這道菜非常精湛的利用了蘑菇雞蛋黃油相輔相襯的口感和味道，絕不浪費 ... 兩片對半剖開的英式鬆餅，加上火腿或培根、水波蛋和香濃順滑的荷蘭 ...正在驗證您的訪問請求系統偵測到您的電腦網路發出了異常流量，您需經驗證才能訪問我們的網站。

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睡到自然醒的週末早晨，來份「班尼迪克水波蛋」Brunch，原來利用桂冠沙拉就 ... 蘑菇 5顆. 菠菜 少許. 淋醬. 桂冠沙拉Light 1條. 蛋黃 1粒. 檸檬汁 1/4顆. 水 少許.Togglenavigation煮頁找食譜熱門食譜找分類品牌專區商店影片專區CafeCook分任務關於我們發表食譜發表文章登入註冊發表食譜發表文章熱門搜尋氣炸鍋雞翼湯水蒸蛋蛋糕甜品家常菜班尼迪克牛仔水波蛋【滿分早點X桂冠沙拉】2015年09月12日發佈男人廚房列印13661每天生活忙碌，大多時候為了便利早餐都選擇外食，直到現在開始學習做菜，發現自己做早餐一點也不困難。

睡到自然醒的週末早晨，來份「班尼迪克水波蛋」Brunch，原來利用桂冠沙拉就可以簡單做出美味荷蘭醬，不必出去人擠人，悠閒假日在家就可享受如同餐廳一般豐盛的早午餐！食材（1-2人）15分鐘內食材雞蛋1顆麵包1片培根2片生菜少許巴西利少許蘑菇5顆菠菜少許淋醬桂冠沙拉Light1條蛋黃1粒檸檬汁1/4顆水少許鹽少許胡椒少許1首先製作淋醬的部分，將蛋黃、檸檬汁、桂冠沙拉放進碗中。

2將混和好的醬汁隔水加熱至濃稠，再加入水及鹽胡椒調味即可3再來將培根煎熟後備用。

4將培根取出後利用剩餘的油把磨菇炒熟。

5備水鍋，等水滾後轉成小火並加入1小匙的白醋，接著裡用湯匙在鍋中旋轉轉出一個漩渦後將雞蛋下鍋，此時關火利用餘溫將雞蛋煮70秒水波蛋就完成了。

6最後在全麥麵包上依序鋪上培根、水波蛋，最後在淋上用桂冠沙拉製成的班尼迪克醬，擺放少許生菜和炒磨菇就完成了。

TIPS1.水波蛋煮的時間會依照水鍋的大小、或蛋的溫度而有所不同，請依照實際情況調整。

使用桂冠沙拉做的班尼迪克醬口感滑順，跟水波蛋味道更搭！更多桂冠沙拉料理食譜>>http://goo.gl/VhiYUBTags:牛生菜蛋麵包蘑菇菠菜培根雞蛋水波沙拉蛋黃水波蛋胡椒班尼牛仔有0人交功課上傳照片推薦資訊討論暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答登入看更多留言男人廚房殿堂廚師食譜321文章0粉絲1283我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練，在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的，所以如果我可以，相信妳一定也能做的到。

烹飪&攝影byChefColin品牌專區更多PanasonicHongKong蒸椰菜鱈魚包惠康超級市場叉燒蔥油拌麵OmniPork新豬肉菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜相關食譜蘑菇水波蛋貝果byKasoKitchen日式水波蛋牛肉飯(影片)by米太廚房手記牛肝菌藜麥水波蛋意粉byBsKitchen西式早餐🍳水波蛋牛油果三文治byjanicocokitchen日式汁燒牛肉飯配水波蛋by米太廚房手記相關文章牛奶＋雞蛋，10款非常適合女生養顏的鮮奶燉蛋食譜，超級滑嫩，超級香！芝麻雖小功效大！！黑芝麻素來有烏髮潤髮之稱，那你可知道黑芝麻含鈣量可是遠遠超過牛奶和雞蛋！還含有豐富的天然維生素E！！布丁是雞蛋牛奶做的？　布丁其實很多糖新手必學！只要家中有牛奶+雞蛋，再注意2個小小細節！便可輕鬆做出簡易又嫩滑的牛奶燉蛋啦！太驚人了！「紅糖煮雞蛋」竟然有這功效！後悔太晚知道了吧！熱門Tags生抽低筋麵粉紅蘿蔔橄欖油食譜蠔油雞湯檸檬排骨芝麻高筋麵粉無鹽牛油泰式紹興酒豉油杞子交功課×0%食譜留言發表2021©Cook1cook.comAllRightsReserved.程式耗時:0.4614聯絡我們|私隱條例|使用條款

