常備菜升級新概念！「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬，就能節省60%以上的烹調時間！ 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化   　　「常備菜」在台灣已流行一陣子，但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說，「半調理醃漬」是更棒的選擇，一樣省時快速，卻能天天新鮮上菜，本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方，包...

廚房大不同！ 一起享用鍋碗瓢盆裡的美味秘密 　　◎ 台灣廚房最愛就是鑄鐵鍋 　　◎ 愛爾蘭廚房最珍惜家鄉餐具 　　◎ 希臘廚房香料起司不可少 　　◎ 西班牙廚房只用最好的橄欖油 　　◎ 英國廚房沒在流行麵包機的 　　◎ 深圳廚房一湯杓一個鍋子煮到底 　　【超簡單零失敗的好朋友口袋料理，Soupy實做保證！】 　　● 英國檸檬派              消化餅壓碎，檸檬蛋黃拌進去，進冰...

罹患癌症以後，西醫並不是唯一的治療之路。 　　中西醫的整合治療，不但能提升癌症的治癒率，還能有效的幫助罹癌的病患，緩解治療時的不適感。手術、不手術、化療、標靶、療程追蹤與中醫藥如何養護…… 　　讓腫瘤中醫調理名醫郭世芳告訴您   　　擁有中西醫雙執照郭世芳醫師，以他長年治療癌症的臨床實務經驗，用中西醫的觀點，透過西醫手術、中藥、食療等方式，為一般常見的癌症疾病，量身訂做的抗癌治療法。 ...

是不是覺得在家吃飯比較沒氣氛？ 用心製作的美味料理，卻老覺得賣相普普？ 也許，問題就出在盛放料理的「食器」上！ 　　◎認識食器的獨特魅力 　　相同的一份蛋炒飯，擺進淺色的瓷盤裡，可以營造出俐落而輕快的用餐氛圍。若是盛進深色的陶盤裡，藉由食器本身的質感與暗色調，則是可以塑造出低調而高雅的用餐格調，並且透過深色與淺色的反襯效果，突顯蛋炒飯的存在感。 　　就連一瓶普通的氣泡酒，光是倒入高腳杯...

只有當自己知道應該怎樣吃、應該吃什麼， 並徹底明白「病從口入」和「防病勝於治療」， 才能真正擺脫病魔，成為健康的主人翁！ 　　吳永志身體力行養生調息運動&對症按摩大公開！ 　　針對常見病症提供飲食、生活、運動、營養計畫！ 　　百萬讀者殷切期待，能學習到更多Dr. Tom Wu更多的養生秘方！ 　　不僅有更多詳細的對症生機飲食蔬果汁分享給讀者， 　　還包含了養生調息運動與對症按摩大公開！ 【...

天天換口味！魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類超人氣鮮味料理，大份量食材也能輕鬆上手！ 最完整的Costco海鮮料理指南！在家就能享受尚青海味！ Costco海鮮高品質、份量大，愛吃海鮮買了卻不知如何處理？解凍？料理？各種海鮮的挑選、分裝、保存該怎麼做呢？本書一次全部解決，教你一肉多吃，絕不浪費任何食材！口味多變，想不到海鮮可以這樣煮！不擅料理的人也能美味上菜！ ‧魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海...

　　你家的調理機都沒在用？ 　　還不趕快拿出來， 　　營養師教你輕鬆吃出食療力！ 　　 　　生活忙碌，想吃得美味健康好困難？才沒這回事！把食材通通丟進調理機就好，翻轉廚房惱人繁雜的料理過程吧！如果你家的調理機都沒在用，趕快拿出來，讓專業營養師帶你輕鬆吃出食療力！ 　　本書有健康滋補的爽口蔬果汁、清涼美味的冰品、暖心療癒的湯品及粥、營養的寶寶副食品，以及各式抹醬、醬料讓你自由搭配。加上營養師...

養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理，一罐搞定！   　　誰說懶女人不能成為美人？ 　　只要善用最方便省時的燜燒罐， 　　再搭配女中醫的秘傳食療配方， 　　就能讓妳輕鬆吃出健康和魅力！   　　涵蓋女人一生所需要的各種呵護！從25歲到65歲都適用！   　　●想要頭皮清爽、秀髮豐盈？來杯銀菊甘草茶吧！ 　　●太多煩惱讓妳憔悴嗎？試試桂圓安神粥！ 　　●皮膚不聽話？來點潤顏雞粥，光滑Q彈指日可待...

