日式烤雞腿香菇炊飯延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 照燒鮮菇雞腿排蓋飯【好菇道好食光】 by 波波小姐的廚房
好吃到炸～做法簡單零廚藝！只要會煎熟雞腿即可～ 食譜的醬汁及做法特地調整過，不像一般照燒醬汁那麼甜膩，且吃得到雞皮仍焦香酥脆的 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分料理生活平台愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單找食譜找作者搜尋食材，以空格分開 食譜收藏 寫食譜熱搜：蒸蛋馬鈴薯馬鈴薯燉肉三杯雞雞胸肉高麗菜蒸蛋馬鈴薯三杯雞雞胸肉豆腐番茄炒蛋杏鮑菇台式泡菜馬鈴薯燉肉更多熱搜關鍵字為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
照燒鮮菇雞腿排蓋飯【好菇道好食光】🎈波波小姐的廚房347食譜3萬粉絲追蹤3,800說讚23跟著做3留言讚收藏好吃到炸～做法簡單零廚藝！只要會煎熟雞腿即可～😆食譜的醬汁及做法特地調整過，不像一般照燒醬汁那麼甜膩，且吃得到雞皮仍焦香酥脆的口感，再加上方便處理的好食材雪白菇，不僅富含膳食纖維，也提供了優質蛋白質，讓你吃的飽足也能兼顧健康～👍🏻歡迎來到我的自high廚房遊玩！👉🏻Facebook:https://goo.gl/xtGNRT👉🏻IG:aprilsweeeet已參加：好菇Time好食光妙廚競賽時間15分鐘食材去骨雞腿肉2片好菇道雪白菇1包蔥花1-2大匙白飯2人份醃料米酒1.5大匙鹽1小匙照燒醬汁蒜泥(可改薑泥或不用)1/2小匙醬油3大匙味醂2大匙酒1大匙糖1/2小匙醋(可略)1小匙水適量雞腿肉去除多餘脂肪(使用廚用剪刀剪除的話，很容易操作)，在肉厚的地方用刀稍微切開，雞皮處用竹籤或叉子戳十幾個洞，然後將醃料加入抓勻，靜置15-20分，醬汁材料可先混合。
雪白菇切除根部，徒手剝開成一朵朵。
鍋中不加油，加熱後以雞皮朝下的方式放入雞腿肉，中火煎1分鐘，後轉小火煎5-6分，煎至表皮金黃酥脆。
翻面繼續煎1分，然後取出靜置一下。
雞腿肉靜置的時間，用鍋中的雞油炒雪白菇，如油份太多可以用廚房紙巾吸取。
雞腿肉取出後，皮朝下切成適當大小的塊狀。
將雞肉重新放入鍋中，皮朝上，然後從鍋邊淋入醬汁，並加入約4-5大匙的水，將醬汁煮滾，煮至湯汁收濃。
將雞腿肉和雪白菇(看得出燒的甜甜鹹鹹多入味嗎？🤤)放在飯上，淋上醬汁，可用蔥花及白芝麻點綴～小撇步▫️採用醬汁最後淋上的方式，吃的到雞肉本身的香酥，也不會覺得味道不夠，口感上能更有變化，而菇類很容易吸附醬汁，吃起來真的非常入味下飯～▫️快到《好菇Time好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光 http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime2017/11/13發表1.9萬瀏覽也可以試試看味噌淋醬雞排蓋飯照燒雞腿排【放山古早雞在我家】(超簡單+不用油)照燒雞腿排相關搜尋雞排蓋飯雞排飯雞腿排照燒雞腿有23個跟著做更多德州大姊谢谢分享，非常好吃下饭的菜肴！看雞腿肉大小，可以減少醬油的量。
劉育尚我加了洋蔥跟柴魚片真好吃Angie谢谢分享DeniseChen味道剛剛好，好好吃😋，可惜飯煮的太少了，下次菇可以提早拿起來才不會煮的很入味但外表卻太黑😄上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏🎈波波小姐的廚房347食譜3萬粉絲追蹤海爾小白鯨免安裝RO瞬熱淨水器全方位多功能淨水滿足喝水需求仁舟矽密盒/矽密袋矽晶材質升級圓潤邊角霧面設計留言共3則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言小餐桌的家餚檢舉請問完成的照片中，除了雞腿和雪白菇之外，剩下的兩顆黃黃的是蛋嗎?謝謝您3yearsago作者🎈波波小姐的廚房是我另外做的玉子燒喔～也就是煎蛋捲。
3yearsago黃琥閔檢舉感謝回覆3yearsago作者🎈波波小姐的廚房不客氣喔！3yearsago黃琥閔檢舉酒是指那種酒？3yearsago作者🎈波波小姐的廚房米酒或料理酒喔～3yearsago大家都在查脆皮燒肉蒜頭雞鮭魚米糕滷味新餐肉馬鈴薯燉肉燉牛肉櫻花蝦鳳梨蝦球紅豆湯香菇雞湯紅燒獅子頭薑母鴨梅干扣肉東坡肉鱸魚米餅鹽水雞鳳梨豬腳糖醋排骨獅子頭羊肉爐蝦子雞胸肉鴨賞石斑魚砂鍋魚頭壽喜燒新豬肉紅燒牛肉滷豬腳糖醋魚部隊鍋回鍋肉牛排天使紅蝦泡菜鍋蘿蔔糕水餃紅燒肉植物肉麻油雞蒜頭雞湯滴雞精桂圓紅棗茶刈包雪q餅發糕今日話題更多塔香辣炒海龍(海茸)YukiLW便當菜超嫩的韓式漢堡排檀島人妻三杯雞快卡廚房胡椒豬肚雞小毓の饗樂廚房🍳鳳梨蝦球法國人妻的輕鬆料理愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
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雪白菇切除根部，徒手剝開成一朵朵。
鍋中不加油，加熱後以雞皮朝下的方式放入雞腿肉，中火煎1分鐘，後轉小火煎5-6分，煎至表皮金黃酥脆。
翻面繼續煎1分，然後取出靜置一下。
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雞腿肉取出後，皮朝下切成適當大小的塊狀。
將雞肉重新放入鍋中，皮朝上，然後從鍋邊淋入醬汁，並加入約4-5大匙的水，將醬汁煮滾，煮至湯汁收濃。
將雞腿肉和雪白菇(看得出燒的甜甜鹹鹹多入味嗎？🤤)放在飯上，淋上醬汁，可用蔥花及白芝麻點綴～小撇步▫️採用醬汁最後淋上的方式，吃的到雞肉本身的香酥，也不會覺得味道不夠，口感上能更有變化，而菇類很容易吸附醬汁，吃起來真的非常入味下飯～▫️快到《好菇Time好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光 http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime2017/11/13發表1.9萬瀏覽也可以試試看味噌淋醬雞排蓋飯照燒雞腿排【放山古早雞在我家】(超簡單+不用油)照燒雞腿排相關搜尋雞排蓋飯雞排飯雞腿排照燒雞腿有23個跟著做更多德州大姊谢谢分享，非常好吃下饭的菜肴！看雞腿肉大小，可以減少醬油的量。
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2. [食譜] 零失敗的日式照燒雞腿Teriyaki Chicken．使用掌廚鍋具 ...
