他們在韓國料理餐車上點了一份韓式泡菜鍋讓我想起之前在台灣吃的韓國料裡. ... 馬上請教韓國同學韓式泡菜鍋的做法... ... 簡易食譜- 韓式泡菜鍋 ...我的部落格跳到主文我的部落格部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Feb18Wed200919:57簡易食譜-韓式泡菜鍋話說有一次和韓國同學一起吃中飯..他們在韓國料理餐車上點了一份韓式泡菜鍋讓我想起之前在台灣吃的韓國料裡...真是懷念...吃了一口...哇~~~超讚的...馬上請教韓國同學韓式泡菜鍋的做法...剛好費城有很一間很大的韓國超市叫做H-MART，所以找了一天去買材料，開始自己做起韓式泡菜鍋材料：麻油、絞肉、豬肉片、高麗菜、味磳、韓國泡菜(連湯汁)、韓式辣醬、辣椒粉、蔥、豆腐、金針菇、蝦子木耳、年糕、雞蛋湯頭主要調味是由韓式辣醬、味磳、韓國泡菜和辣椒粉為主材料：韓國泡菜和味磳 材料：韓式辣醬和辣椒粉 作法：先用麻油爆香蔥，加入絞肉炒香，注意火不要太大否則麻油會變苦....之後放入高湯，加上一匙韓式辣醬，一匙味磳，還有一匙泡菜(連湯汁一起)，全部置入高湯後煮滾。

待湯滾後置入辣椒粉和鹽調一下味道....韓式泡菜鍋的湯頭就完成了之後就可以加入食材啦....我們放了豆腐、蝦子、金針菇、木耳、年糕、豬肉片、雞蛋....  這道料理大概只需要20分鐘就可以完成，可以當成湯...也可以加入冬粉變成鍋物料裡吃當然也可以淋在飯上.....好吃...好吃...好吃...成本低...又很方便...在美國生活久了...有一項才藝一定會進步...那就是廚藝啦...hahaha美國人真的不懂什麼叫美食...應該沒有一個亞洲人可以忍受的了長期吃美式食物...在這裡可以吃到韓國料理，又是自己做的....真是超幸福的啦~~~全站熱搜創作者介紹EvaChen我的部落格EvaChen發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：進修深造個人分類：遊學記事此分類上一篇：Temple學期結束囉此分類下一篇：簡易食譜-魯肉飯上一篇：變成白色世界的費城下一篇：簡易食譜-魯肉飯▲top留言列表發表留言站方公告[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線[公告]痞客邦APP全新服務上線-美食優惠券活動快報看更多活動好康我的好友熱門文章文章分類旅行的意義(58)遊學記事(55)生活瑣事(9)最新文章最新留言動態訂閱文章精選文章精選2009四月(5)2009三月(8)2009二月(6)2009一月(11)2008十二月(11)2008十一月(13)2008十月(11)2008九月(5)2008八月(13)2008七月(8)2008六月(12)2008五月(5)2008四月(6)2008三月(8)所有文章列表文章搜尋新聞交換(RSS)誰來我家參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