1.备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发,泡发开才能清洗干净,大米同样也泡发一会).2.淡菜泡发后,把里面淡绿色的胃纱线扯出,再清洗干净(一般会有些细砂).3.再把所有 ...美食天下首页菜谱食材健康专题社区更多话题活动珍选烘焙母婴搜索搜索客户端下载客户端把百万菜谱存到手机美食天下菜谱搜索菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补全部热菜凉菜汤羹主食小吃西餐烘焙饮品零食泡酱腌菜自制食材家常菜谱新菜谱浏览全部菜谱您的位置：美食天下>菜谱>主食粥家常菜儿童早餐晚餐淡菜干肉末粥BeiBei_Mom 1张图片“淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。

晒干后即成淡菜干。

淡菜比较适宜中老年体质虚弱,气血不足,营养不良之人和高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕之人食用。

”食材明细主料淡菜干一把大米三把瘦肉80g辅料油1/2茶匙盐1/2茶匙米酒几滴生姜两片咸鲜口味煲工艺半小时耗时简单难度淡菜干肉末粥的做法步骤1备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发,泡发开才能清洗干净,大米同样也泡发一会).2淡菜泡发后,把里面淡绿色的胃纱线扯出,再清洗干净(一般会有些细砂).3再把所有的食放锅里,加进姜片.4再加适量水,开始用中火煲开.开后再转小火,中途搅拌几次.5猪肉剁好后加适量盐,清水和几滴米酒腌制一会,粥将煲好时把肉末加进.6并快速搅拌.最后调味便可.小窍门1.淡菜干要提前一小时左右泡发,泡发开后要把淡绿色的肠胃纱线扯出，再冲洗干净里面的细沙。

2.剁好的肉末加适量清水调稀些，这样煮出来的肉不会结块。

来自美食天下BeiBei_Mom的作品使用的厨具：瓦煲所属分类：主食  粥  家常菜  儿童  早餐  晚餐  点赞收藏加入菜单评论微信QQ好友QQ空间新浪微博你可能还喜欢更多主食粥家常菜韭菜鸡蛋馅生煎包huai远蛋包饭南兮·人间烟火土豆鸡块焖面泽瑞妈妈油泼面有家鲜厨房炒馒头最初的最美❤咖喱鸡肉饭潼年食光热门推荐更多热门专题更多宫保虾球原味戚风蛋糕南瓜豆沙包韩式泡菜南瓜豆沙饼糖酥饼火爆腰花金枪鱼披萨糖醋心里美可可双色吐司双椒鸡丁奶香小饼干炒凉皮武汉热干面家常寿司凉拌麻辣鸡丝小鸡炖土豆清蒸鱼片酸菜可可慕斯蛋糕紫薯豆沙饼香辣鸭脖滑蛋牛肉碗仔翅韭菜鸡蛋煎饺黄豆猪手汤芝士焗薯蓉排骨炖酸菜香卤豆腐紫薯芋圆本菜谱被以下菜单收录主食厨房1779人收藏鱼海鲜2人收藏汤类特色主食粥最受欢迎的家常菜更多红烧肉红烧茄子红烧鱼鱼香肉丝可乐鸡翅宫保鸡丁红烧排骨糖醋排骨水煮肉片佛跳墙麻婆豆腐麻辣香锅年夜饭瘦身补气血秋葵黑木耳大闸蟹美食天下-让吃更美好！菜谱·食材·魔方·关于我们·联系我们·加入我们·服务声明·友情链接·网站地图·移动应用©2004-2020美食天下保留所有权利-京ICP证090244号微信公众号手机客户端