如果更講究一些，把雞腿肉切塊放到白飯，擺上小菜，視覺上看起來更可口。
鹹甜的風味，配上亮晶晶的白米，真的會忍不住多吃幾口飯。
莉芙小姐愛旅遊✩旅行｜美食｜烹飪跳到主文旅行｜美食｜烹飪✩歡迎來到我的旅遊誌，一同享受旅遊及品味美食！聯絡信箱:[email protected]部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Oct15Tue201904:21[食譜]零失敗的日式照燒雞腿TeriyakiChicken．使用掌廚鍋具WOLL新鑽石鑄造平底鍋(掌廚評價分享）每次我做這道料理日式照燒雞腿 TeriyakiChicken，家裡的白飯總是很快就被一掃而空。
香氣四溢而且簡單好上手，即使是料理新手也能輕鬆做。
文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
感謝掌廚鍋具的邀請，這道食譜將以WOLL 新鑽石鑄造平底鍋來示範。
首先，這款鍋具為德國製造的平底不沾鍋，雖然是平底鍋，不過因為深度達7公分，足以應付煎煮炒炸，所以也能當作炒菜鍋使用。
這組WOLL 新鑽石鑄造平底鍋盒裝內有28cm鑄造平底鍋、28cm安全玻璃蓋跟櫸木柄矽膠鏟，很貼心地幫大家準備好鏟子，這樣就不用擔心會刮花表面的五層鑽石堅硬塗佈。
鍋柄的兩側印有WOLL 德國品牌商標，此手柄耐熱可達250度，如果要做烤箱料理，可以直接把整個平底鍋送進烤箱，一鍋到底超便利。
底層烙印上德國製的字樣，商品通過多項認證，以及高科技製程像是表面以2萬度高溫澆鑄處理，耐用而且導熱快。
不過，請避免烹煮有尖銳骨頭或硬殼的海鮮，或是以尖銳物直接接觸鍋子，除此之外不用特別保養，只要洗淨擦乾就好。
最重要的是，這款Woll 新鑽石鑄造平底鍋幾乎能在所有爐具上使用，像是用於瓦斯爐、電陶爐、黑晶爐、烤箱等直火爐具都沒問題。
完整產品說明，可以詳見盒子內的小卡。
現在就來看我的示範吧日式照燒雞腿 TeriyakiChicken！ <食材>1人份1.去骨雞腿1塊2.醬油2大匙3.米酒2大匙4.味醂2大匙5.糖1小撮6.白芝麻適量 <時間>80分鐘(包含冷藏醃製60分鐘) <作法>1.將雞腿肉洗淨擦乾，以叉子在表面各處戳洞，方便之後醃肉更能入味。
2.倒入醬油、米酒、味醂跟糖在雞腿肉上面，放置冰箱冷藏至少1個小時。
3.取出保鮮盒讓雞肉回溫，接著開中小火，將雞皮朝下直接煎，不用額外放油。
主要是因為WOLL 新鑽石鑄造平底鍋的快速導熱跟不沾黏的特性所致。
4.表面煎熟之後以鏟子翻面，轉小火蓋上鍋蓋，能夠讓熱能在鍋子裡頭充分傳導。
5.煎到8、9分熟時，把盒子內剩餘的醬汁通通倒入鍋子裡頭。
6.等到醬汁呈現黏稠狀就可以起鍋。
7.放到盤子上面撒上白芝麻增加口感跟香氣即完成。
如果更講究一些，把雞腿肉切塊放到白飯，擺上小菜，視覺上看起來更可口。
鹹甜的風味，配上亮晶晶的白米，真的會忍不住多吃幾口飯。
這道日式照燒雞腿 TeriyakiChicken當作便當主餐也很適合。
另外，我後來同樣在Woll新鑽石鑄造平底鍋上改作照燒鮭魚料理，做法跟雞腿排一樣，靠著鍋子的快速導熱、不沾黏及食材具有油脂的特性，同樣沒有放油，也不會沾鍋。
下次再跟大家分享日式照燒鮭魚的作法。
文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
<產品資訊>名稱：掌廚鍋具德國WOLL728DPSB品項：新鑽石28cm鑄造平底鍋+28cm安全玻璃蓋+櫸木柄矽膠鏟官網：http://www.woll.com.tw/FB粉絲團：https://www.facebook.com/hichef <延伸閱讀>煎雞排｜迷迭香煎雞腿排(快速料理)烤雞腿｜迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯(烤箱料理)咖哩雞｜日式咖哩燉雞肉(簡易版)蒸龍蝦｜清蒸檸檬龍蝦(快速料理)炸龍蝦｜酥炸軟殼龍蝦(節慶料理)炒鮮蝦｜橄欖油蒜炒鮮蝦(快速料理開胃菜)炒鮮蝦｜奶油檸檬蘆筍炒鮮蝦(歐式料理)炒蘑菇｜奶油蒜片炒蘑菇(快速料理開胃菜)烤蘑菇｜起司大蒜焗烤蘑菇(西式開胃菜)煎櫛瓜｜蛋液煎櫛瓜(香酥可口的素食/蔬食料理)炒櫛瓜｜大蒜炒蘑菇櫛瓜(義式開胃菜)烤櫛瓜｜焗烤起司櫛瓜(快速料理開胃菜)櫛瓜麵｜檸檬鮭魚櫛瓜麵(低卡、健康的西式主餐)櫛瓜麵｜無骨雞腿櫛瓜麵(低卡、有飽足感的西式主餐)櫛瓜麵｜香料鮮蝦櫛瓜麵(清爽開胃又有飽足感的西式料理)櫛
鹹甜的風味，配上亮晶晶的白米，真的會忍不住多吃幾口飯。
莉芙小姐愛旅遊✩旅行｜美食｜烹飪跳到主文旅行｜美食｜烹飪✩歡迎來到我的旅遊誌，一同享受旅遊及品味美食！聯絡信箱:[email protected]部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Oct15Tue201904:21[食譜]零失敗的日式照燒雞腿TeriyakiChicken．使用掌廚鍋具WOLL新鑽石鑄造平底鍋(掌廚評價分享）每次我做這道料理日式照燒雞腿 TeriyakiChicken，家裡的白飯總是很快就被一掃而空。
