※全書介紹東京23區之內的100個免費景點。除了免費之外，內容絕對值得讓人特地安排時間前往！※特別企劃，針對美食提供CP值超高的選擇。※小編推薦6種特殊玩法，讓你玩得開心也省荷包。-------------------------------------------------------------------------------可別以為免費就沒好貨！搜集東京都內100個超值免費景點，...

一道精緻日式料理到底要花多少錢？美食鳳味「59元出好菜」日式料理篇　精選： 16道超飽足的主食　　壽喜燒蓋飯、親子蓋飯、鯛魚蓋飯、勝利豬排飯、海味茶泡飯、大山麵炒飯、日式炒烏龍、開心拉麵、秋葵冷麵......等 11道超下飯的精緻配菜　　香酥鯛魚、和風豬肝、豬肉炒大根、薑汁燒肉、肉豆腐、甜辣雞肝、泡菜雞肝、雞心黃瓜......等 12道輕食風野菜山蔬　日式炒牛蒡、山藥鮮香菇、味噌花椰菜、奶油...

從親子蓋飯和豬排蓋飯等常見料理到笠原流的絕妙組合，制作簡單且真正美味的蓋飯食譜大集合！難以預約的日本料理店中融合性的《贊否兩論》店主笠原將弘主廚的傾心制作的1本書！令你感覺「真的好吃」的蓋飯食譜大集合。首先是親子蓋飯與天婦羅蓋飯、豬排蓋飯、中華蓋飯等常見蓋飯的終極美味技巧。照燒雞蓋飯、土豆燉肉蓋飯、烤雞肉蓋飯等，日本料理小菜和蓋飯的所有形式的相遇。在什麼都不想做時有用的、即使不用火也可以馬上...

　　日式咖哩專賣店風味日式咖哩醬以蔬菜高湯作底，搭配水果燉煮增加自然甘甜，製作正宗的日本風味，針對專賣店設計多種口味咖哩糊，添加食材變化出各式咖哩醬，搭配飯或麵一起食用，創造專屬的咖哩套餐！本書適合小家庭製作，或是想要開店創業者，收錄了：招牌蛋包咖哩飯、滑蛋蛋包咖哩飯、海鮮咖哩飯、雞肉咖哩飯、豬肉咖哩飯、炸蝦咖哩飯、可樂餅咖哩飯、牛小排咖哩飯、咖哩漢堡排、炸豬排咖哩飯、蔬菜咖哩飯、焗海鮮咖哩...

　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！ 　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 　　 　　簡單109排隊丼飯炸粉秘方大收錄 　　本書公開經典日式天丼的獨門作法，特別利用圖文一一示範教學，讓大家免排隊也能吃得到，另外也收錄各種炸物蓋飯和熱門炸物小吃、餐廳炸物料理的作法，像是炸豬排飯、炸雞排、炸臭豆腐、月亮蝦餅、椒麻雞……，每一種...

　　本書內容簡述： 　　(炒飯) 　　金黃蛋炒飯、醬油蛋炒飯、菜脯肉末蛋炒飯、揚州炒飯、鹹魚雞粒炒飯、青椒牛肉炒飯… 　　(炊飯) 　　高麗菜飯、番茄鮮蝦飯、奶香雞粒炊飯、南瓜堅果炊飯… 　　(燉飯) 　　西班牙海鮮飯、椰汁雞肉飯、紅蘿蔔雞肉燉飯、起司野菇燉飯、魴魚蕈菇燉飯… 　　(燴飯) 　　牛腩燴飯、三鮮燴飯、玉子豆腐雞粒飯、香菇雞球飯、黑椒牛肉燴飯、蝦仁燴飯 　　(焗飯) 　...

　　去東京旅行時，你是選「當地人」愛吃的，還是吃「觀光客」常吃的？ 　　難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」？ 　　造訪日本50次的總幹事黃國華，親嚐嚴選，助你打造滿腹又超值的東京自由行！ 　　★別再扛旅遊書出門！附贈24頁口袋小冊，不迷路智慧地圖全收錄！ 　　★愛玩達人  工頭堅、貴婦奈奈、肉魯  掛保證推薦 本書特色 　　‧台灣部落客尚未或極少造訪...

熱鬧的天神地下街、瀰漫異國風的豪斯登堡、日本的溫泉祕境別府…… 融合都市繁華與懷舊情感，東、西文化交織成九州的絕美風景。 前往竹瓦溫泉體驗流傳百年的泡湯文化；搭上阿蘇男孩號展開恬靜的鐵道之旅； 還有強棒麵、蒸土雞飯、長崎蛋糕等人氣美食…… 完整的路線規劃X景點介紹X主題串遊，帶你玩遍九州的經典名勝！ 　　第一本針對不同族群打造的主題旅遊情報誌！ 　　6條推薦路線．250個首選景點＆...