用正確的冷凍技巧「預先調理」食材， 不僅營養不流失，也更美味、保鮮期更長！ 趁假日空檔做好「半成品食材包」，平日下班即可迅速開飯。 　　每天都在煩惱下班要做什麼菜，但平常又沒空買食材，真麻煩！ 　　買回來的食材就往冰箱裡塞，經常放到壞掉？或因為錯誤的解凍方式，讓料理大大減分？ 　　別擔心！本書教你用正確的冷凍保鮮技巧，將買來的食材做成各種風味的「半成品食材包」，不僅大幅延長食材的保存期...

料理研究30餘年、食譜近150本， 日本國民料理天后有元葉子的廚事筆記大公開！ ★★下廚前該知道的85則料理細節，一次收錄★★ 解答你對料理細節的所有疑惑， 讓廚房變成生活中最暖心、最愉快的空間 　　下廚這件事呢，保持心情愉快就會愈來愈進步喔！ 　　日本讀者盛讚：「感謝有元老師的書，讓我能夠挺起胸膛面對料理！」 　　在日本，「有元葉子」是一種自在風格的代名詞；她不僅是知名的料理研究家、...

作者簡介 陳義霖 　　民國72年（1983年）因某種因素接觸命理風水，進而開始學習命理風水，光學習各門派風水學術共計20多位老師前輩，正式拜師計有6位明師，經歷考驗與印證結果以潘養和恩師之三元風水學，比較合乎科學與易理解釋，準確性亦高。民國77年服務單位副所長叛職到美國，事件發生後私下建議不仿更改單位之風水，遂將單位前原設計太陽能噴水池，變更為花園及調整所長之辦公室，經調整後單位就一切順...

　　這是一本現代廚師必學的技術手冊，也是值得隨身攜帶的烹調參考，更是餐廳管理者必備的經典專書。 　　「真空烹調」，近十來年已在臺灣廚藝界掀起風潮，吸引學界的關注和業界的學習運用。不僅成為全球餐廳與飯店主廚共同採用的重要烹調技術，甚至是打造美味菜餚的核心關鍵技術之一。 　　本書共十五章，包括真空烹調法的發展歷史、何謂真空烹調法、真空烹調之相關設備介紹、真空烹調的衛生與安全、加熱對蛋白質的影...

★是女神，也是最美網紅名醫 ★專業認證保養界No.1「快狠準女王」！ ★自帶光環「變美保"正"班」! ★保養要有4效：效果、效率、速效、長效 　　◆「我真的不是天生基因好！」 　　她天生容易水腫、長妊娠紋、長孕班！ 　　多吃一點就發胖， 　　一不小心早上起床臉就腫成泡水的菠蘿麵包 　　產後更是直接變大嬸、身材加大三個尺碼！ 　　黑色素沉澱、黑眼圈、粉刺痘痘、肌膚暗沉氣色差…… 　　所有的困...

一只青花小吃碗，勾勒出台灣各地閃爍的歷史星圖 　　★小吃是一種文化展示，小吃碗亦是一種文化展示 　　★八家經典小吃，揭開台灣小吃食碗身世之謎 　　★從大眾走到專業市場，細繪台灣陶瓷發展史 　　過去，它是小吃通俗演義的說書人 　　未來，它是科技日新月異的開創者 　　做為食客，你可曾留意手中食碗的模樣？翻開介紹台灣老派小吃的書籍，有一種白底青花碗屢見不鮮，你也許叫不出它的名字，但對它的形貌...

　　青春和美麗是健康的副產品，養好臟腑才是關鍵 　　疏通十二經絡的易堵塞穴位，讓氣血暢行無阻，就能恢復相關臟腑的功能。 　　臟腑運作正常，身體變健康了，自然就能從內美到外！   　　女人的衰老從經絡不通開始，經絡通則百病消。中醫認為：「有諸內者，必形諸外。」女性朋友所關注的外表問題，是內在臟腑功能的投射；衰老的根源來自內臟功能退化。想要揮別惱人的皺紋、贅肉，以及令人神采黯淡的各種病痛，就要靠...