香氣四溢而且簡單好上手，即使是料理新手也能輕鬆做。
文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
感謝掌廚鍋具的邀請，這道食譜將以WOLL 新鑽石鑄造平底鍋來示範。
首先，這款鍋具為德國製造的平底不沾鍋，雖然是平底鍋，不過因為深度達7公分，足以應付煎煮炒炸，所以也能當作炒菜鍋使用。
這組WOLL 新鑽石鑄造平底鍋盒裝內有28cm鑄造平底鍋、28cm安全玻璃蓋跟櫸木柄矽膠鏟，很貼心地幫大家準備好鏟子，這樣就不用擔心會刮花表面的五層鑽石堅硬塗佈。
鍋柄的兩側印有WOLL 德國品牌商標，此手柄耐熱可達250度，如果要做烤箱料理，可以直接把整個平底鍋送進烤箱，一鍋到底超便利。
底層烙印上德國製的字樣，商品通過多項認證，以及高科技製程像是表面以2萬度高溫澆鑄處理，耐用而且導熱快。
不過，請避免烹煮有尖銳骨頭或硬殼的海鮮，或是以尖銳物直接接觸鍋子，除此之外不用特別保養，只要洗淨擦乾就好。
最重要的是，這款Woll 新鑽石鑄造平底鍋幾乎能在所有爐具上使用，像是用於瓦斯爐、電陶爐、黑晶爐、烤箱等直火爐具都沒問題。
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2.倒入醬油、米酒、味醂跟糖在雞腿肉上面，放置冰箱冷藏至少1個小時。
3.取出保鮮盒讓雞肉回溫，接著開中小火，將雞皮朝下直接煎，不用額外放油。
主要是因為WOLL 新鑽石鑄造平底鍋的快速導熱跟不沾黏的特性所致。
4.表面煎熟之後以鏟子翻面，轉小火蓋上鍋蓋，能夠讓熱能在鍋子裡頭充分傳導。
5.煎到8、9分熟時，把盒子內剩餘的醬汁通通倒入鍋子裡頭。
6.等到醬汁呈現黏稠狀就可以起鍋。
7.放到盤子上面撒上白芝麻增加口感跟香氣即完成。
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鹹甜的風味，配上亮晶晶的白米，真的會忍不住多吃幾口飯。
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文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
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3. 日本料理,便當食譜-香噴噴雞肉&舞菇炊飯
日本料理,香噴噴雞肉&舞菇炊飯. 炊飯食譜來嘍~♪ 這次我來介紹用雞腿肉跟舞菇做的香香炊飯! 這裡&書上介紹過很多種的炊飯. 基本上炊飯的食材是非常自由選.在家裡,可以做什麼好吃的呢?專業25年經驗的日本人廚師跟您分享.簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!MASAの一言幼兒食譜影片減肥食譜畫畫簡易料理食譜簡易點心食譜Home>幼兒食譜|簡易料理食譜>日本料理,便當食譜-香噴噴雞肉&舞菇炊飯上一頁下一頁日本料理,便當食譜-香噴噴雞肉&舞菇炊飯幼兒食譜|簡易料理食譜和露|年菜|牛蒡|白飯|碗豆|紅蘿蔔|舞菇|雞肉炊飯食譜來嘍~♪這次我來介紹用雞腿肉跟舞菇做的香香炊飯!這裡&書上介紹過很多種的炊飯.基本上炊飯的食材是非常自由選.看季節,或想要吃什麼都可以放進去.您只要知道怎麼處理就好了!平常這種雞肉炊飯直接放入電子鍋煮或先稍微煮一煮後跟米混合再煮.其實這樣子煮每次多煮起來沒有雞肉的存在感,,這次我決定用不一樣的方式煮.結果呢,,煮起來非常漂亮,肉的香味很多的一品!oh,,還有這次特別出場新的電子鍋!!從來沒有想像過現在日本有那麼特別的家庭電器品!rightinthemiddleof秋天.大家一起享受秋の美味吧~♪日本料理,香噴噴雞肉&舞菇炊飯*材料分類飯＆麺類年菜[4~6人份]米rice—3杯雞腿肉Chickenthigh—2片昆布or柴魚風味醬油Sobatsuyu—2大匙舞菇Maitakemushrooms—1包牛蒡Burdockroot—50g紅蘿蔔Carrot—50g碗豆Snowpeas—5~6片水Water—3杯昆布風味醬油Sobatsuyu—50ml清酒Sake—3大匙砂糖Sugar—1小匙鹽巴1/2小匙日本料理,香噴噴雞肉&舞菇炊飯的做法(1)欸?煎肉?不是要煮嗎?沒錯!先把皮的部分煎起來香味比較多!不沾平底鍋上中火直接皮往下放,煎到脆脆金黃色的樣子.另外面不用煎喔!這個作業是只要處理皮的部分.不用煎到太熟.不然肉汁會不見..(2)煎好後放在砧板上(皮往下)切小塊.皮不要往上放喔!表面很脆,不好切..(3)然後加入昆布風味醬油.先稍微入味一下.拌一拌放置5~10分鐘就好了(4)Here’s另外主角“舞菇”它很香.口感脆脆的做炊飯很適合的食材!!不用切直接用手撕開就好了!!如果買不到,可以代替用鴻禧菇,香菇類!(5)接下來準備蔬菜.紅蘿蔔切薄片,,(6)然後每片疊起來扇子的樣子後再切絲,,(7)還有加入牛蒡!