新開幕的台北Alma 西班牙餐廳是大安站美食餐廳之一, 台北 Alma 菜單由知名隱丹廚主廚Daniel Negreira 設計與監督, 有不同類型的Tapas 和正統西班牙 ...首頁/捷運站美食ByMRT/文湖線/BrownLine/大安/DaanBR09/AlmaSpanishRestaurantTaipei》台北西班牙餐廳美食推薦LastUpdatedon2019-11-21byFoodelicious新開幕的台北Alma西班牙餐廳是大安站美食餐廳之一,台北 Alma菜單由知名隱丹廚主廚DanielNegreira設計與監督,有不同類型的Tapas和正統西班牙料理.Newly-openedTaipeiAlmaSpanishRestaurantisoneoftheSpanishRestaurantsnearDa’anMRTstation.AlmamenuisdesignedandexecutedbyfamousChefDanielNegreira. 台北Alma菜單在文末TaipeiAlmaMenuisattheendofarticle*海鮮燉飯首圖為Alma西班牙餐廳提供|PaellaPicturePhotoCredit:AlmaSpanishRestaurant 台北Alma西班牙料理餐廳最靠近大安捷運站6號出口,往仁愛路四段方向走,兩層樓簡約建築裝潢在東豐街特別顯眼,Alma是西班牙文,中譯則是靈魂,餐廳牆壁的鮮豔裝潢圖案具有震撼性時尚美感,陽光透過落地窗讓餐廳一樓增加整體的明亮度,與“ElMarquésTapasBar”的暖黃色系不太一樣,Alma餐廳二樓可併成長桌,適合家庭或是朋友聚餐,最特別的是餐廳B1有像“十方長私廚餐廳”的單人座位板前吧台區,也有隱密度高的包廂,以下一些室內圖片是餐廳所提供.我個人覺得如果超過八位,坐二樓比較舒適.Alma餐廳員工也提到除了午餐與晚餐外,也有下午茶,菜單皆在文末,由於店家準備的菜色眾多,我會從最喜歡菜餚的開始寫.TaipeiAlmaSpanishRestaurantisnearExit6ofDa’anMRTstationheadingthedirectionof4thsectionofRe’Airoad.Two-floorsbuildingisquiteobviousatDongfengstreet.“Alma”meanssoulinSpanish.Thecolorfulwalldesignisquitetrendy.Thebrightdiningenvironmentisdifferentfrom“ElMarquésTapasBar”yellow-lightenvironment.The2ndfloorissuitableforfamilyorlargegroupoffriends’gathering.ThemostinterestingpartwouldbethatB1hascounterhighchairsingleseats,similarwith“Kitchen10Taipei”.ThereisalsoaprivatediningroomatB1aswell.Someoftheindoorpicturesareprovidedbytherestaurant. Besideslunchanddinner,AlmaRestaurantalsoofferstapas/dessertsetintheafternoon.Menusareattheendofthearticle.Iwillstartwritingfrommyfavoritedish.延伸閱讀:台北適合家庭聚會的餐廳懶人包》TAIPEIFAMILYRESTAURANTGUIDE延伸閱讀:Kitchen10Taipei》十方長私廚餐廳將台北私廚重新定義延伸閱讀:ElMarquésTapasBar》台北大安區西班牙餐廳美食|新開幕|SpanishCuisine 三式組合風味奶油球(6顆)Combo–ThreeTypesofCroquetas(6pcs)Price:NTD$138Foodelicious美味程度:👍👍👍👍台北米其林餐盤餐廳”隱丹廚”的知名主廚DanielNegreira是Alma西班牙餐廳品牌總監,他與之前的“Verde蔬食餐廳“主廚Vincent合作設計出這一套菜單,帶有些許CasualDining風格.三式風味奶油球包括伊比利火腿,蕈菇和季節海鮮,隨意拿起一顆先試口味,也許是綿密內餡,讓整體口感是偏軟而不是酥脆感,我個人最喜歡火腿口味,在濃郁奶香裡可感受到鹹香.雖然沒有“LaMesa”的奶油球大,但Alma西班牙餐廳的奶油球精緻度與美味程度完勝.老實說,我有點驚訝平均一顆西班牙奶油球才NTD$23