蘑菇菠菜水波蛋，你想知道的解答。

蘑菇菠菜水波蛋的詳細做法，步驟，配料，​圖片和視頻。

本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蘑菇菠菜水波蛋。

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大廚網搜索大廚網家常菜食譜食材分類菜系分類登入註冊蘑菇菠菜水波蛋0原料法棍:1片，菠菜:若干，蘑菇:2個，培根:1片，雞蛋:1個步驟1將菠菜和蘑菇用水煮一下（可去除草酸）2培根放不粘鍋煎一下，本人口味比較清淡，煎的時候沒有放油3放少許黃油，化開後把蔬菜放入炒一下，出鍋後按圖片一層層疊加4炒菜同時做水波蛋，水適量加白醋（6:1）水醋煮開放入雞蛋（建議用容器裝蛋，避免蛋白開花），關火，把雞蛋悶2分鐘，要吃熟一點的可以悶更久，出鍋後用涼水把雞蛋沖一下，衝掉醋味，個人覺得有點酸味也挺不錯，哈哈。

最後裝盤，依個人口味添加調料醬汁。

小技巧培根也可換成西班牙火腿，亦可在麵包上塗上自己喜歡的佐料。

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