用刀背刮表面去掉皮.根類皮含有很多營養,不需要用削皮刀喔!表面刮一點點就好了!(8)表面直的樣子先切進去,,(9)然後像削筆一樣動作削,預防變色可以直接削到裝水的碗裡面.Q.水裡面要加鹽巴或醋?A.不用.醋類破壞牛蒡的營養分!(10)把米(3杯)洗一洗..最好第一次加入的水馬上倒掉.不要讓米吸收糠味.最近的精米技術都很高,基本上不需要洗太久.大概就好了~!(11)然後瀝乾一下..(12)米放回去電子內鍋裡面.然後加入昆布風味醬油.平常我另外準備昆布水,這次直接用昆布風味的醬油,省到很多時間呢!^^v(13)還有其他調味料suchas砂糖,鹽巴,清酒..(14)然後馬上加入水.到內鍋裡面畫的3杯的格子那邊再少一點點.基本上水分跟米比率是1:1.但是這次用到很多雞肉.它也含有很多水分.所以加入的水可以減量一點點.(15)接下來加入切好的菜類.(16)然後攪拌一下確認材料&調味料均等散開.(17)最後上面放醃好的雞肉.雞肉煮好後,比較容易碎掉只要放在上面煮好再拌一下就好了!(18)把內鍋放入電子鍋!按下去開始煮~!!(19)它在煮時候,旁邊可以準備綠色野菜.這次我要用豌豆.從蒂那裡撕掉旁邊的纖維.(20)讓後燙1~2分鐘後冷卻.如果綠色菜類跟飯一起煮的話,顏色比較容易退掉,直有綠色另外燙最後裝進去就好了!可以代用四季豆,毛豆,等等喔~!(21)切小塊(22)炊飯煮好了~!打開~!哇~!香噴噴呢!而且上面的雞肉lookingprettygood..稍微拌一拌後裝在碗上面放切好的豌豆炊飯冷掉也很好吃.可以捏成飯糰當便當也很好Yo~!!*請注意*＊我還在學習中國語,我寫的文章可能不太清楚,大家請忍耐一下,f(^_^;)我希望寫部落格能讓我的國語進步.謝謝!!＊我寫的資料是以我自己的經驗.知識為依據,僅供大家作為參考,不負任何失敗的責任,請大家注意ㄛ!在沒有經過作者同意之下,在這網頁上的照片.文章,任意複製或轉載,在法律上是禁止的Copyright©MASAの料理ABC-AllRightsReserved.有關這個料理的食譜冬天食譜,火鍋料理-金黃雞腿肉potaufeu法式ODEN便當食譜,沙拉食譜－瓶裝All-in-one便當『南法風螺旋麵沙拉蔬果醬』&『瓶裝照燒雞肉丼飯』電鍋食譜-Tatungcui
4. 照燒雞腿炊飯2入
鹹鹹甜甜的照燒雞腿配上一口日式炊飯簡直就是圓滿，兩者缺一不可! 加入低熱量的鴻喜菇及四季豆增加口感，用料實在! 從昆布高湯熬煮到照燒醬汁堅持不使用罐頭 ...目錄春季折扣3/8-3/22所有商品肉類全商品舒肥雞胸肉雞腿排【去骨去皮】舒肥牛肉必衝優惠組合最強SideDish@40eatbetternotless【低脂舒肥雞胸肉】任選優惠買越多省越多!就是愛醬:任選【3瓶$499】/【5瓶$811】分類精選商品必衝優惠組合舒肥雞胸肉舒肥牛肉雞腿排【去骨去皮】最強SideDish米飯類獨門醬料區帳戶會員登入新用戶註冊其他聯絡我們購物車你的購物車是空的{{'product.bundled_products.label'|translate}}{{'product.bundle_group_products.label'|translate}}{{'product.gift.label'|translate}}{{'product.addon_products.label'|translate}}{{item.product.title_translations|translateModel}}{{field.name_translations|translateModel}}{{item.variation.name}}{{item.quantity}}x{{item.unit_point}}點刪除{{'product.addon_products.label'|translate}}{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}{{addonItem.quantity}}x{{mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol+"0"}}刪除訂單結帳語言English繁體中文貨幣$HKD¥CNY$TWD$USD$SGD€EUR$AUD£GBP₱PHPRMMYR฿THBد.إAED¥JPYKMMK$BND₩KRWRpIDR₫VND$CAD目錄登入會員購物車({{currentCart.getItemCount()}})聯絡我們春季折扣3/8-3/22所有商品肉類全商品舒肥雞胸肉雞腿排【去骨去皮】舒肥牛肉必衝優惠組合最強SideDish@40eatbetternotless【低脂舒肥雞胸肉】任選優惠買越多省越多!就是愛醬:任選【3瓶$499】/【5瓶$811】分類精選商品42必衝優惠組合8舒肥雞胸肉7舒肥牛肉2雞腿排【去骨去皮】5最強SideDish6米飯類9獨門醬料區4全部商品米飯類照燒雞腿野菇炊飯2入分享到照燒雞腿野菇炊飯2入鹹香照燒，保証食慾大開!