誰說餐餐都要大魚大肉？ 　　善用蔬菜、豆類製品和雞蛋，也能成為一道美味主菜！ 　　日本常備菜女王－飛田和緒最新力作 　　日本AMAZON評價高達4.7顆星，誠摯推薦。 　　精緻簡單的可口料理，讓下廚不再有負擔！ 　　 　　每次都要為家人準備梅花餐或滿漢全席，真的有必要嗎？本書將介紹各式日本家常料理，配合炊飯的時間，20~30分鐘以內就能將家庭美味輕鬆端上桌！下廚不需要再為食材東奔西走、在...

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材，現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書，讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 　　這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大橋由香特別設計，在你做菜沒有靈感的時候，這套書給你232道料理參考，每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角，變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧，沒有複雜的料理步驟，跟著做，美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...

★9.4萬粉絲肯定的人氣小當家★ 100%全新食譜登場！IG看不到的菜色全收錄！ 　　獻給—— 　　每天跟時間賽跑、吃飯總是匆忙的你！ 　　廚房小白做菜總是不得要領的你！ 　　如果你總是── 　　每天想著要吃什麼就覺得心很累？ 　　苦於做出來的菜永遠和食譜差很大？ 　　對料理的要求，停在「有熟就好」的馬虎狀態？ 　　跟著Woody的無私分享，一起進入充滿成就的自炊世界。 　　POIN...

　　《實用度No.1》電子鍋魔法料理 　　隨時都能熱騰騰上桌的100道感動料理！ 　　只要放入食材，一指就OK！ 　　無論早晚，輕鬆料理，美味熱騰騰上桌！　　 　　 　　拜託了，電子鍋！ 　　今天開始，下班後的幸福就交給你了。 　　 　　電子鍋可同時煮熟米、肉、魚和蔬菜， 　　不只晚餐、午餐，或是便當，隨時都能輕鬆完成營養豐富的料理。 　　 　　※保溫力強，美味隨時熱騰騰上桌。 　　※不弄髒...

果然還是吃「飯」最好了！ 一本現在就想馬上開動的飯食食譜， 定番的牛肉丼、烤鯖魚壽司、鰻魚飯等飯食作法大公開！ 16道和風料理╳36款飯之友╳8種旅行飯食 和風米飯好滋味輕鬆上桌！ 　　★特色1：和風飯食的美味關鍵，就在滿滿的米粒香！ 　　日本料理研究家不藏私，分享牛肉丼、烤鯖魚壽司、漬竹莢魚蓋飯、鰻魚飯、雞肉炊飯等16道和風飯食的烹調訣竅，從洗米開始，在家就能做出日式好味。每道飯食附步驟...

★百萬粉絲敲碗期待！Amyの私人廚房料理套書，自己煮、安心吃！ ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感，吃當令食材，健康美味不重複！ ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足！ 　　想開伙卻不知道該如何下手？身為一家之煮每天都為了菜色煩惱？ 　　有健身習慣，想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化？ 　　跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理，不藏私...

MASA的第1本便當食譜 ★★暢銷珍藏版★★ 冷便當、常備菜、瘦身低卡便當…… 讓廚房新手享受自炊的快樂初心。 1800張詳細步驟╳123道便當菜╳6大類菜色 絕不失敗的最強便當書！ 　　【特別收錄】5000名網友瘋狂轉載！2款獨家MASAの樂樂熊便當隱藏版 　　不用每天自己親手做便當，但也請不要每天吃外面現成的食物，MASA希望你「『今天的心情還OK，就打開MASA的食譜來做做看吧！』...

一人料理正夯！學會做菜就能照顧好自己， 在家輕鬆自炊美味餐食，單人享用剛剛好， 朋友來訪時多煮一道料理交換吃，令人期待的料理新生活即將展開！ 　　J子：「回家的時間很晚，沒有力氣自己下廚烹調一餐。」 　　絹子老師：「用單盤料理克服，美味料理一鍋完成！」 　　J子：「有時會去聚餐，很難每天自己下廚！」 　　絹子老師：「善用事先調味的常備食材，解凍煮熟即可上菜！」 　　──你的心聲絹子老師都知...