炒菜同时做水波蛋，水适量加白醋（6:1）水醋煮开放入鸡蛋（建议用容器装蛋，避免蛋白开花），关火，把鸡蛋闷2分钟，要吃熟一点的可以闷更久，出锅后用凉水 ...打印设置：字号：大中小模式：纯文本图文打印蘑菇菠菜水波蛋菜谱来源：下厨房原文作者：摩登玛丽姐搜美食收录整理（www.someishi.com）主料：法棍1片菠菜若干蘑菇2个培根1片鸡蛋1个做法步骤1.将菠菜和蘑菇用水煮一下（可去除草酸）2.培根放不粘锅煎一下，本人口味比较清淡，煎的时候没有放油3.放少许黄油，化开后把蔬菜放入炒一下，出锅后按图片一层层叠加4.炒菜同时做水波蛋，水适量加白醋（6:1）水醋煮开放入鸡蛋（建议用容器装蛋，避免蛋白开花），关火，把鸡蛋闷2分钟，要吃熟一点的可以闷更久，出锅后用凉水把鸡蛋冲一下，冲掉醋味，个人觉得有点酸味也挺不错，哈哈。

最后装盘，依个人口味添加调料酱汁。

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昨天與朋友們及小羽，跟著我們這個城市裡蘑菇俱樂部的老師們去了一趟森林蘑菇探險之旅自從去年到小志先生同事家的森林裡（沒錯，他們有 ...蘿瑞娜的瑞典主婦手札跳到主文廚房是我們家的幸福基地，這裡記錄我們一起下廚、一起旅行、一起生活成長的點滴，合作邀請[email protected]粉絲團蘿瑞娜的幸福廚房|社團美味人妻下廚趣|食譜牆|iCook|多多開伙部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Sep21Mon201519:3910分鐘搞定低卡美味的蘑菇菠菜烘蛋    昨天與朋友們及小羽，跟著我們這個城市裡蘑菇俱樂部的老師們去了一趟森林蘑菇探險之旅自從去年到小志先生同事家的森林裡（沒錯，他們有自己的森林跟湖）跟著主人家採了許多美味的雞油菌菇後就開始迷上這種森林『尋寶』的活動繼夏天在森林裡採收著藍莓、覆盆子、越莓，緊接著在秋天上場的就是各式各類的蘑菇更是有打獵執照的人們，打糜鹿、山羊等野味的季節我也是來瑞典後才開始慢慢學著享受著大自然在四季更迭中所帶給我們的美好有機會再來跟大家分享那天的採菇課程及自己學到能辨認的幾種美味蘑菇 昨天採完菇後，我又接著去上Zumba課一來這是我這一年來找到讓自己紓壓的方式跳到揮汗淋漓後再去烤箱桑拿，彷彿壓力都隨著汗水釋放出身體外了回家後又大吃了一頓（我發現每年入秋我都特別會暴飲暴食+酗甜點）小比約我要洗澡時，我卻因為太撐起不了身這小子嚴肅的對我說：『媽咪！你要注意喔！我看你的屁股又大一公分了』我則是很受不了的回他：『親愛的！你比你爸管的還嚴耶！有沒有這麼誇張』只見他認真的回我：『告訴你，我可是很嚴格的！』（只差沒說：Iamwatchingyou）好吧！既然小子提醒，今天就來恢復一下輕斷食吧！  烘蛋類料理應該是我剛實行輕斷食期間的心頭好。

不但容易上手，而且變化多元。

只要選擇自己喜歡的食材，入鍋稍微炒過，再加入打散的雞蛋液，然後放入烤箱烤10分鐘就能輕鬆完成。

南瓜、高麗菜、節瓜、馬鈴薯、新鮮的菇類都可以是選擇。

大力水手最愛的菠菜被稱為蔬菜之王，不但蛋白質含量高維生素A也比紅蘿蔔還多所含的葉酸能維持大腦血清素的穩定，讓人情緒穩定愉悅。

有研究顯示，30g的菠菜相當於吃1.25g的維他命C，熱量又很低，所以也很適合選做輕斷食的食材。

 菠菜蘑菇烘蛋（245卡）一、材料1.    小型洋蔥半顆切末2.    蘑菇2朵切片3.    嫩菠菜葉1杯4.    雞蛋2顆5.    橄欖油一小匙6.    鹽巴及胡椒適量 二、做法 1.取一不沾鍋，加入橄欖油後，爆香洋蔥末 2.待洋蔥炒至透明，加入切片蘑菇煸香 3.接著加入菠菜葉稍微拌炒 4.加入打散的雞蛋液及調味料，待蛋液約五分熟時，移至烤盤，接著放入預熱好200度的烤箱烤10分鐘（或蛋液凝固）。

