Relay Taîpas西班牙創意餐酒館，台灣在地食材入菜 | 西班牙菜
台北異國料理餐廳越開越多，生在台灣的我們實在是幸福滿點，我個人最愛的西班牙餐廳是在中山的樂盒子，今天要推的這家則是我一堆朋友這幾個月紛紛狂 ...首頁/嗯嗯。
美食/美食。
其他/台北西班牙餐廳推薦|RelayTaîpas西班牙創意餐酒館，台灣在地食材入菜台北異國料理餐廳越開越多，生在台灣的我們實在是幸福滿點，我個人最愛的西班牙餐廳是在中山的樂盒子，今天要推的這家則是我一堆朋友這幾個月紛紛狂推薦的Taîpas西班牙餐酒館Relay，平價、以台灣在地食材入菜，調酒便宜好喝，難怪這麼多人愛！Tapas，在西班牙文中是「蓋子」的意思，據說這個名字的由來是因為以前喝雪利酒的時候需要在酒杯口上蓋一個小東西（就是食物，當時多半是一片火腿）這樣才不會讓蒼蠅被甜甜的酒給吸引過來，另外也有一個說法是因為有個國王生病的時候，醫生開了一個藥方是一堆紅酒（我好希望有醫生開給我這個藥方哈哈哈哈哈哈）阿他怕喝酒喝太多會醉，所以一定要配食物吃，之後病好了發現原來配點小食物真的可以小酌的比較久，就規定全國賣酒都要搭小食，就是這樣Tapas誕生但誰知道，我們沒人活在那個年代。
RelayTaîpas的老闆其實是中山站猛猛的SoShowBar老闆，他本人也是調酒冠軍，啊因為跟朋友去過西班牙後大家都很愛西班牙的飲食文化跟整個感覺，就開了這間西班牙餐酒館，去年十月菜單剛做更換～已經去過的人或是看過別的部落客寫的舊文章的人會發現有點不一樣～RelayTaîpas|FB地址：台北市大安區四維路6巷22號（忠孝東路6號出口步行10分鐘）訂位專線：02-27010529營業時間：周一～週四17:00-12:30/周五、周六17:00-01:00店休：週日公休(依特定節日彈性調整)我記得在義大利的時候不管是餐廳、餐酒館或是咖啡廳，背後都會有著一面充滿酒的牆，Relay讓我想起在義大利的那些日子，義大利也有這樣「吃晚餐前吃點小東西」的餐酒館，叫做Apperetivo，西班牙則是Tapas，通常都是你進去點酒老闆送你吃小東西，這些小小的食物就被叫做Tapas餐廳內的裝潢不算華麗，但是相當的溫馨，有很適合情侶約會的小桌也有三五好友可以好好聊天的座位也很貼心地會給置物籃放包包～開放式的廚房，但吃完不會全身食物味，不用害怕這樣反而多了一點親切感菜單的部分有分成酒單跟食物的，食物比較小本酒單比較大本哈哈哈哈哈阿酒的部分價位都在NT200-NT300，啤酒、紅白酒也都有個人覺得如果想來點西班牙味道Sangria直接給他來個一壺是不錯的選擇或是也可以參加這個遊戲「Porrón」這個是來自西班牙加泰隆尼亞的傳統喝酒比賽，因為在好幾百年前一般的杯子太不符合經濟效益，每個人都要買一個這樣很浪費錢，所以乾脆就一次用一隻大的裝起來，啊但是這樣真的有夠髒每個人都用同個口，所以就有一點像是我們學生時代害怕間接接吻把水瓶拿超遠喝一樣，喝酒也遠遠的喝哈哈哈哈哈哈超可愛酷的是你去挑戰這個，前3長紀錄的人每次到Relay都可以獲得免費一杯神秘酒，我記得最高紀錄是40秒….菜單的部分其實他們FB上面都有，我這邊還是稍微給大家看一下除了Tapas小菜之外，也有主食，像是麵、湯、燉飯、肉類，那他們的Tapas一份就是一個，選6樣最划算酒單的話有滿多特色調酒的，重點在這個地段這樣的調酒價格（NT180起）實在便宜的誇張要紅白酒、氣泡酒有整隻跟單杯的～一杯是NT250，啊當然整隻比較划算Sangria價格在這，也有熱紅酒，一杯是NT350但不在菜單上啤酒適用壺計價的哈哈哈哈哈很豪邁|GinTonicNT180（自選Gin＋NT70）GinTonic便宜的誇張，我建議大家不用考慮直接改KavalanGin他們家的琴酒實在是好喝炸，HouseGin（也就是店家用的180的琴酒）真的沒那麼好喝，琴酒好不好完全代表GinTonic的靈魂，這麼大一杯不會心疼的哈哈哈哈哈，啊你真的要更便宜就去宜蘭喝，跑不到宜蘭中山站跟信義區也是可以喝到相關閱讀：台北中山餐酒館|柏克金啤酒餐廳BuckskinBeerhouse，7折餐券超划算|主廚特製TapasNT350，6款六款Tapas我滿推薦大家都給他試試看的，尤其是很有特色的臭豆腐塔跟鵝肝慕斯紅酒鳥蛋佐紅棗（名字太長我縮短一點，誒對這是短版的）蝦子的跟煙燻鮭魚的比較沒那麼有特色，害怕吃創意料理的可以點那兩個哈哈哈哈哈我最愛的其實也是偏保守味道的舒肥雞胸佐巴薩米克醋炒洋蔥，喔對，他Tapas下面的四個是法國長棍麵包，但是很脆不死硬，好吃也不怕咬不動～這個大加分，另外剛剛上面說很特別的臭豆腐跟鴨肝也是走法式路線，底部是塔～我個人是比較愛麵包的|苑裡蘿蔔乾烘蛋NT180我很欣賞Relay的主要原因除了老闆們人很好之外，也有他們真的用了很多台灣在地的食材，像是
