波特英式小館~初嚐英倫風情烤鹹派 | 英式 鹹派 食譜

波特英式小館吸引我們的原因有兩個:一是沒吃過英式道地烤鹹派,另一個原因則是為了魯兄朝思暮想的義大利illy咖啡豆而來! 波特英式小館Pot Pie Cafe 台北市 ...網頁首頁韓國旅遊夏威夷旅遊日本旅遊捷克旅遊宜蘭旅遊苗栗旅遊最愛西式料理小姪女妮妮友站連結AboutEva2011年9月1日星期四波特英式小館~初嚐英倫風情烤鹹派以電子郵件傳送這篇文章BlogThis!分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest       某個週末忽然很想來點異國風情,找到了附近這家跟哈利波特沒什麼關係的波特英式小館,也很幸運的馬上排到空位順利入座。

波特英式小館吸引我們的原因有兩個:一是沒吃過英式道地烤鹹派,另一個原因則是為了魯兄朝思暮想的義大利illy咖啡豆而來!波特英式小館PotPieCafe台北市復興南路二段325號02-2736-0905http://www.potpie.com.tw從店外到店內,處處可見英國國旗。

店面不大,大約只能容納10幾20人吧。

本來訂位已滿,服務人員事前詢問我們若是願意在下組訂位客人來之前結束用餐,即可立即入座。

看看還有一個多小時,用餐時間也算充裕了!以濃濃的英國風掛畫裝飾牆面。

早上才在家裡看了戀愛沒有假期(TheHoliday)這部電影,就在牆上看到了主演的裘德洛與凱特溫絲蕾,還真巧咧!魯兄就是為了這個義大利illy咖啡豆而來(為了提昇他的用餐興趣和參與度,我還要幫他畫重點XD),以前他很愛喝illy的doubleespresso,但後來配方有變,就很少喝了~波特英式小館全日皆有供應傳統英式早餐,但我們今天是專門來吃烤鹹派的!菜單內有分單點與套餐兩種價位,我們都點了套餐(附湯、小沙拉、法國麵包、甜點、咖啡or紅茶)。

為了喝到卡布奇諾與拿鐵咖啡,我們還加價$40升等飲料英倫蛤蜊巧達湯。

濃度適當香氣也足,吃到不少馬鈴薯,去殼蛤蜊好像比較少,很怕喝完立刻出現飽足感濃湯旁邊還附上一片酥脆的蘇打餅主餐豋場!這是我點的嫩雞磨菇烤派套餐$399,單點$250。

我一直覺得它好像一朵花~主餐盤內附的小沙拉,以油醋醬簡單調味主餐盤內附的烤法國麵包。

烤得熱熱的外皮酥脆好吃,如果內部再鬆軟些就更完美了!嫩雞磨菇烤派手工捏製的派皮烤得香香酥酥,奶香十足,會一直讓我想起香甜的水果塔XD!整個size並不算大,一手即可完全掌握~嫩雞磨菇烤派以奶油磨菇雞肉內餡搭配mozzarella起司,再鋪上一層馬鈴薯泥送入烤箱高溫烘烤。

雞肉切塊的大小一口恰恰好,偶有起司牽絲,可是找了很久,就是找不到磨菇說,難道是化成泥了嗎?魯兄點的傳統牧羊人派套餐$399,單點$250。

外觀與我的嫩雞磨菇烤派不同,因為傳統牧羊人派是直接裝入烤盅下去烤的,這種派不算烤派,而被稱為波特派(PotPie)。

魯兄選這道純粹是因為他很久沒吃羊肉了!如果不吃羊肉,可選農舍派(牛肉洋蔥)套餐$369,單點$220,差異在於牧羊人派(Shepherd’spie)餡料用的是羊肉,而農舍派(Cottagepie)則是採用牛肉傳統牧羊人派是將炒過的羊肉用高湯與蔬菜慢火燉煮後鋪在烤盅下層,上層鋪上鬆軟的馬鈴薯泥,接著再放進烤箱慢烤。

吃法則是...整個攪成一團吃!羊肉不是我的菜,就無緣啦!魯兄說傳統牧羊人派的羊騷味屬於中等程度,還混有香料味,味道不錯,只是他不習慣以馬鈴薯泥為主食~飲料升級加$40的熱卡布奇諾。

魯兄說以前喝完illy咖啡,口腔內會有雪茄般的香氣迴盪,並且明顯回甘,現在的illy咖啡已經找不到這種感覺,魯兄還特別詢問真的使用illy咖啡豆嗎?看來往事只能回味了~飲料升級加$40的冰拿鐵。

奶泡細緻,甜度在底部,我又忘了喇喇ㄝ~~~甜點是義大利芝士蛋糕,口感鬆軟但非細綿型,我只能說,這果真是名副其實的"甜"點,甜到我沒辦法吃完啊!       波特英式小館對我們來說就是一個嚐鮮的地方,但並未特別鐘愛這類餐點,何況魯兄吃的不夠high,我也熱血不起來!若是之後偶而想吃嫩雞磨菇烤派,或許可以考慮外帶,因為外帶一個$150、四個$499,比起店內用餐單點一個$250划算多囉!於上午12:00標籤:美食嚐鮮-西式料理66則留言:claire6305302011年9月1日上午8:34推~有看到美人老闆嗎?回覆刪除回覆版主2011年9月1日上午8:53沒有ㄋㄟ~刪除回覆回覆回覆danielmeng2011年9月1日上午9:24+2那有帶牧羊犬去嗎?回覆刪除回覆版主2011年9月1日上午9:31噗~我就不相信你去吃的時候有帶牧羊犬!刪除


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