即完成。

 更多美味輕斷食餐請見新書《享瘦也能享受的70道美味輕斷食餐》集結了最具人氣的電鍋、燜燒罐、鑄鐵/平底鍋、烤箱及玻璃罐料理 包括鍋物．排餐．沙拉．粥飯．麵食等少油的健康食譜  博客來：http://goo.gl/b189sz金石堂：http://goo.gl/TbX0Y0     文章標籤烘蛋料理蔬菜料理輕斷食低卡料理快手料理烤箱料理全站熱搜創作者介紹蘿瑞娜Lorina蘿瑞娜的瑞典主婦手札蘿瑞娜Lorina發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：5：2輕斷食此分類上一篇：夏季開胃料理~炙燒鮮蝦水果沙拉上一篇：不乖的跳tone人生～瑞典童書長襪皮皮下一篇：[活動]帥哥主廚的五星甜點芒果香醍液-深度品味歐洲鮮奶油歷史上的今天2012:養生甜品～小米桂圓粥2010:新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房之用豆漿作芙蓉豆腐2010:親子同樂做月餅～廣式豆沙月餅2009:小小孩的幼稚園都在搞什麼名堂2009:絞肉料理之我愛炸醬麵▲top留言列表發表留言主婦家的文章分類覓幸茶旅台灣好茶(1)台灣特色紅茶巡禮(10)邀稿文章(8)活動記錄(2)親子教養＆食育(13)GREEN&SAFE(3)萬家香(5)吉甲地(12)好康團購＆好康報報(25)雜誌＆品牌食譜設計(26)試讀試做或試吃邀稿(12)蘿瑞娜的書(6)享受也享瘦的70道美味輕斷食餐(2)餐桌上的小廚師＆熊奶奶的魔法廚房(6)用製麵機做美味麵食(2)瑞典蘿瑞娜的小廚房(5)媽咪的聰明料理術(0)瑞典主婦這樣教那樣煮新書資訊(6)有話大家講(4)這些人那些事(4)小夫妻來練肖維(1)蘿瑞娜的悄悄話(20)小志先生黑白講(0)小天使到我家(4)瑞典幼稚園觀察週記(3)教養分享(31)看著你長大(14)親子手做(24)蘿瑞娜黑白煮(28)活動花絮(1)料理影音(7)

