熱得什麼都吃不下，來一份家常芝麻醬涼麵解解饞吧! 芝麻醬涼麵材料: 油麵......一人份(我用細 ... 三步驟超簡易食譜+做法，涮嘴零食一試就成功. 01.關閉廣告amy的秘密花園跳到主文歡迎光臨     [email protected]  找我點這裡↓ 懶人包便利取 (請點下方連結)↓|台中市吃到飽|早午餐 |下午茶 |逢甲美食|東海美食||精明一街商圈 |草悟道/勤美誠品/綠園道商圈 |一中商圈 | SOGO商圈||西屯區 | 南屯區|北屯區 | 東區 | 西區 | 南區 | 北區 | |美式|韓式|日式|義式| 西班牙|南洋/泰式/越式|港式 ||火鍋 | 燒肉/串燒/居酒屋 | 麵類 | 牛排 | 輕食 ||冰店/飲品店 |熱炒/小吃/路邊攤 |主題餐廳 |複合式餐廳|宜蘭旅遊住宿 |台北旅遊住宿 | 台中旅遊住宿 ||團購宅配 | 伴手禮 | 部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片歡迎加入 Amy的秘密花園粉絲團點入按讚 -未經本人同意授權，嚴禁截取、盜用、改寫本格圖文內容-   Nov28Sat201522:51芝麻醬涼麵DIY。

醬汁調對就會好好吃，衛生/爽口/美味涼麵自己喇熱得什麼都吃不下，來一份家常芝麻醬涼麵解解饞吧!    芝麻醬涼麵材料:油麵......一人份 (我用細關廟麵)紅蘿蔔絲......適量小黃瓜絲......適量調味料高湯......一小碗 (我用熱開水)二砂糖......1/2大匙芝麻醬......4大匙薄鹽醬油......2大匙烏醋......1大匙辣油......適量(我沒加)涼麵要好吃[芝麻醬汁]是決定性關鍵麵體嘛..我反倒沒那麼龜毛，有時用油麵有時用關廟麵  今天用的就是家裡常備的細關廟麵，先煮鍋滾水，然後下麵團，煮好沖冷水瀝乾備用靈魂主角~芝麻醬汁 簡單作法先將熱開水與二砂糖混合溶解至無顆粒狀，放涼後再加入全部的調味材料 喇勻就完成囉，是不是好簡單好容易呢   ps:記得糖水一定要放涼才能夠與其它醬料調合，否則會出現油水分離無法調合成濃稠狀態喔  沖過冷水的麵體口感變得更Q彈舖上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲，紅、綠、白..色彩鮮豔，頗增食慾呢    豪邁地將芝麻醬汁直接淋在麵上拌一拌食用聞起來滿是芝麻香氣，嗯~~就是喜歡這個味兒  自己調的醬汁酸鹹比例可以自行調整這香濃芝麻醬裡鹹甜中帶點烏醋酸香，還有蒜香氣味涼著吃更加美味爽口 這把是我的壓蒜利器，可以壓出蒜泥或蒜片，超好用的     2015/11/29 痞客邦食譜類本日熱門  ~~歡迎加入amy的秘密花園粉絲團~~更多分享更多中菜食譜   點這裡更多西點食譜  點這裡更多中點食譜  點這裡▲DIY日式蜜黑豆,古早味糖黑豆。

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