料理的主角，是炊煮完美的米飯！ 50道跨界創意料理，單吃白飯也令人銷魂～ 　　知米、尋米、吃米， 　　這是，臺灣米史上最好吃的年代！ 　　*同場加菜：蘇發福、小林&郭郭、小小米桶的米食料理提案* 　　＊讓日本人也驚為天米！超讚的臺灣精品好米，你吃過幾種？ 　　臺南16號：越光米的雙胞胎／臺中194號：當臺稉9號遇上印度香米之王／桃園3號：有爆米花香氣的當紅香米／臺中秈10號：史上最好吃...

　　「原來這道菜不難，只要多這個步驟就可以，好想試試看！」 　　「用塔塔的香料調味，家人說好像吃館子。」 　　「跟著塔塔做的麵包超好吃的，比麵包店的還要好吃！」 　　讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法 　　★超過900張步驟示範圖：塔塔料理的重點作法，不需重複看影片，味道不出錯！ 　　★按材料，更好找靈感：主食／海鮮／雞／豬／牛／蔬食／烘焙／點心，冰箱有什麼，就來做什麼菜！ 　　...

　　拿坡里義大利麵、火腿蛋、奶油吐司、豆皮壽司、日式炸雞塊、鬆餅、鮪魚三明治、雞蛋三明治、火腿起司三明治、蔬菜三明治、小黃瓜火腿三明治、漢堡排、馬鈴薯沙拉、糖蜜胡蘿蔔、奶油玉米、散壽司、肉醬義大利麵、咖哩、布丁、薑燒豬肉、蛋包飯、天婦羅、萩餅、飯糰、味噌鯖魚、什錦炊飯、高麗菜卷、豬肉蔬菜味噌湯、焗烤通心麵、雞肉蓋飯……只要用心做的菜都好好吃喔！ 　　這本書蒐錄了自2008年4月開始連載、作者...

最受歡迎的無水料理美味公開！人氣食譜部落客Amyの私人廚房誠摯推薦！吃得到真食物的新式料理法！●超乎想像的美味！完全保留一鍋食材的營養，就算不加一滴水也能烹調出極致好食！●蔬菜x肉類x海鮮x蒸餃x湯品x炊飯x麵包x蛋糕，無水料理全收錄！什麼是無水料理？無水料理是以極小火慢慢悶煮，利用鑄鐵鍋絕佳極致的氣密性，以少量的調味料，以及從食材滲出的水份蒸煮的烹調方式，可充分引出食材的甜美與鮮味，完全保...

常備菜升級新概念！「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬，就能節省60%以上的烹調時間！ 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化   　　「常備菜」在台灣已流行一陣子，但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說，「半調理醃漬」是更棒的選擇，一樣省時快速，卻能天天新鮮上菜，本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方，包...

　　日本銷售量超過30萬冊！ 　　一個月內網路瀏覽量高達1億人次！ 　　日本超人氣部落客「小倉優子」的第一本料理食譜， 　　只要零碎時間就能「輕鬆變出」105道 　　簡便‧快速‧美味的快煮料理！ 　　 　　■從完全不會烹飪到優雅、快速地變出一桌宴客料理，優子告訴你其中訣竅！ 　　從一個完全不會烹飪，每回下廚總是手忙腳亂的烹飪新手，到現在可以優雅又快速地煮出滿桌佳餚──不僅讓老公天天準...

馬鈴薯燉肉、親子丼、壽喜燒…各種讓人垂涎的日式菜餚 你也可以不失敗的輕鬆學會！ 日本熱銷，台灣火速上市！自己做100%吃得更安心！ 　　看了日劇裡男主角呼嚕呼嚕的吸著熱氣蒸騰的烏龍麵，大口扒著豬排丼；打開愛妻便當裡有竹筍炊飯、和風炸雞和煎蛋卷；或是一家人圍著暖桌享用壽喜燒…，你是不是也恨不得想要立刻來一碗？ 　　這本『初學者的和食教科書』票選出日本最受歡迎的家常菜，更列出建議搭...