牛奶水波蛋牛油果水波蛋蘑菇菠菜水波蛋虫草（冬虫夏草）水波蛋虾仁水波蛋蕃薯甘蓝水波蛋,分享芦笋&完美水波蛋秘籍养生菜谱，让芦笋&完美 ...手机版|今天是:芦笋&完美水波蛋秘籍芦笋&完美水波蛋秘籍蘑菇菠菜水波蛋文章：25564个浏览：27565次全部菜谱问答1970-01-0108:00:00牛奶水波蛋主料：白糖:10克,鲜牛奶或盒装牛奶:250克,鸡蛋:1只,[详细]相关推荐：特色菜谱水铺蛋怎么做蛋清不散牛奶水铺蛋的做法大全班尼迪克蛋水蒸蛋溏心蛋荷兰酱荷包蛋水煮鸡蛋法式炒蛋糖心蛋荷兰汁西式炒蛋牛奶蒸蛋蒸鸡蛋芙蓉蛋炖蛋鸡蛋羹美式炒蛋1970-01-0108:00:00牛油果水波蛋主料：sauce:自选（我用的是蒜香蛋黄酱）,全熟牛油果:半只或一只,面包:一片或两片,鸡蛋:一只,[详细]相关推荐：特色菜谱水波蛋怎么做如何做水波蛋1970-01-0108:00:00蘑菇菠菜水波蛋主料：培根:1片,法棍:1片,菠菜:若干,蘑菇:2个,鸡蛋:1个,[详细]相关推荐：特色菜谱蘑菇炒菠菜蘑菇和菠菜能一起吃吗1970-01-0108:00:00虫草（冬虫夏草）水波蛋主料：盐、黄酒、枸杞:,虫草、鸡蛋:,[详细]相关推荐：特色菜谱什么是冬虫夏草虫草和冬虫夏草一样吗1970-01-0108:00:00虾仁水波蛋主料：盐:少许,虾仁:2个,香油:少许,鸡蛋:1个,[详细]相关推荐：特色菜谱虾仁水波蛋营养虾仁水蒸蛋的做法三不粘日本厚蛋烧懒人布丁家常鸡蛋羹溏心蛋鸡蛋羹欧姆蛋炖蛋美式炒蛋水波蛋卧鸡蛋水蒸蛋肉末蒸蛋水煮荷包蛋蛋包饭平底锅鸡蛋卷牛奶鸡蛋羹1970-01-0108:00:00蕃薯甘蓝水波蛋主料：水波蛋:2个,球芽甘蓝:300g,红洋葱:1个,红薯:1个,[详细]相关推荐：特色菜谱水波蛋怎么做如何做水波蛋1970-01-0108:00:00轻松勺子水波蛋！主料：勺子:,鸡蛋:一个,[详细]相关推荐：特色菜谱水波蛋怎么做如何做水波蛋鸡蛋羹水蒸蛋溏心蛋水铺蛋温泉蛋班尼迪克蛋家常鸡蛋羹炖蛋三不粘欧姆蛋鸡蛋布丁糖心蛋日本厚蛋烧狼牙土豆太阳肉蛋包饭1970-01-0108:00:00酒酿年糕水波蛋主料：年糕:根据个人胃口,酒酿:根据个人喜好,鸡蛋:一只,[详细]相关推荐：特色菜谱酒酿年糕怎么做甜酒酿年糕1970-01-0108:00:00酒酿赤豆水波蛋主料：赤豆:适量,酒酿:适量,鸡蛋:1个,[详细]相关推荐：特色菜谱酒酿赤豆元宵功效赤豆酒酿的做法1970-01-0108:00:00黑豆浆水波蛋主料：豆浆:杯,鸡蛋:个,[详细]相关推荐：快手菜«12345678910»一周热点排行饮食热点排行最新推荐相关问答枸杞秋刀鱼芝士蛋糕香菜减肥护肤​枸杞子​枸杞小米粥​枸杞菊花茶​菊花枸杞茶中乾堂黑枸杞中药枸杞子丹参枸杞茶五味子枸杞水五味子枸杞水功效五味子枸杞泡水人参枸杞子茶人参枸杞泡酒人参枸杞酒便秘能吃枸杞叶吗党参枸杞茶冬瓜枸杞汤冰糖枸杞菊花茶吃枸杞吃枸杞方法吃枸杞的好处吃枸杞禁忌吃错枸杞喝枸杞喝枸杞茶孕妇能喝枸杞泡水吗宁夏枸杞宁夏枸杞酒山楂枸杞山楂枸杞红枣茶山楂枸杞茶山楂枸杞茶做法山楂菊花枸杞茶​便秘能吃秋刀鱼吗​油焖秋刀鱼​秋刀鱼吃秋刀鱼的好处哪里的秋刀鱼最好时蔬烤秋刀鱼煎秋刀鱼盐烧秋刀鱼秋刀鱼秋刀鱼怎么吃秋刀鱼的做法秋刀鱼的功效秋刀鱼鸡蛋盖饭红烧秋刀鱼冻芝士蛋糕的做法枫糖浆芝士蛋糕起司蛋糕烤芝士蛋糕紫薯芝士蛋糕芝士蛋糕芝士蛋糕制作步骤免烤抹茶蛋糕蓝莓芝士蛋糕起司蛋糕免烤芝士蛋糕芒果芝士蛋糕草莓芝士蛋糕怎么做免烤抹茶芝士蛋糕桑葚巧克力奶油蛋糕蜜瓜抹茶免烤芝士蛋糕桑葚蓝莓蛋糕教程免烤酸奶芝士蛋糕抹茶芝士蛋糕做法榴莲芝士蛋糕的做法蓝莓芝士蛋糕怎么做干香菜怎么保存香菜拌香菜炒香菜男士吃香菜白萝卜香菜煮水石香菜腌香菜​香菜煮水凉拌香菜凉拌香菜的做法十香菜去斑香菜的功效与作用吃香菜吃香菜的好处坐月子能吃香菜吗21天减肥法21天减肥法效果60min走路减肥计划​中医减肥​产后两个月如何减肥​产后减肥​产后吃什么减肥​产后多长时间可以减肥​减肥​减肥后​如何减肥瘦身最快最有效​晚上泡脚能减肥吗​月经期减肥好吗​盐水减肥法​经期减肥​香蕉醋减肥法50岁女人护肤品​夏天用什么护肤品​护肤​美白护肤中药护肤品有哪些保养护肤保湿护肤保湿护肤品养颜护肤养颜护肤.健脑冬季护肤冰块护肤冰箱里的护肤品功效与作用.护肤劣质护肤品十大美容护肤方法去痘护肤品吃什么护肤好吃什么能护肤吃水果护肤哪些食物有护肤作用啤酒护肤基础护肤夏季护肤夏日护肤天然护肤品女人护肤女人护肤品女人美白护肤女士护肤品女性护肤女性美容护肤的误区如何护肤婴儿护肤品婴幼儿护肤品婴幼儿护肤品的定义孕妇护肤孕妇护肤品孕妇护肤品如何选择孕期护肤宝宝护肤常见的错误护肤方法怎么护肤怎样护肤恢复红血丝皮肤的护肤品抗过敏的护肤品护肤护肤产品护

