淡菜毛是一種弱鹼性蛋白質，是可以吸收消化的，食用一般不會出現什麼問題，只是足絲的蛋白質結構組成不一樣，消化難度會增加，同時淡菜毛會 ...熱門搜索：疾病預防飲食指南生活常識首頁養生天地運動養生養生日曆穴位養生母嬰保健疾病預防減肥瘦身養生小妙招中醫養生飲食顧問飲食指南生活常識生活禁忌食材小偏方養生新聞今日頭條常見疾病醫界要聞健康科普醫療資訊曝光臺身心保健兩性健康男性健康女性健康心理健康兩性保健節氣養生立春養生雨水養生驚蟄養生春分養生清明養生穀雨養生立夏養生小滿養生芒種養生夏至養生小暑養生大暑養生立秋養生處暑養生白露養生秋分養生寒露養生霜降養生立冬養生小雪養生大雪養生冬至養生小寒養生大寒養生秋季養生三伏天養生肌膚護理首頁 > 飲食顧問 > 飲食指南>淡菜裏面的毛怎麼處理淡菜綠色的可以吃嗎淡菜裏面的毛怎麼處理淡菜綠色的可以吃嗎發佈時間：2016-10-28   來源：養生百科館   閱讀:3.96K次小中大字號：用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看手機查看淡菜是一種營養十分豐富的海鮮品，食用可以補充蛋白質和礦物質，是一種適合大多數人補身體的食物，但是淡菜裏面總有一些毛，想知道淡菜裏面的毛怎麼處理？淡菜綠色的可以吃嗎？淡菜裏面的毛怎麼處理1、淡菜裏面有黑色或者棕色的毛，可以用剪刀剪去，或者是直接抓着淡菜的毛，將其撕下來。

2、淡菜乾裏面的毛，可以在淡菜泡發之後，就去黑色的絮狀物，也是一種去除淡菜裏面毛的方式。

淡菜裏面的毛是什麼淡菜裏面的毛是淡菜的足絲，是淡菜中足絲腺中分泌出來的一種弱酸性的蛋白質凝膠，主要是淡菜固定自己的一種方式，可以將淡菜固定在岩石、金屬、繩子或者其他的淡菜上面。

吃了淡菜的毛有什麼後果淡菜毛是一種弱鹼性蛋白質，是可以吸收消化的，食用一般不會出現什麼問題，只是足絲的蛋白質結構組成不一樣，消化難度會增加，同時淡菜毛會直接的外界接觸，有海藻、細菌、寄生蟲的可能，烹飪至熟問題不大，但是沒熟的話很容易寄生蟲寄生或者細菌感染的情況。

淡菜綠色的可以吃嗎淡菜綠色的可以吃。

綠色的淡菜也是淡菜中的一種，通常是南方貽貝的一種，叫做青口，貝殼的顏色只是品種的一些差異，因此淡菜綠色是可以吃的，並且肉質相較於北方的淡菜更爲細嫩，味甜。

淡菜是一種營養十分豐富的海鮮品，食用可以補充蛋白質和礦物質，是一種適合大多數人補身體的食物，但是淡菜裏面總有一些毛，想知道淡菜裏面的毛怎麼處理？淡菜綠色的可以吃嗎？淡菜綠色的有毒嗎淡菜綠色沒有毒。

綠色的淡菜屬於貽貝南方的一種品種，外殼綠色，是因爲淡菜中色素和蛋白質分子，身體內部的礦物元素結合形成的不同的顏色，都是可以食用的成分，除了綠色的還有紫色的貽貝。

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