天氣炎熱來份自製麻醬涼麵黃金比例清爽又開胃加入小秘訣讓涼麵別有一番風味麻醬拌青菜也很對味喔【關鍵字】：涼麵、麻醬涼麵、蛋皮、 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理  全部分類  家常菜色  麵食  涼麵自製台式麻醬涼麵花媽甜心派1,085食譜1.2萬粉絲追蹤2,675說讚1跟著做6留言讚收藏描述天氣炎熱來份自製麻醬涼麵黃金比例清爽又開胃加入小秘訣讓涼麵別有一番風味麻醬拌青菜也很對味喔收錄在：解熱涼麵料理：3款涼麵醬自己調份量2人份時間20分鐘食材油麵半斤全蛋2顆紅蘿蔔半條小黃瓜1條火腿片2片香菜少許熟花生粒5克太白粉水少許醬汁芝麻醬1茶匙原味花生醬1茶匙醬油1/2茶匙黑醋1/2茶匙糖1/2茶匙水適量分組2檸檬汁1小匙蒜泥汁1小匙步驟紅蘿蔔刨絲川燙約2分鐘後放入冰水中冰鎮備用小黃瓜刨絲直接放入冰水中冰鎮讓小黃瓜絲變脆口火腿切絲備用蛋液拌勻倒入平底鍋中煎成薄蛋皮放涼備用將蛋皮切成細絲將所有調味醬料調和成麻醬可一次多調一些放入冰箱冷藏拌麵拌菜都很棒1份涼麵份量約市售熟黃麵150克涼麵好吃的秘訣~~蒜汁與檸檬原汁加入5-8倍的水調勻再吃涼麵前各加入1茶匙增加果香風味與口感提升最後撒上少許香菜與花生粒讓口感更豐富喔小撇步喜歡辣味的朋友可在醬汁中加入辣油鹹度自行調整更多分享花媽甜心派https://www.facebook.com/yiyi0719/2017/06/11發表8.5萬瀏覽也可以試試看台式麻醬涼麵麻醬涼麵麻醬涼麵【15分鐘食譜】分類全部分類  家常菜色  麵食  涼麵相關搜尋涼麵麻醬涼麵蛋皮花生小黃瓜小黃瓜絲冰水有1個跟著做LeeNana感謝您的分享，真的好好吃唷上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏花媽甜心派1,085食譜1.2萬粉絲追蹤+Sio便攜真空保鮮機台灣製免插電乾濕食材皆適用日本麗克特氣炸鍋簡約時尚小體積大容量健康減油猜你可能會喜歡留言共6則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言楊玉麗檢舉請問少許的太白粉水使用在何處？ayearagoIvyLin檢舉您提供的醬料比例很美味，家中沒花生醬，所以我用無糖花生粉代替，將醬料拌在蒟蒻黃細麵中，再加一匙辣油，既香濃又爽口。

ayearagocindy檢舉請問一下蒜汁如何做，謝謝2yearsago🌟艾丽斯亞の厨房日誌🍳檢舉食谱是两人份？3yearsagoGraceLee檢舉請問蒜汁與檸檬汁是加入麵裡拌著還是與芝麻醬？3yearsago黃瑛媚檢舉加了檸檬汁和蒜泥汁，真的更入味4yearsago載入更多留言網友都在看大家都在查紅燒肉滴雞精脆皮燒肉新豬肉發糕香菇雞湯豬腳壽喜燒鴨賞回鍋肉蘿蔔糕紅豆湯植物肉麻油雞部隊鍋蝦子石斑魚潤餅滷味泡菜鍋米糕牛排蒜頭雞湯桂圓紅棗茶刈包梅干扣肉水餃滷豬腳鳳梨東坡肉鳳梨蝦球米餅糖醋排骨櫻花蝦梅子酒蒜頭雞砂鍋魚頭鱸魚雪q餅薑母鴨新餐肉糖醋魚紅燒獅子頭馬鈴薯燉肉紅燒牛肉燉牛肉羊肉爐雞胸肉鹽水雞鮭魚今日話題更多荷葉餅MadeleineChiu台式炸醬麵烘培狠療癒古早味「海苔薄餅」好酥脆、好涮嘴。

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