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對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答登入看更多留言KasoKitchen金牌廚師食譜65文章1粉絲38Kaso，典型金牛座女生，愛吃愛美學，視烹飪為藝術，不斷學習烹飪知識，磨練技巧，要吃得又美又健康。

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【蘑菇菠菜水波蛋】01.将菠菜和蘑菇用水煮一下（可去除草酸）,11.培根放不粘锅煎一下，本人口味比较清淡，煎的时候没有放油,21.放少许黄油 ...下厨房首页菜谱分类常用主题家常菜快手菜下饭菜早餐减肥汤羹烘焙小吃常见食材猪肉鸡肉牛肉鱼鸡蛋土豆茄子豆腐时令食材荷兰豆10.0冬笋10.0鲍鱼10.0马蹄10.0春笋10.0海参10.0樱桃10.0铁棍山药10.0查看全部分类菜单作品动态登录  注册首页菜谱蘑菇菠菜水波蛋蘑菇菠菜水波蛋4人做过这道菜收藏 摩登玛丽姐用料 法棍1片菠菜若干蘑菇2个培根1片鸡蛋1个蘑菇菠菜水波蛋的做法 将菠菜和蘑菇用水煮一下（可去除草酸）培根放不粘锅煎一下，本人口味比较清淡，煎的时候没有放油放少许黄油，化开后把蔬菜放入炒一下，出锅后按图片一层层叠加炒菜同时做水波蛋，水适量加白醋（6:1）水醋煮开放入鸡蛋（建议用容器装蛋，避免蛋白开花），关火，把鸡蛋闷2分钟，要吃熟一点的可以闷更久，出锅后用凉水把鸡蛋冲一下，冲掉醋味，个人觉得有点酸味也挺不错，哈哈。

最后装盘，依个人口味添加调料酱汁。

小贴士培根也可换成西班牙火腿，亦可在面包上涂上自己喜欢的佐料。

参照这个菜谱，大家做出4作品 随便看看薄荷菊花枸杞茶煮土豆冬瓜山药排骨汤xo酱炒萝卜糕国王面包布丁冰淇淋白色面团彩色皮冻卤水鸡腿菜红烧肉该菜谱创建于2015-02-1122:12:46105收藏版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蘑菇菠菜水波蛋的也喜欢10分钟搞定的一碗葱油拌面闭快快    7597做过6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）星杭妈    20132做过本帮葱油拌面沈知味    18400做过美味花生小小酥Sammy爱烘焙    19901做过蘑菇菠菜水波蛋的答疑关于蘑菇菠菜水波蛋的做法还有疑问？提一个问题入驻下厨房市集广告合作美食生活杂志 厨房工作 社区指导原则 下厨房出版的书 帮助中心 联系我们 隐私政策 关于我们 Copyright©xiachufang.com 京B2-20180499 京ICP备13009078号-1 京公网安备11010802022310号违法和不良信息举报电话：010-52800126 举报邮箱：[email protected]唯有美食与爱不可辜负

蘑菇菠菜水波蛋的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。

本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蘑菇菠菜水波蛋。

大廚網搜索大廚網家常菜食譜食材分類菜系分類登入註冊蘑菇菠菜水波蛋0原料法棍:1片，菠菜:若干，蘑菇:2個，培根:1片，雞蛋:1個步驟1將菠菜和蘑菇用水煮一下（可去除草酸）2培根放不粘鍋煎一下，本人口味比較清淡，煎的時候沒有放油3放少許黃油，化開後把蔬菜放入炒一下，出鍋後按圖片一層層疊加4炒菜同時做水波蛋，水適量加白醋（6:1）水醋煮開放入雞蛋（建議用容器裝蛋，避免蛋白開花），關火，把雞蛋悶2分鐘，要吃熟一點的可以悶更久，出鍋後用涼水把雞蛋沖一下，衝掉醋味，個人覺得有點酸味也挺不錯，哈哈。

最後裝盤，依個人口味添加調料醬汁。

小技巧培根也可換成西班牙火腿，亦可在麵包上塗上自己喜歡的佐料。

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