全店，單筆消費滿$2,500即享免運NT$344{{shoplineProductReview.avg_score}}{{'product.product_review.stars'|translate}}|{{shoplineProductReview.total}}{{'product.product_review.reviews'|translate}}{{amazonProductReview.avg_rating}}{{'product.product_review.stars'|translate}}|{{amazonProductReview.total_comment_count}}{{'product.product_review.reviews'|translate}}數量加入購物車一次最大商品購買數量限制為99999該數量不適用，請填入有效的數量。
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商品規格品名: 照燒雞腿野菇炊飯內容物:國產雞腿肉、東部香米、四季豆、醬油、味醂、水、昆布、柴魚片、紅蘿蔔、蔥、葵花油、鴻喜菇、米酒、糖、鹽商品重量: 總重量290克 ±6%(炊飯160克，雞腿肉130克）產地: 台灣保存期限: 冷藏7天、冷凍90天有效日期: 標示於包裝上保存方式: 冷藏於7℃以下，冷凍於-18℃了解更多顧客評價{{'product.pro
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聯絡我們分享到商品描述鹹鹹甜甜的照燒雞腿配上一口日式炊飯簡直就是圓滿，兩者缺一不可!加入低熱量的鴻喜菇及四季豆增加口感，用料實在 !從昆布高湯熬煮到照燒醬汁堅持不使用罐頭產品，雖然麻煩了點為了好吃一切都是值得的。
保証你一口接一口停不下來，一餐一包快速又方便!吃過你就知道我們的用心。
商品規格品名: 照燒雞腿野菇炊飯內容物:國產雞腿肉、東部香米、四季豆、醬油、味醂、水、昆布、柴魚片、紅蘿蔔、蔥、葵花油、鴻喜菇、米酒、糖、鹽商品重量: 總重量290克 ±6%(炊飯160克，雞腿肉130克）產地: 台灣保存期限: 冷藏7天、冷凍90天有效日期: 標示於包裝上保存方式: 冷藏於7℃以下，冷凍於-18℃了解更多顧客評價{{'product.pro
5. 雞腿飯食譜與作法共202 道，步驟詳細成功率高！
愛料理「雞腿飯」食譜，有最新的照燒雞腿飯，以及 洋蔥雞腿排丼飯、下飯料理：鹹 ... 食材：去骨大雞腿、綠花菜、日式醬油(口味任選)、胡蘿蔔、台式醬油、食鹽、蜂蜜、 ... 食材：米、雞腿、乾香菇、花雕酒、臘肉、鹽、薑、雞粉、白胡椒粉.4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456照燒雞腿飯Sidney的廚房樂園這世代的媽咪,多數都是蠟燭多頭燒的忙碌狀態!往往是忙了一天下來,還是想要挽起衣袖為家人做些暖心餐點!這道,製作人輕鬆,家人孩...食材：去骨大雞腿、綠花菜、日式醬油(口味任選)、胡蘿蔔、台式醬油、食鹽、蜂蜜、薑泥、老抽或深色醬油、味霖、水52說讚1跟著做🍗洋蔥雞腿排丼飯Angel醬汁有洋蔥釋出的甜味，好下飯啊～－－－－－－－－－－－－－－🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～@angelcookpad食材：煮好的飯、帶皮雞腿、醬油、洋蔥、味醂、糖、水21說讚下飯料理：鹹辣黑木耳洋蔥雞腿肉菲比菜好吃晚餐一家人吃飯時，最需要下飯料理了，鹹辣口味的菜永遠是最快清空的那一盤，但不想都是肉可以增加一些蔬菜，也帶來自然的甜味跟口感喔食材：黑木耳、雞腿肉、洋蔥、辣豆瓣醬、鹽、醬油、味增19說讚【老菜脯雞腿燜飯】懶人簡單製作必學燜飯高家老菜脯食材：紅蔥頭、老菜脯、去骨雞腿肉、米、過濾水和清水、柴魚粉、枸杞、蔥花14說讚香菇雞腿臘肉煲仔飯（電飯鍋版）MasterBi冬天就是要吃暖暖的煲仔飯！食材：米、雞腿、乾香菇、花雕酒、臘肉、鹽、薑、雞粉、白胡椒粉9說讚鮮奶雞腿燉飯愛吃知一鍋到底電鍋料理食材：白米、魩仔魚、紅蘿蔔絲、高麗菜、雞腿、無鹽奶油、鮮奶、義大利香料6說讚🌰栗子麻油雞腿炊飯🌰吉比秋天就是要吃栗子啊🤎有一天經過市場聞到糖炒栗子的香味原來也有在賣生栗子不買怎麼行這道炊飯根本是秒殺！麻油的香氣美...食材：乾香菇、雞腿、十穀米、栗子、薑片、醬油、味霖、麻油39說讚照燒雞腿排/雞胸肉丼飯超簡單30分上菜LazyKateCooking一道能讓妳在三十分鐘內就完成上桌的料理又不會把廚房搞得像是經過一場大災難。
料理新手也能煮的出來食材：雞腿排、洋蔥、黑糖、糖心蛋、醬油、雞胸肉、花椰菜、米酒、味淋、水152說讚1跟著做香菇雞腿高麗菜炊飯在廚房奮鬥的女子食材：白米、香菇水、乾香菇、高麗菜、去骨雞腿肉、味霖、鰹魚露、鹽107說讚熊熊飯糰香魯雞腿🍗簡餐洪惠✨✨✨小小孩的雞腿🍗粉紅熊熊餐✨✨ʕ•̫͡•ʕ̫͡ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ̫͡ʔ-̫͡-ʔʕ•̫͡•ʕ̫͡ʕ•͓͡...食材：紅麴米飯、滷雞腿、小白菜、紅蘿蔔🥕、起司片、海苔、松子、白芝麻、小黃瓜、水果葡萄19說讚雞腿雙菇鍋巴飯小男人健康小廚房一鍋到底，不想天熱又煮一堆菜。
