Monday,Sep20,2021首頁健康美食時尚運勢娛樂旅遊動漫家居科學文化歷史健康吃飯太快也容易得食道癌簡單方法自測食道癌2017/03/22 來源：家庭醫生在線中國人愛吃、會吃，也難免「病從口入」。

而食道癌就是一種與飲食息息相關的腫瘤。

我國是食道癌高發國，每年約有25萬新診斷出的病例。

除與遺傳基因有關，臨床研究顯示，近90%的食道癌患者有不良飲食習慣。

吃的太快容易引發食道癌？用餐太快會引起炎症。

食管是食物經口腔到胃的通道，它的管壁是富有彈性的組織，由黏膜上皮層、黏膜下皮層和肌肉層組成。

食道腔最裡面的一層是黏膜上皮層，又薄又軟，它直接同食物接觸，而且最為頻繁和密切，因此很容易受到食物的多種刺激。

吃飯太快使食物不能進行充分的咀嚼，顆粒粗糙、溫度較高的飯菜，很容易損傷本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破潰，引發急性炎症。

如長時間如此，在加上其他誘發因素，那麼患病機率比正常人高。

食道癌晚期會迅速消瘦食道癌早期一般症狀不明顯，隨著病情的加重，發展到晚期，患者會出現嚴重的消瘦，且消瘦也是比較快的，主要是以下三方面造成的：1。

癌腫不斷生長，攝取大量人體營養物質。

另外晚期食管癌引起吞咽困難甚至不能進食亦影響營養物質的攝取。

2。

癌組織壞死，破壞血管，可以引起不同程度的出血，特別是消化道癌症更容易引起慢性出血，造成病人消瘦和貧血。

3、癌組織壞死後產生毒素，病人出現厭食和發熱，減少了營養物質的攝取，增加了身體的消耗。

由於食管癌患者的食道被大量快速增生的惡性腫瘤細胞堵塞，使食管嚴重受阻，導致吃飯喝水困難，原本正常的營養都無法供給，再加上癌腫不斷生長，攝取大量人體營養物質，使食管癌患者身體迅速消瘦。

食道癌發展到了後期患者往往是比較痛苦的，因此一定要及時治療，提高患者的免疫力，補充充足的營養，幫助患者重拾治療的信心。

吞干饅頭自測食道癌食管是一個管子，食物會從裡面通過。

如果是液體的，像喝水，很快就過去了；如果是乾的食物，比如饅頭，我們吃的時候不要使勁把它嚼爛。

在饅頭還剩一小塊的時候，要整塊一口咽下去。

這樣干饅頭塊通過食管時會比較困難，要一點一點地慢慢通過。

一般情況下，健康的食管內壁都是光滑的。

如果食管裡面長癌了，就會變得粗糙，把饅頭給卡住。

這是一個很簡單、可行的方法。

如果覺得在某一個位置堵的時間超過一分鐘、兩分鐘，然後再過去了，這時候就要到醫院去看看了。

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