跳至內容西瓜西班牙冷湯主廚SeamusMullen在這道經典菜式上加入創意，使用香甜和多汁的西瓜呈現出夏日風味。

提交者：SeamusMullen飲食偏好：一般素食、低膽固醇、低脂、無加糖、純素食份量：10杯總時間：25分鐘列印：8.5x11難易度：中等選擇您的容杯大小：短型2公升容杯2公升容杯1.4公升容杯配料250公克(2)紅甜椒1根玉米454公克(1磅)無籽西瓜(去籽、切碎)900公克(2磅)傳統紅番茄(切丁)450公克(1磅)英式小黃瓜(去皮、切塊)1顆阿斗波醬(AdoboSauce)裡的煙燻辣椒(去籽，切丁)2顆蔥1顆大蒜瓣45毫升(3湯匙)萊姆汁5公克(⅓杯)新鮮香菜葉30毫升(2湯匙)特級初榨橄欖油(選用)2½茶匙猶太鹽做法在明火上烤紅甜椒，直到外皮變黑。

倒入紙袋5分鐘，然後去除烤焦的外皮，然後去除籽和莖。

在明火上烤玉米，時常翻面，直到玉米表皮焦香。

將烤紅辣椒大略切碎，並將玉米棒的玉米粒切下來。

將西瓜、番茄和小黃瓜放入大型碗中。

加入煙燻辣椒、阿斗波醬(AdoboSauce)、蔥、大蒜、萊姆汁、香菜、橄欖油和猶太鹽，然後稍微攪拌。

將1/3的混合物按列出順序放入Vitamix容杯內，然後蓋緊杯蓋。

選取「Variable1」(變速1)。

啟動機器，然後逐漸增加速度到「Variable8」(變速8)。

攪拌10秒。

移至網架上，重複上述步驟處理剩餘配料。

充分冷卻後再上桌。

相關食譜營養標示營養資訊每份份量121公克(1份)每份含量 熱量45脂肪1.5公克飽和脂肪0公克膽固醇0毫克納250毫克碳水化合物7公克膳食纖維1公克糖4公克蛋白質1公克類似食譜冷油桃甜湯西班牙冷湯義大利雜菜湯美味搭配高麗菜沙拉佐小粒黑葡萄乾、香辣南瓜籽和蘋果腰果醋焦香白花椰菜沙拉亞洲風味蘆荀沙拉由於沒有活動，您的工作階段已逾時並已停用。

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