食材：無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、米酒、水、白胡椒粉、鴻禧菇、雪白菇、大蒜、油蔥酥、醬油膏、鹽巴24說讚【日式滑蛋嫩雞親子丼】烤箱|爐連烤|健身玫籽の健身/寶寶料理#日式滑蛋嫩雞親子丼如果怕吃太多白飯，熱量太高的話，可以把白飯換成五穀紫米+花椰菜米，不只高纖熱量又可以減少許多，食材取...食材：海苔、薄鹽醬油、青蔥、味醂、洋蔥、七味粉、雞胸肉、鮮味炒手(鰹魚風味)、鮭魚、雞蛋、鴻喜菇54說讚123456日式雞肉親子丼挑嘴小食堂🔍索取免費食譜https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版htt...食材：去骨雞腿排、雞蛋、醬油、洋蔥、七味粉、蔥(切絲)、柴魚高湯、米酒、白飯(可事先煮好)、味醂101說讚南蠻雞腿佐塔塔醬丼PattyQ彈雞腿巴著南蠻醬汁，再搭上酸甜塔塔醬爽口好下飯.食材：雞腿、小黃瓜、洋蔥、醬油、水煮蛋、味霖、黑胡椒、白醋、鹽巴、糖、日式美乃滋32說讚梅汁雞腿-超下飯電鍋料理點子舖解憂教室外宿族最好的朋友就是電鍋啦~這道梅汁雞腿簡單又下飯，材料備好放入電鍋就完成了!一定要試試看喔~食材：去骨雞腿、紫蘇梅、醬油、蒜、酒、辣椒、糖、蘆筍、胡椒、太白粉34說讚寶寶吃「麻油香菇雞腿炒飯」Yi-Shan&妍麻油好香好香~~~可以給寶寶吃以外加點調味料還可以給老公吃唷(｡･ω･｡)裡面有肉有蛋，有簡單的蔬果，也很營養唷食材：雞腿肉、香菇、紅蘿蔔（可不加）、青蔥（可不加）、雞蛋、白飯、橄欖油、麻油、老薑16說讚蒜香雞腿排飯【全聯】宅廚花花我們將要做一道美味又撫慰人心的料理,這非常快速且簡單,也絕對震撼味蕾!這次選用全聯食材去骨切片雞腿排,用雞皮來煎出美味雞油,...食材：雞腿排肉切片(全聯)、芽球甘藍(全聯)、鮮藏特選蒜
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料理新手也能煮的出來食材：雞腿排、洋蔥、黑糖、糖心蛋、醬油、雞胸肉、花椰菜、米酒、味淋、水152說讚1跟著做香菇雞腿高麗菜炊飯在廚房奮鬥的女子食材：白米、香菇水、乾香菇、高麗菜、去骨雞腿肉、味霖、鰹魚露、鹽107說讚熊熊飯糰香魯雞腿🍗簡餐洪惠✨✨✨小小孩的雞腿🍗粉紅熊熊餐✨✨ʕ•̫͡•ʕ̫͡ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ̫͡ʔ-̫͡-ʔʕ•̫͡•ʕ̫͡ʕ•͓͡...食材：紅麴米飯、滷雞腿、小白菜、紅蘿蔔🥕、起司片、海苔、松子、白芝麻、小黃瓜、水果葡萄19說讚雞腿雙菇鍋巴飯小男人健康小廚房一鍋到底，不想天熱又煮一堆菜。
食材：無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、米酒、水、白胡椒粉、鴻禧菇、雪白菇、大蒜、油蔥酥、醬油膏、鹽巴24說讚【日式滑蛋嫩雞親子丼】烤箱|爐連烤|健身玫籽の健身/寶寶料理#日式滑蛋嫩雞親子丼如果怕吃太多白飯，熱量太高的話，可以把白飯換成五穀紫米+花椰菜米，不只高纖熱量又可以減少許多，食材取...食材：海苔、薄鹽醬油、青蔥、味醂、洋蔥、七味粉、雞胸肉、鮮味炒手(鰹魚風味)、鮭魚、雞蛋、鴻喜菇54說讚123456日式雞肉親子丼挑嘴小食堂🔍索取免費食譜https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版htt...食材：去骨雞腿排、雞蛋、醬油、洋蔥、七味粉、蔥(切絲)、柴魚高湯、米酒、白飯(可事先煮好)、味醂101說讚南蠻雞腿佐塔塔醬丼PattyQ彈雞腿巴著南蠻醬汁，再搭上酸甜塔塔醬爽口好下飯.食材：雞腿、小黃瓜、洋蔥、醬油、水煮蛋、味霖、黑胡椒、白醋、鹽巴、糖、日式美乃滋32說讚梅汁雞腿-超下飯電鍋料理點子舖解憂教室外宿族最好的朋友就是電鍋啦~這道梅汁雞腿簡單又下飯，材料備好放入電鍋就完成了!一定要試試看喔~食材：去骨雞腿、紫蘇梅、醬油、蒜、酒、辣椒、糖、蘆筍、胡椒、太白粉34說讚寶寶吃「麻油香菇雞腿炒飯」Yi-Shan&妍麻油好香好香~~~可以給寶寶吃以外加點調味料還可以給老公吃唷(｡･ω･｡)裡面有肉有蛋，有簡單的蔬果，也很營養唷食材：雞腿肉、香菇、紅蘿蔔（可不加）、青蔥（可不加）、雞蛋、白飯、橄欖油、麻油、老薑16說讚蒜香雞腿排飯【全聯】宅廚花花我們將要做一道美味又撫慰人心的料理,這非常快速且簡單,也絕對震撼味蕾!這次選用全聯食材去骨切片雞腿排,用雞皮來煎出美味雞油,...食材：雞腿排肉切片(全聯)、芽球甘藍(全聯)、鮮藏特選蒜
6. 四種材料做<照燒雞腿> Teriyaki Chicken @ 琳達公主的廚房 ...
