#食譜#一人份泡菜鍋#簡易料理. 美食. 2018年5月19日21:23. 《材料準備》 高麗菜半顆-----1/3 水豆腐----------1/4 金針菇----------1/4 泡菜------------100g 韓國新松辣椒 ...註冊/登入所有看板即時熱門看板好物研究室C王樂@co_43#食譜#一人份泡菜鍋#簡易料理美食2018年5月19日21:23《材料準備》高麗菜半顆-----1/3水豆腐----------1/4金針菇----------1/4泡菜------------100g韓國新松辣椒醬--1.5湯匙里肌肉----------90g寬冬粉----------1個雞蛋------------1顆水--------------200cc~300cc胡椒粉----------微量⚠️皆可依自己愛好做調整、更改，所有食材全聯皆可買到。

《備料參考》1.將高麗菜切成不超過5公分2.豆腐約小拇指第一節寬3.里肌肉切片（炒飯會看到的大小）4.金針菇底部切除洗淨5.冬粉泡水《作法》（1.）將油到下，熱鍋下高麗菜，並蓋上鍋蓋。

（2.）將高麗菜炒至軟放入豆腐炒至些微上色。

（途中可以加點胡椒粉）（3.）豆腐上色後加入泡菜與辣椒醬翻炒至均勻。

（4.）加入水（5.）加入金針菇、里肌肉、寬冬粉。

（喜歡吃熟蛋的人現在也可加入蛋）（6.）蓋上鍋蓋，等滾。

（7.）喜歡半熟蛋的可以在滾的途中加入（8.）拌一下讓食物均勻入味，即完成。

🍄看起來很多但裝到碗公約下圖份量⚠️貼心提醒▶️不建議使用平底鍋，可以拿比較深一點的鍋子。

▶️因為忘記買洋蔥，如果喜歡吃洋蔥的朋友可以在炒高麗菜前先炒洋蔥。

▶️如果像我喜歡喝湯的朋友可以再多加一點水，別加太多不然味道會過淡，可再加點泡菜罐汁、鹽、辣椒醬等試著調味看看。

🤖謝謝大家看完我的第一篇食譜分享，有什麼問題或著需改進、建議的都可以在下方留言，希望一起進步成長。

食譜食記吃貨火鍋全聯1216・回應26文章資訊熱門回應C原PO-王樂B2・2018年5月19日22:0014B1能請問妳的食量狀況嗎XD女元智大學B1・2018年5月19日21:5511看起來很好吃！改天做做看！想問這樣有吃的飽嗎？你可能感興趣的文章#圖#食譜糖醋排骨心情81・回應2#宿舍料理#食譜心情75・回應2#烏龍麵#食譜#宿舍料理心情104・回應4蕃茄海鮮燉飯#分享#食譜心情186・回應10#食譜西餐教學5心情35・回應4#圖#食譜超簡易義大利麵🍝心情119・回應6共26則回應女元智大學B1・2018年5月19日21:5511看起來很好吃！改天做做看！想問這樣有吃的飽嗎？C原PO-王樂B2・2018年5月19日22:0014B1能請問妳的食量狀況嗎XD女淡江大學B3・2018年5月19日22:262收藏~女國立清華大學B4・2018年5月19日22:501想吃！！！！！女淡江大學英文學系B5・2018年5月20日02:130看起來好～～～好好吃🤤🤤🤤女國立中正大學B6・2018年5月20日10:350感覺很棒～～～女國立中山大學B7・2018年5月20日10:360請問辣椒醬就是任1⃣️品牌辣椒醬就可以嗎C原PO-王樂B8・2018年5月20日10:432B3B4B5B6謝謝你們稱讚鼓勵哈哈B7我是用這個～全聯大概冰箱放泡菜附近女國立中興大學B9・2018年5月20日16:201好吃好吃😭😭我還喜歡灑大把大把的蔥花S抹.B10・2018年5月20日16:230想問一下是哪一種泡菜（韓式餐廳那種嘛？辣度跟辛辣麵粉全加的辣度來比會比較辣嗎😳？因為身邊的人不太能接受辣C原PO-王樂B11・2018年5月20日17:180B9蔥花我也忘記買了XDB10我是用下面這罐單純前幾天看到特價買的，剛好拿來用！我不太董你的辛拉麵的辣度但泡菜本身多少應該都有些辣，也可以就不再另外加辣醬！女臺北城市科技大學B12・2018年5月20日17:290我都全部丟進鍋子裡煮也很好吃不用炒不用擦瓦斯爐👍🏻👍🏻👍🏻匿名這則回應已被刪除2018年5月20日18:01已經刪除的內容就像Dcard一樣，錯過是無法再相見的！S抹.B14・2018年5月20日18:020B11只是想知道辣度大概在哪裡😂女東吳大學B15・2018年5月20日19:130肉是不是要跟泡菜一起炒？之前在韓國超市一個大媽提供了這樣的方法!女敏惠醫護管理專科學校護理科B16・2018年5月20日20:330明天立馬來做😋女輔英科技大學護理系B17・2018年5月20日21:110想問是在外租屋自己煮嗎是用什麼鍋具～謝謝女龍華科技大學B18・