大蒜洋蔥炒香，放入甜椒跟香菜稍微炒一下，. 加一點百里香，檸檬擠汁，將處理好的淡菜下鍋囉，. 加入白酒後 ...首頁»貝的料理»法式白酒淡菜大廚心法蝦的料理魚的料理手感的料理貝的料理軟體料理寶寶副食品系列法式白酒淡菜發佈於貝的料理簡單烹調出鮮甜迷人滋味！ 若手機無法觀看請點此進入觀看https://www.youtube.com/watch?v=LNM7fDuR15I材料：南海豐紐西蘭淡菜洋蔥半顆紅甜椒半顆蒜頭香菜百里香白酒檸檬 備料：將紐西蘭淡菜包裝拆開倒入容器中退冰（湯汁不要浪費唷)把貪吃的淡菜嘴內海草清除掉～洋蔥切絲、紅甜椒切丁、蒜頭切碎｀香菜切碎作法：大蒜洋蔥炒香，放入甜椒跟香菜稍微炒一下，加一點百里香，檸檬擠汁，將處理好的淡菜下鍋囉，加入白酒後上蓋煮滾約3~5分鐘後，將淡菜撈出。

醬汁：鍋內留下的湯汁中，加入一些鮮奶油，稍微收乾即可。

最後把湯汁淋上淡菜就可以上桌囉～！南海豐官方網站http://www.nanhairich.com.tw/南海豐商店街http://www.pcstore.com.tw/nanhairich/標籤:mussel同類型文章酒燒鹽焗鳳螺胡椒鳳螺燉鮑魚(兩道)炙燒生食級大干貝火烤鮑魚！船長私傳！火烤北海道帆立扇貝泰式TomYum雪蟹鉗椒麻蒸蟹鉗帝王蟹管取肉教學奶油香烤北海道扇貝此篇文章相關食材紐西蘭鮮甜淡菜​  最佳食用方式： 1.水煮加熱：起少許滾水，淡菜退冰後開封整包連同湯汁到入鍋中，..NT180加入購物車第1~2筆(共2筆)聯絡資訊(806)高雄市前鎮區和義街62號市話07-8412452傳真[email protected]