熱騰騰的白飯上面擺上照燒雞腿，淋上甜甜鹹鹹開胃的醬汁，保證家裡再挑食的孩子都會多扒兩口飯。
昨天在FB發 ...琳達公主的廚房筆記跳到主文我是琳達，我烘焙、我料理、我分享在洛杉磯的家庭生活日記部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Jan10Tue201710:16四種材料做<照燒雞腿>TeriyakiChicken 照燒雞腿很受小孩的歡迎，只要晚餐我做照燒雞腿，陳董一定會說隔天要帶便當。
其實不止小孩愛吃，大人也很喜歡，我發現老外也很愛TeriyakiChicken，甜甜鹹鹹的雞肉和醬汁搭配白飯一起放入口中咀嚼，猴猴眉啊啊啊！照燒雞腿的做法非常簡單，保證零廚藝之人也絕對能夠勝任，我的做法不用事先醃雞腿，所以更加快速，材料也非常簡單，只要準備去骨帶皮雞腿和三種調味料即可（當然啦，如果你要再另外加薑加蒜加蔥都可以）。
聽說正統日式的TeriyakiChicken是不加糖的，但我會加，因為多了甜味更好吃，這一部分就看各人的喜好來取決。
照燒雞腿TeriyakiChicken材料：帶皮去骨大雞腿雞腿2隻醬油3大匙味啉2大匙清酒2大匙（沒有清酒的話用米酒代替是一樣的）糖2~3小匙（不喜太甜不用加）水4大匙白芝麻（可不加） 做法：請看影片（訂閱我的影音頻道【琳達公主的廚房筆記】 1.雞腿去骨，留下最後一小塊腳踝骨，這樣煎過比較可以保持形狀。
雞骨頭不要急著丟掉，我都是裝袋冷凍起來，收集多一點可以拿來煮高湯。
聽說台灣的肉攤老闆很善良，會幫顧客做去骨的服務，這樣就可以省下去骨的步驟了。
2.把肉比較厚的地方片開，但不要切斷，再以肉紋垂直的方向輕輕劃幾刀，把筋切段，這樣煎好的雞腿比較不會捲縮起來。
用廚房紙巾把雞皮和雞肉拍乾，擦乾雞皮才容易煎出美麗的金黃色。
3.鍋燒熱，不用放油，直接雞皮面朝下放入鍋中煎，放入後不要動它，一直煎到油跑出來才翻一小角偷看，等已經煎到恰恰的金黃色才可以翻面，另一面也煎到恰恰，最後用廚房紙巾把逼出來的雞油吸掉，不然太油了。
4.倒入所有調味料，小火燜煮3~5分鐘到雞腿熟透，最後一分鐘用湯匙把醬汁挖起來焦淋在雞腿上。
5.切塊後撒上白芝麻就完成了。
熱騰騰的白飯上面擺上照燒雞腿，淋上甜甜鹹鹹開胃的醬汁，保證家裡再挑食的孩子都會多扒兩口飯。
昨天在FB發了一個陳董洗米的影片，好多人看到陳董洗五杯米相當驚訝地說我們家怎麼會煮那麼多米？是的，我們家就是飯桶，米飯吃很多，尤其是陳董，他愛米飯勝過其他的主食，這一點跟我很像，小時候我只要一天沒吃到白飯就覺得那天沒吃飽，上流珠都說我是種田的要吃很多飯才有力氣，吃麵餓的快，但是我不會種田，只會種馬鈴薯（把自己種在沙發）不過隨著年紀越來越大，我晚餐的白飯量有減少，因為我發現要是晚餐白飯吃的多，沒多久就胖了，唉....所以現在吃進去嘴巴裡的每一口飯我都很珍惜呢！後記：不久前歪嘴雞才知道網路已經流行過一陣子的“藍瘦香菇”，他跟我分享的時候，我說我早就知道了。
接著他就幾乎每天都在說：「藍瘦香菇」牙線亂丟被我唸，他就說:「藍瘦香菇....」週末幫忙擦地時，他也說:「藍瘦香菇....」連我說我肩膀酸痛，他也要幫我說:「藍瘦香菇....」。
這四個字聽到我快要憂鬱症了，我說：「你再說一次我就讓你一輩子藍瘦香菇。
」前幾天他下班回家很興奮跟我說：「邰智源有模仿藍瘦香菇耶，妳要不要看？」「不要不要不要！！我這一輩子再也不要聽到這四個字了，某哩洗臭耳聾聽不懂逆？」本來我想對他大喊：「現在流行的是滿滿的大平台，腳步可以跟快一點嗎？」但時代進步得太快，滿滿的大平台似乎也有點過氣了，不知道現在流行說什麼呢？後後記：話說我這個人好像膽薄啊有點毛病，紅遍大街小巷人人愛唱的洗腦歌我卻最討厭，比如曾經風靡一時的「歐巴甘吶塞」，「你是我的小蘋果」，我一聽就血路漸漸不通，手腳出現冰冷現象，接著開始耳鳴、頭痛（聽說吃循利寧可以改善症狀）偏偏歪嘴雞就是個很愛唱洗腦歌的男子，前一陣子流行Pen-Pineapple-Apple-Pen，他反覆不停地在唱IhavepenIhaveApple殺小的，日也唱，眠也唱。
他唱得挺陶醉的，會邊唱手邊配合做出拿筆插蘋果的動作，嘴巴還要撒嬌用力「嗯」一聲。
我想說馬的什麼爛東西啊！這動作！這聲音！也太猥褻了！你一個中年大叔做這能看嗎？傳出去鄉里間還要不要做人吶？有一天我再也受不鳥了，某天他一開口發個「ㄞ」音我就知道他又要插蘋果了，我用秒殺的速度請他閉嘴不准唱。
