【問題】早餐喝 味噌湯?推薦回答

作者:藤本智子

可愛!好喝!又方便! 隨時享用&輕鬆保存 新型態味噌湯來了!   這是將日本戰國時代武將們隨身攜帶食用的「味噌糰子」,重新命名成可愛又具有現代感的新名稱「味噌丸子」。開始實踐「味噌生活」的理由,光是「因為對身體很好,所以要喝味噌湯!」這樣的說法是無法完全傳達的。因此,作者不斷地思考是否有更趣味、更時尚,甚至更容易享用的方法。於是,「味噌丸子」應運而生。   「味噌」自古以來就維持日本人的...

作者:松生恒夫

  國內大腸直腸癌權威醫師<王輝明>專文推薦   25年腸道名醫首度公開「便秘療法決定版」!     ★ 最快一天就有感 ★   預防沉默的大腸癌,從「改善便秘」開始   ※特別收錄【專業問診檢測表】、【快便食材速查表】※   ★【快便力】觀念大突破   1、蔬菜≠膳食纖維,吃錯蔬菜反而會讓便秘更嚴重。   2、便秘不是小問題,而是全身健康開始崩壞的指標。   3、依賴「瀉藥」排便...

作者:范僑芯(佐餐文字)

一場從台灣出發的美食之旅, 陪你深入最日常的文化記憶, 吃遍屬於台灣人的共同味道。     當你穿梭在街頭巷尾,右手拿著一包剛出爐的鹽酥雞,左手握著一杯冰涼的綠豆沙牛奶,吃飽喝足後,一天下來的疲憊終於消除。日常的美食總是能像這樣,串起我們與台灣之間的美好回憶。   在品嘗美食的同時,你是否有想過:   為什麼蚵仔煎的醬汁是紅紅甜甜的?   為什麼地瓜球會膨大?   為什麼虱目魚肚是整片整片...

作者:三角寬

  「上文」〈註:日本古史書〉中記載,明魂命大言教招命〈神祇之名〉教導人民語學及文字,並且明魂命所撰之上文流傳於後世。由此看來,上面的文字應也出自明魂命所寫的「上文」。   起源於神話時代的味噌與醬菜  我從年輕時期開始,每每睡到凌晨三點就會自然醒。我認真思考過自己為什麼會這麼早醒。   想了很多,最後發現應該還是空腹的關係,而且是因為想趕快起來喝味噌湯,所以自然眼睛就張開了。聽說現在的上班...

作者:奧村香代

  早餐、午餐新提案!   1三明治+1湯的絕妙餐食組合,一人吃剛剛好!   東京天然酵母麵包店的人氣麵包食譜大公開      這本書適合這樣的你!   只有一個人或兩個人吃飯…   不知道吃什麼的時候…   沒有時間、忙碌的時候…   想要自己動手做麵包…      位於東京涉谷的天然酵母麵包店──fluffy,因為來店裡的學生常有中午不知道要吃什麼的煩惱?作者奧村香代開始...

作者:歷史之謎探討會

  江戶的平民都是賭上性命吃「河豚」!   江戶時代的家常菜「排行榜」,第一名是哪道菜?   平民買不起的「初鰹」,價格究竟多驚人?   江戶人認為買得到京阪的食品是社會地位的象徵?!   以前的「蕎麥麵」不是水煮而是炊蒸?!   農民為何不能吃自己種的稻米?   因為富士山噴發,造成蒟蒻的大流行!   以前吃生魚片不是沾醬油而是沾醋?   江戶平民超討厭「西瓜」?   「...

作者:茱莉亞‧梅拉貝拉戀戀家黃苡菱

  ■一罐在手:常備菜、沙拉、熱湯,全都難不倒【套書,全套共三冊】   品項共含:   ◎戀戀家的玻璃罐中西式常備菜   ◎罐沙拉小時光:74道Mason Ja食譜,從沙拉、義麵、燉飯到醬料,多層次美味就在罐子裡!   ◎營養師特調!50道燜燒罐瘦身餐   ■關於《戀戀家的玻璃罐中西式常備菜》   醃鮭魚、鹹蛋、梅酒、情人果、擔擔麵、鹹水雞、泡菜臭豆腐……   漬菜、常備菜、甜點、飲品...

作者:吳雯

  豆漿就是這麼好!嚐過的人都知道~   步驟簡單、原味不散失,   完全掌握豆漿美味的烹調妙招,   不論想要吃得豐盛,還是清爽健康,   豆漿料理都能輕鬆搞定! 本書特色   健康自然的白金級美味~   超百搭的美味「豆漿」,輕鬆料理三餐、下午茶!   清爽中帶有香醇滋味的豆漿,除了當成飲品,     與穀類、蔬果、肉類、海鮮、堅果等各種食材搭配,   不僅可當成燉...

作者:姜載憲金南奎金暎浩盧聖勳明承權朴正秀梁精鉉吳漢鎭李健旭任守宰張安守鄭南植韓薛熙許甲範

  小心!!罹癌就像感冒一樣,一不小心就上身   14位重大疾病的權威醫師開菜單!跟著抗癌名醫這樣吃!   用食物有效殺死壞細胞!比標靶、鈷60更夠力!   國內名醫洛桑加參、陳明村、蕭敦仁好評推薦   7大抗癌飲食法‧80道抗癌名醫食譜   關鍵性飲食+治癒力料理,隱藏版私房菜單全面公開   365天的安心飲食法,讓慢性病不會找上你!   99%的癌症都能預防!     氣喘、咳嗽是小毛病...

作者:Mandy(林奕岑)Jennifer(王承惠)

  京都x台南  最精彩的雙城對話   這是兩個女子在兩個古都好好過生活的真實感受   她們用心記錄100個日常的美好,你呢?   旅遊書總是告訴我們要望向遠方、立刻出發。但生活不在他方,而在當下。定居京都與台南的M與J,約定每週交換一次週記,以文字與攝影分享在地的生活風景與心情故事。不論路邊發現的美味小吃、巷弄偶然遇見的老屋、每年固定綻放的美麗花朵,生活在京都與台南,可吃、可看、可體...


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