者一盒豆漿或酸奶。
在10-11點之間，把這些東西拿出來，當成餐間零食吃。
這次加餐，就等於延長了早餐的時間。
這樣，既增加了食物的品種，補充了早餐的數量，改善了營養品質，同時還可以有效預防中午前的飢餓感，讓午餐時的自己面對食物不再急迫鯨吞，而變得心平氣和。
午餐的招數：放鬆心情。
午餐通常有至少一個小時的休息時間，本來不必那麼緊張的。
為什麼人們卻也吃得飛快呢？一方面是因為早餐吃得太少，中午面對食物就會狼吞虎咽，採取第一個對策可以解決這個問題;另一方面，上班族往往在外吃快餐，食物本身以米飯饅頭麵包等為主，容易下嚥，菜量又小，蔬菜又少。
還有一個重要原因，是因為人們心情沒有放鬆，還沉浸在工作狀態當中，並沒有集中精力在吃飯這件事情上。
吃什麼食物的事情往往難