來碗冷湯吧！地中海杏仁葡萄湯 · STEP 1. 將白吐司切去四邊、撕成小塊後，與所有食材一起放入果汁機，以高速攪拌至漿狀。

· STEP 2. 倒入鍋中，以小火加熱（約5分鐘），煮至 ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章食物營養食譜異國料理來碗冷湯吧！地中海杏仁葡萄湯收藏瀏覽數4,747作者/程宜華·食譜提供/現任理奇食品有限公司研發主廚楊健平·出處/康健雜誌第166期放大字體誰說湯一定是熱的？喝喝看蔬菜冷湯，養生又清爽。

食材食材材料(步驟STEP1將白吐司切去四邊、撕成小塊後，與所有食材一起放入果汁機，以高速攪拌至漿狀。

STEP2倒入鍋中，以小火加熱（約5分鐘），煮至湯汁略為濃稠後即可離火，於室溫放涼後放入冷藏保存。

STEP3飲用時從冰箱拿出放到微涼後即可飲用，或加入一兩塊冰塊增添風味。

營養分析（1人份）：熱量105卡、蛋白質3.4克、脂肪4.9克、醣類12.7克、纖維0.9克、膽固醇5.0毫克、維生素A9.1微克、維生素C1.7毫克、維生素E0.8毫克、鈉107.4毫克、鉀148.4毫克、鈣67.4毫克、單元不飽和脂肪酸2.9克營養師：台北市立聯合醫院院本部營養師曾美惠看更多文章關鍵字冷湯您正在閱讀《康健雜誌》166期宜蘭行健村：憨憨老農的有機美夢吃有機菱角，救水雉拆穿大腦的騙局更多本期內容分享收藏訂閱重點分享加入康健Line好友看下一篇文章熱門文章1.Delta病毒症狀像重感冒！疫苗保護力有多少？Delta病毒6關鍵4.長過6腫瘤　侯麗芳夫路倒冷靜自救2.69歲金鐘視帝中風送醫！「肺感染」插管呼吸治療⋯8個易忽略的中風症狀5.Delta來襲！二劑率僅4%陳時中：BNT主打學生暫不改變3.增肌不受傷，大人重訓這樣做6.疫苗認證年輕人？副作用愈強疫苗效果愈好？使用止痛退燒藥6點注意推薦文章活動看板推薦閱讀腦血管疾病69歲金鐘視帝中風送醫！「肺感染」插管呼吸治療⋯8個易忽略的中風症狀最新專題胰島素問世百年｜胰島素糾察事件簿　控糖有方法【聽。

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