合法藥品大搜索，2021年4月16日— 「超級食物」羽衣甘藍沙律菜近年大受吹捧，全因它營養豐富，對身體有相當多好處及功效。羽衣甘藍更有「抗癌恩物」之稱，究竟它有甚麼 ...

羽衣甘藍是目前營養最豐富的超級食物之一。羽衣甘藍功效不但多，而且食法也十分多樣。除了羽衣甘藍生食外，更可以製作羽衣甘藍果汁。

4, 菜莖和葉都可以食用，但是堅硬的莖和厚實的葉片則要用削皮刀修剪，葉子應該切成小段，以便快速烹飪。 5,羽衣甘藍菜打成蔬果汁 亦可加上其它的蔬菜如薑 ...

有研究指生食羽衣甘藍較容易保留大部份營養成份；若然喜歡熱吃，可用蒜蓉少量植物油快炒，蒸或將它加入意粉或奄列菜式等，但注意烹調時間不要太長。

被稱作超級食物的羽衣甘藍，除了葉黃素，還有許多重要的營養， ... 這麼好的蔬菜要怎麼吃呢？ ... 羽衣甘藍也可以生食，和喜歡的食材做成沙拉。

羽衣甘蓝生食要小心！连续两年位列最脏蔬果第三位含18种残留农药水浸超过十分钟愈浸愈脏#饮食冷知识饮食男女Apple Daily 原刊日期:20210103.

有什麼副作用？甚麼人適合吃？以下講解羽衣甘藍的功效、營養價值和如何吃才對，喜歡吃羽衣甘藍的你要留意！

適量進食羽衣甘藍，好處多，但也要注意避免攝取過量（每天最多吃1至2份）。其富含碘質，能維持甲狀腺功能正常，一旦吸收過多，反而容易引起大頸泡。羽衣 ...