因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷、口感更香軟。

Advertisements. 3、不要在水煮玉米的過程中加鹽. 正確的做法 ...小編很喜歡吃玉米，但發現自己在家煮的玉米口感卻不如外面賣的香甜軟糯！這究竟是為什麼呢？今天請教了鄰居，原來是我以前煮玉米的方法做錯了！那麼應該怎麼煮玉米呢？1、盡量選擇新鮮玉米最好選擇新鮮的玉米，因為玉米的糖分和水分會蒸發掉。

如果是放在冰箱冰櫃冷凍的玉米，拿出來煮的話，口感會大打折扣哦！2、水煮玉米，要連同玉米皮一起煮很多人煮玉米之前會把外面的一層玉米皮剝了，其實不對哦。

因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷、口感更香軟。

Advertisements3、不要在水煮玉米的過程中加鹽正確的做法上在玉米煮熟后再塗上鹽水，這樣做不只不會讓玉米粒表面變皺。

①先把玉米的根部切斷②把玉米表面的三四片葉子剝掉Advertisements③煮開一鍋水，把玉米放進鍋里繼續大火煮，看一下，水要沒過玉米哦。

3至5分鐘後關小火煮，過程中要用筷子給玉米翻身。

④煮玉米的過程中，可以順道用2g的鹽加上50ml的水調配成鹽水。

⑤用筷子能戳動玉米的時候，就能把玉米撈出來了。

放著冷卻1至2分鐘，再把玉米皮剝開。

⑥這個時候把鹽水塗在玉米表面。

⑦開動！趕快試試吧！via編輯精選推薦More+劉瑞琪「照顧失智母多年」推掉3戲約！媽媽生病「爸爸不離棄」直到現在還手牽手：他們的愛很感人老來福的「六大生肖」：再窮不過四十歲，中年以後富起來！趙麗穎豪門公公解開，家庭差距太明顯，網友：當馮家媳婦不容易Advertisements你可能會喜歡汪峰的四任妻子都長相大氣，章子怡不算是最好看的，眼光真的是好一個人不開心的真正原因是「智慧不夠」學會「破除我執」活在當下：飢來吃飯，睏來眠。

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