動動手做紅棗黑木耳露△. 材料：. 黑木耳-大朵的 10朵. 紅棗 60顆. 枸杞 60顆. 冰糖 100g. 二號砂 80g. 黑糖 80g. （也可以只用一種糖，甜度亦可視個人喜好做調整）.關閉廣告愛宥薇~媽媽咪呀（yoyo&vivi）跳到主文哎哎叫小日子=脾氣很大-記憶很短的爸爸+勇於犯錯-絕不改過的大寶+續航力強-自動跟隨的小寶+24小時-貼身伺候的台傭部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Aug04Tue201510:37【食譜】◇◇◇紅棗黑木耳露~養生、營養又健康◇◇◇ 最近很紅的黑木耳露，在家也可以自己做喔！！而且自己做的黑木耳露，吃的到濃濃的膠質和黑木耳的顆粒，健康、衛生又營養~  §黑木耳的營養價值很高，上網查查就可以看到很多資訊，例如：★含人體必須的8種胺基酸、多醣體和維生素，還含有豐富的膠質，具  有清腸潤肺、防止血管硬化，促進血液循環…★口感滑嫩爽脆、熱量低，富有膠質又含有膳食纖維，還具有高吸水  力，能產生飽足感，又可預防便秘，是減肥時的好朋友… ※但要也有許多資訊提出吃黑木耳有些要注意的地方，像是：☆黑木耳具有抑制血小板聚集的作用，可以預防心、腦血管疾病，但  也有可能造成凝血功能不佳，所以在手術、拔牙前後，還有女生  生理期間應避免或少吃…☆料理黑木耳前，最好將黑木耳較硬的蒂頭部份切除，不要吃…每種食物食材都有優缺點，只要適量吃聰明吃對身體就有好處 ▲動動手做紅棗黑木耳露▲材料：黑木耳-大朵的     10朵紅棗           60顆枸杞           60顆冰糖           100g二號砂          80g黑糖           80g（也可以只用一種糖，甜度亦可視個人喜好做調整）水             2500cc  △△△紅棗黑木耳露作法：（1）黑木耳用清水洗乾淨後，切長條狀（粗細不限，因為都要放進    果汁機打碎，切了打比較快打碎，不切也是可以，只是要打比    較久一點）。

（2）煮一鍋滾水把黑木耳川燙一下。

（川燙過後的黑木耳比較軟，    膠質的部分比較容易煮出來）（3）紅棗去籽。

（4）將黑木耳、紅棗放到果汁機加水500cc一起打細。

   ●要打成泥狀喔！！  （5）將紅棗黑木耳泥倒到鍋子，加入2000cc的水，放到電鍋內    煮，外鍋加1杯水，按下電鍋按鍵。

  （6）電鍋跳起後，加入冰糖or二號砂or黑糖到紅棗黑木耳露裡，   （選一種自己喜歡的糖就好，或是加入多種都可以就看個人喜好）    外鍋再加1杯水，按下電鍋按鍵，就清洗枸杞去。

（7）枸杞洗乾淨用可以喝的冷開水沖過。

（枸杞含有非常豐富的維    他命C，但也非常容易流失，經過加熱、煮的過久都會讓所有    的營養素流失，適合在所有食材都完成後才放進去）（8）電鍋跳起後，將枸杞放進去，攪拌攪拌就完成好喝的「紅棗黑    木耳露」了。

 當然也可以放在瓦斯爐上煮，只是要記得顧火喔！！  而且在煮的時候要一邊攪拌不然容易燒焦☆自己如果是放在瓦斯爐上煮木耳露時，喜歡先煮滾後再加入糖再煮滾接著放入枸杞就可以關火了~◇小感想：其實木耳很耐煮，多煮一下也容易讓更多的膠質釋出~    紅棗黑木耳露，熱熱的喝，冰冰的喝都很好喝，爸比、宥寶貝一次都喝了兩碗，薇寶貝也喝掉了一碗~連不敢吃黑木耳的阿嬤都喝掉一大碗還說：「煮菜加黑木耳她都不敢吃，煮成這樣她卻敢喝」，還說很好喝喔！！  黑木耳做成紅棗黑木耳露口感甜甜的，跟一般炒菜吃黑木耳有時會覺得有菇味不一樣，是會讓更多大人小孩都喜歡吃黑木耳的口味，真的是老少咸宜的甜點喲！！     全站熱搜創作者介紹愛宥薇~媽媽咪呀愛宥薇~媽媽咪呀（yoyo&vivi）愛宥薇~媽媽咪呀發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：自己愛吃也愛搞此分類上一篇：【食譜】◇◇◇自製夏日消暑涼飲--黑糖冬瓜茶◇◇◇此分類下一篇：【食譜】■■■充滿小時候回憶的「冰糖蘆筍汁」■■■上一篇：【食譜】◇◇◇自製夏日消暑涼飲--黑糖冬瓜茶◇◇◇下一篇：【食譜】■■■充滿小時候回憶的「冰糖蘆筍汁」■■■歷史上的今天2015:【育兒好康分享】∮∮「幫寶適超薄乾爽」給寶貝長達12小時的開心玩樂、安穩的金質睡眠∮∮說說抗暑經驗，有機會拿尿布喔！！2015:【食譜】■■■充滿小時候回憶的「冰糖蘆筍汁」■■■2015:【食譜】◇◇◇自製夏日消暑涼飲--黑糖冬瓜茶◇◇◇▲top留言列表發表留言愛宥薇~媽咪的最新文章愛宥薇~媽咪的熱門文章愛宥薇~媽咪所有的文章愛宥薇~媽咪所有的文章2020十二月(1)2020九月(1)2020六月(1)2020五月(1)202