美食/美食。
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RelayTaîpas的老闆其實是中山站猛猛的SoShowBar老闆，他本人也是調酒冠軍，啊因為跟朋友去過西班牙後大家都很愛西班牙的飲食文化跟整個感覺，就開了這間西班牙餐酒館，去年十月菜單剛做更換～已經去過的人或是看過別的部落客寫的舊文章的人會發現有點不一樣～RelayTaîpas|FB地址：台北市大安區四維路6巷22號（忠孝東路6號出口步行10分鐘）訂位專線：02-27010529營業時間：周一～週四17:00-12:30/周五、周六17:00-01:00店休：週日公休(依特定節日彈性調整)我記得在義大利的時候不管是餐廳、餐酒館或是咖啡廳，背後都會有著一面充滿酒的牆，Relay讓我想起在義大利的那些日子，義大利也有這樣「吃晚餐前吃點小東西」的餐酒館，叫做Apperetivo，西班牙則是Tapas，通常都是你進去點酒老闆送你吃小東西，這些小小的食物就被叫做Tapas餐廳內的裝潢不算華麗，但是相當的溫馨，有很適合情侶約會的小桌也有三五好友可以好好聊天的座位也很貼心地會給置物籃放包包～開放式的廚房，但吃完不會全身食物味，不用害怕這樣反而多了一點親切感菜單的部分有分成酒單跟食物的，食物比較小本酒單比較大本哈哈哈哈哈阿酒的部分價位都在NT200-NT300，啤酒、紅白酒也都有個人覺得如果想來點西班牙味道Sangria直接給他來個一壺是不錯的選擇或是也可以參加這個遊戲「Porrón」這個是來自西班牙加泰隆尼亞的傳統喝酒比賽，因為在好幾百年前一般的杯子太不符合經濟效益，每個人都要買一個這樣很浪費錢，所以乾脆就一次用一隻大的裝起來，啊但是這樣真的有夠髒每個人都用同個口，所以就有一點像是我們學生時代害怕間接接吻把水瓶拿超遠喝一樣，喝酒也遠遠的喝哈哈哈哈哈哈超可愛酷的是你去挑戰這個，前3長紀錄的人每次到Relay都可以獲得免費一杯神秘酒，我記得最高紀錄是40秒….菜單的部分其實他們FB上面都有，我這邊還是稍微給大家看一下除了Tapas小菜之外，也有主食，像是麵、湯、燉飯、肉類，那他們的Tapas一份就是一個，選6樣最划算酒單的話有滿多特色調酒的，重點在這個地段這樣的調酒價格（NT180起）實在便宜的誇張要紅白酒、氣泡酒有整隻跟單杯的～一杯是NT250，啊當然整隻比較划算Sangria價格在這，也有熱紅酒，一杯是NT350但不在菜單上啤酒適用壺計價的哈哈哈哈哈很豪邁|GinTonicNT180（自選Gin＋NT70）GinTonic便宜的誇張，我建議大家不用考慮直接改KavalanGin他們家的琴酒實在是好喝炸，HouseGin（也就是店家用的180的琴酒）真的沒那麼好喝，琴酒好不好完全代表GinTonic的靈魂，這麼大一杯不會心疼的哈哈哈哈哈，啊你真的要更便宜就去宜蘭喝，跑不到宜蘭中山站跟信義區也是可以喝到相關閱讀：台北中山餐酒館|柏克金啤酒餐廳BuckskinBeerhouse，7折餐券超划算|主廚特製TapasNT350，6款六款Tapas我滿推薦大家都給他試試看的，尤其是很有特色的臭豆腐塔跟鵝肝慕斯紅酒鳥蛋佐紅棗（名字太長我縮短一點，誒對這是短版的）蝦子的跟煙燻鮭魚的比較沒那麼有特色，害怕吃創意料理的可以點那兩個哈哈哈哈哈我最愛的其實也是偏保守味道的舒肥雞胸佐巴薩米克醋炒洋蔥，喔對，他Tapas下面的四個是法國長棍麵包，但是很脆不死硬，好吃也不怕咬不動～這個大加分，另外剛剛上面說很特別的臭豆腐跟鴨肝也是走法式路線，底部是塔～我個人是比較愛麵包的|苑裡蘿蔔乾烘蛋NT180我很欣賞Relay的主要原因除了老闆們人很好之外，也有他們真的用了很多台灣在地的食材，像是