　　★10萬粉絲熱烈支持！第一本肉料理便當專書★ 　　超快速！當天現做40分鐘就能完成3便當 　　前一晚預約白飯→預先洗切好配菜→醃漬好的肉品冷藏退冰 　　營養均衡又美味，每天都想跟著一起做！ 　　當天現做！冷便當、蒸便當或食物保溫罐都沒問題， 　　收錄各種大肉塊、薄肉片、細絞肉等，多樣化的食譜創意發想， 　　簡單的三菜一飯就是健康的一餐。 　　工作忙碌的爸爸來點牛肋補體力、成長期的大哥...

　　提到「壽司」兩字，不免想到日本。原本是日本人以醃魚配飯吃，後來就變成壽司了；而且日本人對待壽司的態度就像是對待精雕細琢的藝術品一樣，單是壽司卷，就有許多的變化喔！做壽司卷需要的材料和配料其實很簡單，用一片竹捲簾、買專做壽司的米、米醋、海苔、還有新鮮的魚貨及蔬菜等素材當餡料，再搭配芥末醬、醬油、芝麻及醃生薑就可以了！如果你有一雙靈巧的手、還有足夠的耐心，那就可以開始動手來一趟壽司卷製作之旅...

台灣人難以抵擋的炸物丼飯，現在學會自己做！ 　　台灣人對於日式丼飯總是有個難以抵擋的吸引力，最近日本知名天丼餐廳來台開幕，許多人寧願花一、兩小時排隊，就是為了要一嚐日本道地的風味。天丼其實就是天婦羅蓋飯，是由各種炸物組合成的蓋飯，最主要的材料一定會有炸蝦，再搭配其他如炸茄子、炸四季豆等炸食蔬，另外沾淋特調的醬汁。   　　本書公開經典日式天丼的獨門作法，特別利用圖文一一示範教學，讓大家免排...

　　大受歡迎人氣飯糰壽司 　　(基本變化飯糰)   　　鹽烤鮭魚飯糰、泡菜燒肉飯糰、茄汁蛋包飯糰 　　(人氣飯糰) 　　日式燒肉飯糰、黑胡椒蜜汁燒肉飯糰、蛋沙拉飯糰 　　(肉類飯糰) 　　醬燒豬肉飯糰、蒜香肉末飯糰、薑絲絞肉飯糰、薑汁燒肉飯糰… 　　(海鮮飯糰) 　　蒲燒鰻飯糰、蒲燒鰻蛋皮飯糰、茶香鮭魚飯糰、北海道鮭魚飯糰… 　　(蔬食飯糰) 　　五穀黑豆飯糰、海苔紫蘇飯糰、塔香茄...

　　排隊丼飯炸粉秘方大收錄 　　排隊炸物丼飯 　　最近很多台灣人為了要吃日本道地天婦羅蓋飯，甘願花一、兩小時排隊來一嚐美味，其實想要炸天婦羅並不難，學會油炸祕訣，一樣能做出道地風味。本篇收錄各種以炸物為主食材的丼飯，不只有豬排蓋飯、天丼，也教大家做大阪知名串炸，組成蓋飯更好吃唷！ 　　人氣炸物小吃 　　台灣人總是抵擋不了炸物的魅力，只要逛夜市一定會排隊買個幾樣炸物小吃來大快朵頤，像是鹹酥...

暢銷食譜二合一合訂版！ 本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 　　滷肉滷味配方大集合 　　人氣滷肉滷味 　　紅燒蹄膀,五香焢肉,冰糖醬方,蘿蔔燉肉,紅麴腐乳肉,香菇肉燥,豆干炸醬,滷瓜仔肉,無錫排骨,紹興滷排骨,萬巒豬腳,紅燒牛肉,清燉牛腩,貴妃牛腩,紅酒燉牛肉,五香醬牛腱,藥膳羊肉,滷大腸,滷牛肚+綜合滷汁,古法茶葉蛋 　　下飯滷肉 　　快熟快爛的秘密武器 　...

　　超簡單炊飯煲飯大收錄   　　人氣炊飯煲飯 　　掌握訣竅，善用食材，無論是山珍還是海味，台式還是港式，經典的人氣炊飯煲飯，每一口都有驚奇的喜悅，大大的滿足… 　　超簡單的懶人菜飯 　　誰說煮飯一定要大費周章？利用萬能的無敵電鍋，只要掌握幾個簡單步驟要領，備好食材，一指搞定等吃飯，你也可以成為菜飯達人。 　　養生雜糧炊飯 　　吃飯也能養生兼排毒？五穀雜糧富含許多對人體有益的營養成分，搭...