既然有玉泉的活動,那就馬上訂了馬祖的淡菜回家嘗鮮,國產的果然就是飽嘴!!! 【關鍵字】：淡菜、白葡萄酒、黑胡椒、蒜頭、白酒、洋蔥、奶油.4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理  全部分類  家常食材  海鮮  貝類白酒蒸淡菜王小狗2食譜1粉絲追蹤105說讚跟著做留言讚收藏描述既然有玉泉的活動,那就馬上訂了馬祖的淡菜回家嘗鮮,國產的果然就是飽嘴!!!份量3人份時間15分鐘食材淡菜2.5斤奶油30克洋蔥(小)2顆蒜頭6.7瓣玉泉白葡萄酒1/3罐黑胡椒適量步驟大火先將奶油溶化放入蒜頭炒香(我家大廚愛吃蒜頭所以分量下很重,不愛吃的人就照原來的食譜即可)在加入洋蔥炒香(買到大顆的就加一顆就好,買到小顆的就加2顆)白葡萄酒可以出動了!!倒入1/3罐的白葡萄酒倒入淡菜,蓋鍋蓋,讓他煮10分鐘中間可以打開翻動一下讓所有的淡菜都有沾到味道10分鐘到就可起鍋!!起鍋前加入黑胡椒拌一拌,就有香噴噴的淡菜可以吃了!!小撇步跟馬祖那邊的商家買淡菜回來處理,要刷洗時一定要戴手套,不然手如果有傷口就容易海洋弧菌感染,建議刷的時候可以用鋼刷來刷會比較好處理2015/08/01發表4,026瀏覽也可以試試看超下酒！拿波里黑胡椒淡菜（貽貝）月滿團圓香辣檸香煎干貝分類全部分類  家常食材  海鮮  貝類相關搜尋淡菜白葡萄酒黑胡椒蒜頭白酒洋蔥奶油跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏王小狗2食譜1粉絲追蹤智能感應酒精噴霧機紅外線感應奈米霧化噴霧日本Remy多功能頂級不沾鍋煎煮炒炸蒸一鍋搞定猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查鱸魚紅燒獅子頭回鍋肉砂鍋魚頭麻油雞蝦子壽喜燒東坡肉牛排發糕櫻花蝦桂圓紅棗茶石斑魚雪q餅米餅蘿蔔糕滷味水餃雞胸肉薑母鴨刈包米糕植物肉鳳梨蝦球糖醋排骨紅燒肉鹽水雞滴雞精糖醋魚燉牛肉潤餅滷豬腳羊肉爐鴨賞新餐肉脆皮燒肉蒜頭雞湯新豬肉部隊鍋鮭魚香菇雞湯泡菜鍋馬鈴薯燉肉梅子酒紅燒牛肉紅豆湯梅干扣肉鳳梨豬腳蒜頭雞今日話題更多三杯米血杏鮑菇（無九層塔）ZZ的廚房記事【薑汁燒肉】滿口火熱沸騰悸動的美味！🌿跳Tone的廚房【豬肉料理】無水番茄燉肉R.L.料理研究室高麗菜炊飯EmilyHuang酥炸雞米花安綺小姐愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