簡易泡菜鍋@ 藍海磯崎The blue sea of Gi-Chi :: 痞客邦:: | 簡易泡菜鍋
泡菜鍋來自韓國，是一種以泡菜作為湯底原料，帶著一點辣味的火鍋。
可以依照個人喜好加入各類蔬菜、菇類、豆腐、火鍋料、米血糕、韓式年糕，以及海鮮或是豬 ...藍海磯崎TheblueseaofGi-Chi跳到主文藍海磯崎鄉下廚房-幸福就在餐桌上部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片喜愛不受束縛的烹飪，研究料理技巧；探索特色美食。
原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。
「藍海磯崎鄉下廚房」創立於2005年，主要業務是原生雞心辣椒自然農法栽培，小農契作收購，醃漬加工與銷售。
產品製作嚴謹，導入HACCP系統，注重品質與衛生。
就如同工作室的口號「幸福就在餐桌上」，把幸福與滿意帶到每個家庭的餐桌上。
Nov01Sun201519:07簡易泡菜鍋泡菜鍋來自韓國，是一種以泡菜作為湯底原料，帶著一點辣味的火鍋。
可以依照個人喜好加入各類蔬菜、菇類、豆腐、火鍋料、米血糕、韓式年糕，以及海鮮或是豬牛的肉片。
一.材料1.豬五花肉片適量2.火鍋料與魚丸適量3.米血糕適量4.高麗菜數片5.金針菇1包6.香菇2朵7.紅蘿蔔或白蘿蔔1/2根8.板豆腐1塊9.韓式泡菜罐頭1罐10.芫荽或蒜苗、青蔥適量二.調味料1.鹽適量2.白胡椒粉少許3.醬油少許三.作法1.高麗菜洗淨，用手掐成小片；白蘿蔔或紅蘿蔔切片或切絲；蒜苗或芫荽切成小段；豆腐分切方塊。
2.鍋中加入少許麻油，先將香菇與五花肉片放入爆香。
接著將高麗菜、香菇、五花肉片、魚丸、紅蘿蔔或白蘿蔔、米血糕放入拌炒，然後加入開水或高湯。
3.開始沸騰時，把整罐的韓式泡菜罐頭倒進鍋中，然後放入金針菇與火鍋料，並且加入適量的鹽與少許的白胡椒粉調味。
起鍋前，加入切好的芫荽或蒜苗、青蔥，就可以上桌。
※記得隨時要攪動一下，以免米血糕黏底焦掉。
※若是想要口味重一點，可以自行斟酌加入韓式泡菜罐頭的量。
藍海磯崎鄉下廚房電話：0936-981500Line/WeChatID：gichismoothFacebook粉絲專頁：藍海磯崎鄉下廚房產品介紹網頁：幸福就在餐桌上-醃漬原生雞心辣椒文章標籤韓國朝鮮韓式簡易泡菜罐頭火鍋泡菜鍋全站熱搜創作者介紹藍海磯崎藍海磯崎TheblueseaofGi-Chi藍海磯崎發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：鄉下廚房料理食譜此分類上一篇：水滷花生此分類下一篇：燙野菜-赤道櫻草上一篇：水滷花生下一篇：東海岸的隱藏版美食▲top留言列表發表留言參觀人氣本日人氣：累積人氣：文章分類鄉下廚房料理食譜(222)水果咖啡茶飲(5)原生雞心辣椒(7)吃喝玩樂(18)鄉野生活筆記(20)法律專欄(34)最新文章熱門文章歡迎光臨{{article.user_name}}{{article.timestamp*1000|date:'MMM.dd.y.hh.mm'}}{{article.title}}{{article.content}}我要留言最新留言QRCode站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報看更多活動好康新聞交換(RSS)POWEREDBY(登入)Copyright©2010-2021藍海磯崎鄉下廚房Allrightsreserved.回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗PIXNETFacebookYahoo!GoogleMSN{{guestName}}(登出)您尚未登入，將以訪客身份留言。
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Nov01Sun201519:07簡易泡菜鍋泡菜鍋來自韓國，是一種以泡菜作為湯底原料，帶著一點辣味的火鍋。
可以依照個人喜好加入各類蔬菜、菇類、豆腐、火鍋料、米血糕、韓式年糕，以及海鮮或是豬牛的肉片。
一.材料1.豬五花肉片適量2.火鍋料與魚丸適量3.米血糕適量4.高麗菜數片5.金針菇1包6.香菇2朵7.紅蘿蔔或白蘿蔔1/2根8.板豆腐1塊9.韓式泡菜罐頭1罐10.芫荽或蒜苗、青蔥適量二.調味料1.鹽適量2.白胡椒粉少許3.醬油少許三.作法1.高麗菜洗淨，用手掐成小片；白蘿蔔或紅蘿蔔切片或切絲；蒜苗或芫荽切成小段；豆腐分切方塊。
2.鍋中加入少許麻油，先將香菇與五花肉片放入爆香。
接著將高麗菜、香菇、五花肉片、魚丸、紅蘿蔔或白蘿蔔、米血糕放入拌炒，然後加入開水或高湯。
3.開始沸騰時，把整罐的韓式泡菜罐頭倒進鍋中，然後放入金針菇與火鍋料，並且加入適量的鹽與少許的白胡椒粉調味。
起鍋前，加入切好的芫荽或蒜苗、青蔥，就可以上桌。
※記得隨時要攪動一下，以免米血糕黏底焦掉。
※若是想要口味重一點，可以自行斟酌加入韓式泡菜罐頭的量。
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