吻仔魚的鈣質豐富是人盡皆知,又好取材一年四季似乎都有它的存在, 可是要當心不要買到鹹死人的魚, 記得嘴巴甜一點要老闆給試吃,市面上的吻仔魚都是煮熟的, ...SAKURA的手作料理跳到主文我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源:)部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Aug12Fri201119:47吻仔魚烘蛋吻仔魚的鈣質豐富是人盡皆知,又好取材一年四季似乎都有它的存在,可是要當心不要買到鹹死人的魚,記得嘴巴甜一點要老闆給試吃,市面上的吻仔魚都是煮熟的,也不要買太白的可能加了不該加的東東.油鍋燒熱放進吻仔魚炸微焦不要太酥,撈起濾油備用.韭菜花洗淨切小丁,備用.雞蛋加太白粉水加胡椒粉,鹽隨意打勻再倒入炸過的吻仔魚拌一拌,加太白水烘出來的蛋比較厚實,平底鍋燒熱油要稍多材料倒進去表面用鏟子抹平再把火 關小一點,烘至蛋稍凝固倒入韭菜花待蛋熟了底部有焦香就翻面略煎即可起鍋裝盤,再來碗清粥肯定邊吃邊搖頭因為太好吃而稀飯又太熱材料  吻仔魚100g 韭菜花1小把 雞蛋4個 太白粉水1大匙調味料  胡椒粉 鹽    全站熱搜創作者介紹momopanSAKURA的手作料理momopan發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：蛋類此分類上一篇：魚香烘蛋此分類下一篇：宮保皮蛋上一篇：檸檬雞下一篇：韓式麻婆豆腐歷史上的今天2016:[中式]栗子南瓜粉蒸肉2015:日本LECREUSET鑄鐵鍋+富澤商店烘焙材料器具購買分享▲top留言列表發表留言活動快報看更多活動好康我的好友熱門文章文章分類麵食類(7)義大利麵(12)包子/饅頭花捲(9)米線/涼麵(9)炒麵(12)湯麵(17)乾麵(2)餛飩/水餃(1)米飯類(8)炒飯(15)飯糰(4)炊飯/燉飯(5)丼飯(2)油飯(2)粥(3)年糕/蘿蔔糕/芋頭糕(15)粽子(1)各式醬料(2)果醬(2)調味醬料(4)麵包(10)中種(39)湯種(16)老種(18)直接法(25)天然酵母(4)麵包佐料(0)牛奶種(1)麵包運用點心(3)液種(5)魯邦種(1)肉類(4)牛肉(18)豬肉(97)雞肉(53)鴨肉(3)蔬食(5)菌/菇類(5)根莖類(34)筍類(9)蔬菜(48)瓜類(7)點心(4)中式/台式點心(30)西式蛋糕甜點(50)泰式點心(1)日式點心(5)海鮮(6)魚類(46)蝦類(15)蟹類(2)章魚/魷魚/軟絲(16)海帶類(2)其他(6)飲料(2)豆製品類(29)蛋類(25)廠商(4)未分類文章(28)最新文章最新留言動態訂閱文章精選文章精選2020十一月(5)2020十月(2)2020八月(5)2020七月(9)2020五月(4)2020四月(7)2020三月(4)2020二月(4)2019十二月(3)2019十一月(7)2019十月(1)2019九月(2)2019八月(6)2019七月(4)2019六月(5)2019五月(4)2019四月(5)2019三月(7)2019一月(1)2018十二月(5)2018十一月(3)2018十月(6)2018九月(2)2018八月(2)2018七月(12)2018六月(4)2018五月(3)2018四月(5)2018三月(5)2018二月(2)2018一月(5)2017十二月(8)2017十一月(1)2017十月(6)2017九月(2)2017八月(9)2017七月(8)2017六月(9)2017五月(10)2017四月(6)2017三月(6)2017二月(2)2017一月(4)2016十二月(4)2016十一月(4)2016十月(5)2016八月(6)2016七月(10)2016六月(9)2016五月(2)2016四月(7)2016三月(7)2016二月(3)2016一月(2)2015十二月(6)2015十一月(10)2015十月(7)2015九月(4)2015八月(8)2015七月(9)2015六月(9)2015五月(14)2015四月(7)2015三月(8)2015二月(2)2015一月(5)2014十二月(3)2014十一月(6)2014十月(9)2014九月(5)2014八月(3)2014七月(11)2014六月(9)2014五月(9)2014四月(10)2014三月(7)2014二月(10)2014一月(5)2013十二月(7)2013十一月(10)2013十月(1)2013九月(1)2013八月(4)2013七月(9)2013六月(13)2013五月(13)2013四月(17)2013三月(13)2013二月(2)2013一月(10)2012十二月(8)2012十一月(13)2012十月(5)2012九月(7)2012八月(9)2012七月(7)2012六月(