他說：「妳怎麼知道我要唱？」我說：「你屁股搖一下我就知道你
昨天在FB發 ...琳達公主的廚房筆記跳到主文我是琳達，我烘焙、我料理、我分享在洛杉磯的家庭生活日記部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Jan10Tue201710:16四種材料做<照燒雞腿>TeriyakiChicken 照燒雞腿很受小孩的歡迎，只要晚餐我做照燒雞腿，陳董一定會說隔天要帶便當。
其實不止小孩愛吃，大人也很喜歡，我發現老外也很愛TeriyakiChicken，甜甜鹹鹹的雞肉和醬汁搭配白飯一起放入口中咀嚼，猴猴眉啊啊啊！照燒雞腿的做法非常簡單，保證零廚藝之人也絕對能夠勝任，我的做法不用事先醃雞腿，所以更加快速，材料也非常簡單，只要準備去骨帶皮雞腿和三種調味料即可（當然啦，如果你要再另外加薑加蒜加蔥都可以）。
聽說正統日式的TeriyakiChicken是不加糖的，但我會加，因為多了甜味更好吃，這一部分就看各人的喜好來取決。
照燒雞腿TeriyakiChicken材料：帶皮去骨大雞腿雞腿2隻醬油3大匙味啉2大匙清酒2大匙（沒有清酒的話用米酒代替是一樣的）糖2~3小匙（不喜太甜不用加）水4大匙白芝麻（可不加） 做法：請看影片（訂閱我的影音頻道【琳達公主的廚房筆記】 1.雞腿去骨，留下最後一小塊腳踝骨，這樣煎過比較可以保持形狀。
雞骨頭不要急著丟掉，我都是裝袋冷凍起來，收集多一點可以拿來煮高湯。
聽說台灣的肉攤老闆很善良，會幫顧客做去骨的服務，這樣就可以省下去骨的步驟了。
2.把肉比較厚的地方片開，但不要切斷，再以肉紋垂直的方向輕輕劃幾刀，把筋切段，這樣煎好的雞腿比較不會捲縮起來。
用廚房紙巾把雞皮和雞肉拍乾，擦乾雞皮才容易煎出美麗的金黃色。
3.鍋燒熱，不用放油，直接雞皮面朝下放入鍋中煎，放入後不要動它，一直煎到油跑出來才翻一小角偷看，等已經煎到恰恰的金黃色才可以翻面，另一面也煎到恰恰，最後用廚房紙巾把逼出來的雞油吸掉，不然太油了。
4.倒入所有調味料，小火燜煮3~5分鐘到雞腿熟透，最後一分鐘用湯匙把醬汁挖起來焦淋在雞腿上。
5.切塊後撒上白芝麻就完成了。
熱騰騰的白飯上面擺上照燒雞腿，淋上甜甜鹹鹹開胃的醬汁，保證家裡再挑食的孩子都會多扒兩口飯。
昨天在FB發了一個陳董洗米的影片，好多人看到陳董洗五杯米相當驚訝地說我們家怎麼會煮那麼多米？是的，我們家就是飯桶，米飯吃很多，尤其是陳董，他愛米飯勝過其他的主食，這一點跟我很像，小時候我只要一天沒吃到白飯就覺得那天沒吃飽，上流珠都說我是種田的要吃很多飯才有力氣，吃麵餓的快，但是我不會種田，只會種馬鈴薯（把自己種在沙發）不過隨著年紀越來越大，我晚餐的白飯量有減少，因為我發現要是晚餐白飯吃的多，沒多久就胖了，唉....所以現在吃進去嘴巴裡的每一口飯我都很珍惜呢！後記：不久前歪嘴雞才知道網路已經流行過一陣子的“藍瘦香菇”，他跟我分享的時候，我說我早就知道了。
接著他就幾乎每天都在說：「藍瘦香菇」牙線亂丟被我唸，他就說:「藍瘦香菇....」週末幫忙擦地時，他也說:「藍瘦香菇....」連我說我肩膀酸痛，他也要幫我說:「藍瘦香菇....」。
這四個字聽到我快要憂鬱症了，我說：「你再說一次我就讓你一輩子藍瘦香菇。
」前幾天他下班回家很興奮跟我說：「邰智源有模仿藍瘦香菇耶，妳要不要看？」「不要不要不要！！我這一輩子再也不要聽到這四個字了，某哩洗臭耳聾聽不懂逆？」本來我想對他大喊：「現在流行的是滿滿的大平台，腳步可以跟快一點嗎？」但時代進步得太快，滿滿的大平台似乎也有點過氣了，不知道現在流行說什麼呢？後後記：話說我這個人好像膽薄啊有點毛病，紅遍大街小巷人人愛唱的洗腦歌我卻最討厭，比如曾經風靡一時的「歐巴甘吶塞」，「你是我的小蘋果」，我一聽就血路漸漸不通，手腳出現冰冷現象，接著開始耳鳴、頭痛（聽說吃循利寧可以改善症狀）偏偏歪嘴雞就是個很愛唱洗腦歌的男子，前一陣子流行Pen-Pineapple-Apple-Pen，他反覆不停地在唱IhavepenIhaveApple殺小的，日也唱，眠也唱。
他唱得挺陶醉的，會邊唱手邊配合做出拿筆插蘋果的動作，嘴巴還要撒嬌用力「嗯」一聲。
我想說馬的什麼爛東西啊！這動作！這聲音！也太猥褻了！你一個中年大叔做這能看嗎？傳出去鄉里間還要不要做人吶？有一天我再也受不鳥了，某天他一開口發個「ㄞ」音我就知道他又要插蘋果了，我用秒殺的速度請他閉嘴不准唱。
他說：「妳怎麼知道我要唱？」我說：「你屁股搖一下我就知道你