早期英國鹹派是以蔬菜、羊肉或牛肉末墊底， 再鋪上馬鈴薯，直接以湯碗烘烤而成， 一直到後來飲食精緻化後， 才有越來越營養的派皮來滿足愛吃鬼的味覺， 今天 ...肉桂打噴嚏..日誌相簿影音好友名片201305232126【Oster調理機】英式豬肉鹹派(icook邀稿)?塔、派料理 早期英國鹹派是以蔬菜、羊肉或牛肉末墊底，再鋪上馬鈴薯，直接以湯碗烘烤而成，一直到後來飲食精緻化後，才有越來越營養的派皮來滿足愛吃鬼的味覺，今天製作的就是混合著豬肉、洋蔥、大蒜香味的英式鹹派。

 派皮就交給Oster調理機來製作變簡單了，直接將所有材料倒進調理機裡幾秒鐘就可以取出，縮短了做派皮的時間！美味立即就可以享用，是不是很方便啊…  英式豬肉鹹派材料低筋麵粉…75g鹽…2g糖…5g冰水…50g冰無鹽奶油…90g餡料豬絞肉…150g洋蔥末…2大匙大蒜末…1瓣全蛋液…1/3顆調味料鹽…1/2小匙黑胡椒粉…1/4小匙米酒…1小匙 做法餡料１：把所有餡料放入盆中，加入調味料。

 ２：把盆裡所有材料攪拌均勻到出現黏性。

派皮３：先將冰奶油先切成小塊、冰水、麵粉準備好。

 ４：很簡單喔，先把派皮中的冰水倒入Oster調理機裡，      然後再把其餘的倒進去。

  ５：斷續按下「瞬轉鍵」大概5、6次，麵糰成一團就不要再按了，　  別一直連續攪動喔，因為派皮中奶油就只要和麵粉混合就好，      吃起來才會有酥脆層次感。

 ６：從調理機取出，沾少許麵粉用塑膠袋包起來，放冰箱冷藏1小時鬆弛。

 ７：取出派皮、桿平，取大概要的模型面積(一大一小)，用刀子劃下。

 ８：其中大片鋪在模型底，用手按壓使麵糰和模型密合，再用叉子底部插洞。

 ９：模型內填入餡料弄平整。

 １０：表面蓋上小的那一片派皮，最後用桿麵棍桿掉多餘的生派皮。

 １１：表面刷上蛋液。

放入烤箱預熱200℃烤20分鐘，         再調降到130℃續烤15分鐘到熟，取出，放冷脫模就可以享用了！   ........................................................................................《關於美國Oster調理機個人試用心得》其實家裡早已有p牌的果汁機，但因調理杯是玻璃製很重，常常一個不小心就會差點滑手摔在地上。

這Oster杯材質不含雙酚A，使用起來沒有健康上的疑慮，因為有若干歐美研究顯示環境荷爾蒙用於食容器(如嬰兒奶瓶)中有致癌的可能性，除了基本可以打果汁，也可以打冰沙、冷熱湯品、沾抹醬，甚至還可以做些我最愛的烘焙堅果、麵粉攪拌麵糰的功能。

 所以家中有台調理機就可以自己弄杯果汁來喝，也無須擔心外面賣的果汁不純、豆漿太甜，想要品嘗美味濃湯也不用花大錢、想喝星冰樂不用大排長龍等等等..當然有小寶寶媽媽還可以為小寶貝每天更換新菜色，現作每天的副食品喔！ Oster調理機http://www.youtube.com/watch?v=oL_d5p8YdCYOster隨行杯果汁機http://www.youtube.com/watch?v=jdGAOYTe6k0美國官網http://www.osterversa.com/Default.aspx jasse/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)【Oster調理機】自製豆腐奶...|日誌首頁|【Oster調理機】簡易法式蘑...上一篇【Oster調理機】自製豆腐奶凍(icook邀稿)...下一篇【Oster調理機】簡易法式蘑菇湯(icook邀稿)...回應加我為好友日誌相簿影音我的相簿jasse_liu's新文章123離開這裡…【鮪魚豆腐快速拌飯】懶蟲料理【龍貓黑芝麻豆腐】來玩造型吧【鮮味蠔油小丸子】仿章魚燒【可愛造型花花泡菜】酸甜好滋味【超厚原味鬆餅】廢物利用做鬆餅【和風花式海鮮披薩】趁熱吃光【全麥楓糖鬆餅】楓糖香味誘人【幸福海味蛋包飯】豪氣的大口吃全部展開|全部收合關鍵字jasse_liu's新回應沒有新回應！PoweredbyXuite